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引きたて、打ちたて、茹でたての、三たてにこだわった旨い蕎麦です。平日も昼時は30分待ち、休日は60分待ちはあたりまえ!私は、地元と言うことで時々食べに行きますが、決まって三合を注文します。三合と言うと少し多いように思う方もいるかと…しかし、ここの蕎麦は普通に二合はいけます!いつも小三の娘が食べてますから。蕎麦好きの人の中には、五合や一升を食べて行く人も…(°□°;)それと、この店(長畑庵)で6年修行した方が出した“蕎音(しずる)”と言う店が宇都宮に有ります。そこも三たてですごく旨いですよ!
ロロノア・ヒロ(男性)
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