徳島県の阿波尾鶏を中心の料理が楽しめる、郷どり 燦鶏。店内は黒を基調にしたシックな空間に統一されており、飲み会だけでなくデートにもぴったり。串焼きや博多風鶏つくね鍋、親子丼など、鶏そのものの味を存分に堪能できる料理が揃います。また、郷どり 燦鶏では鶏以外にも、卵料理や一品料理、旬の食材を使った「季節のおすすめメニュー」を出しており、大変好評です。
郷どり 燦鶏のここがオススメ
阿波尾鶏は、日本トップクラスの地鶏
阿波尾鶏の特徴は低脂肪で適度な歯ごたえと、鶏の濃厚なうまみを感じることができる点です。うま味成分であるグルタミン酸が豊富なため、鶏の味をしっかりと味わうことができます。郷どり 燦鶏では、その阿波尾鶏を産地から直接仕入れているため、鮮度も抜群でリーズナブル。ひと口食べれば、他の鶏肉との違いを感じることができるはずです。
コースメニューでは「燦鶏特製 博多風鶏つくね鍋」が人気
郷どり 燦鶏では宴会向けのコースメニューも充実しています。店舗や価格によっても品数や内容は変わりますが、大体10品以上の料理を楽しむことができます。なかでも、「燦鶏特製 博多風鶏つくね鍋」をメインにしたコースが人気です。「海人の藻塩」を使用して、まろやかな味に仕上げた博多風のだしに、阿波尾鶏で作ったつくねを合わせた自慢の一品。万能ねぎと赤柚子胡椒が味のアクセントになります。もちろん、シメのラーメンも相性ばっちり。冬場には、多くの人が頼むメニューです。
名物料理「名代あばれどり」をご賞味あれ！
郷どり 燦鶏を訪れたら、ぜひ頼んでもらいたいのが名物料理「名代あばれどり」です。この料理は新鮮な骨付きもも肉を丸ごとオーブンで焼き、黒七味とにんにくを効かせた一品で、皮はパリっと、身はジューシーに仕上げています。思わず暴れだすほどのおいしさです。ほかにも砂肝やナンコツのから揚げをスパイシーに仕上げた「チキンチキンバンバン」や素材の味を活かした「手羽の素揚げ」、冷めないように石鍋で提供される「石焼親子丼」など、前菜からメイン、シメにいたるまで鶏の魅力を堪能することができます。
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郷どり 燦鶏の口コミ
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郷どり 燦鶏 丸の内店 明治安田生命ビル店の口コミ
- ゆきえさんの2023年10月の投稿
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メニューをみながら注文を迷っていましたが嫌な顔せず待っててくださったり、お皿も良いタイミングでさげていただきました。お店のかたが見てくださってるなあと安心して飲食を楽しむことが出来ました。ありがとうご…つづきを読む
ゆきえさん（50代後半／女性）
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郷どり 燦鶏 丸の内店 明治安田生命ビル店の口コミ
- 2015年03月頃会社の歓送迎会
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20人の個室を使いました。
食事、お酒の内容ともに満足でした。
個室なので店員の目に届かないため、何度か呼びに行ったのでできれば呼び出しボタンがほしいと思いましたが、呼んだらすぐ来てくれました。
さとりさん
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