北海道を中心に店舗を展開している福よしは、創業80年を誇る居酒屋チェーンです。本店は、炭鉱の街として知られる北海道の美唄にあります。美唄名物の「美唄やきとり」や「もつそば」が自慢で、庶民的な雰囲気の中、店主自慢の一品料理を味わうことができます。ドリンクはビールや焼酎から、マッコリ、サワーなど、焼き鳥に合う定番のお酒が多数揃います。首都圏にも進出し、東京にいながら北海道の味を楽しむことができると評判です。
福よしのここがオススメ
鶏のさまざまな部位を楽しめる「美唄やきとり」
福よしで扱う「美唄やきとり」は、鶏のレバー、ハツ、砂肝、内卵、皮などを一本竹串に指して食べるご当地料理です。B級グルメの一つとしても注目され、わざわざ現地に食べに行く人もいるほどです。塩と胡椒のシンプルな味付けで、鶏本来のうまみを感じることができ、福よしでは美唄焼き鳥をリーズナブルに味わうことができます。ほかにも、人気メニューの「元祖 美唄のせい」や「元祖 美唄のもつ」は、来店する人のほとんどがオーダーするという一品ですので、訪れた際にはぜひ食べてみましょう。
シメにうれしい、もつそば
福よしのもう一つの名物が、美唄やきとりの鶏を惜しげもなく使った「もつそば」です。鶏から取った濃厚なダシと、そばつゆが絶妙にマッチした一品です。温かい「もつそば」のほか「もつセイロ」、鶏のうまみを凝縮した「鶏だしそば」、名物のつみれをたっぷり入れた「つみれカレー南蛮」が揃っています。シメの一杯として、人気を集めています。
個室や大人数にも対応。宴会プランも充実
店内は木の温もりを感じられる落ち着いた雰囲気です。席は個室や掘りごたつなどがあり、宴会での利用も多くなっています。コースメニューや宴会メニューも豊富で、大人数での飲み会には便利です。コースメニューは価格や内容によっても相談に応じてくれるそうです。クーポンを利用すれば、割引サービスや料理のサービスなどの、お得なサービスを受けることもできます。
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福よしの口コミ
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福よし 岩見沢店の口コミ
- ねこちゃんさんの2022年07月の投稿
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焼鳥が美味しいです。
ねこちゃんさん（50代前半／女性）
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福よし 札幌駅西口店の口コミ
- みうさんの2023年08月の投稿
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もつの赤ワイン煮
ちょっと甘めの味付けがくせになる美味しさでした！また食べに行きます。
ビールもジョッキまで冷え冷えでとても良かったです。ちょっと泡が多めでしたが。笑
みうさん（女性）
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