エノテカのコース

最高級の美瑛和牛、自慢のカルネミスト、大粒牡蠣の絶品コース

コース品数6品

　　～お料理～

Antipasto
北海道産　大粒生牡蠣
極上オリーブオイルで召し上がれ

北海道産のお肉で作る　自家製カルネミスト
例：パテ ド カンパーニュ、ローストビーフ、プロシュートコット　等
その日一番おいしいお肉の盛り合わせ

Pizza
白糠町産　搾りたて作り立てモッツァレラチーズのマルゲリータ

Pasta
うにのクレマ

Carne
美瑛和牛タリアータ　

Dolce
本日のジェラート



※仕入れ状況により予告なく内容の変更があることがございます。ご了承ください。

【アニバーサリープラン】誕生日・特別な日に贅沢なひととき

コース品数7品

～料理一例～

Appetizer
・白糠酪恵舎の上質でミルキーなモッツァレラチーズのカプレーゼ
・目の前で削る！ロディジャーノチーズのラスパドゥーラサラダ
・鮮魚のカルパッチョ　サルディーニャ産カラスミをふりかけて

Pizza
・4種チーズのクアトロフォルマッジ

Pasta
・うにのクレマ

Secondo
・びえい和牛のタリアータ

Dolce
・ドルチェ盛り合わせ

※お好きなメッセージをプレートにお書きいたします。
　ご予約時にお申し付けください。




※仕入れ状況により予告なく内容の変更があることがございます。ご了承ください。

平日限定！ランチプランA　～目の前で削る～ラスパドゥーラサラダを堪能～　1680円（税込）

コース品数3品

　～お料理～

◆　その場で削る、風味豊かなラスパドゥーラチーズのサラダ

◆　本日のメニューからPizza or Pastaをお選びください。

◆　１ドリンク＋本日のジェラート




※仕入れ状況により内容の変更がございます。ご了承ください。

平日限定！ランチプランB　　 自慢の前菜とラスパドゥーラチーズを堪能！　2100円（税込）

　～お料理～

◆　その場で削る、風味豊かなラスパドゥーラチーズのサラダ

◆　当店自慢の前菜3種盛り合わせ

◆　本日のメニューからPizza or Pastaをお選びください。

◆　１ドリンク＋本日のドルチェ



※仕入れ状況により内容の変更がございます。ご了承ください。

【ランチ Pranzo A】～目の前で削る！ラスパドゥーラサラダを堪能～　1958円（税込）

コース品数3品

～お料理～

◆　その場で削る、風味豊かなラスパドゥーラチーズのサラダ

◆　本日のメニューからPizza or Pastaをお選びください。

◆　１ドリンク＋本日のドルチェ




※仕入れ状況により内容の変更がございます。ご了承ください。

【ランチ Pranzo B 】自慢の前菜とラスパドゥーラチーズを堪能！　2640円（税込）

コース品数4品

　～お料理～

◆　目の前で削る、風味豊かなラスパドゥーラチーズのサラダ

◆　当店自慢の前菜3種盛り合わせ

◆　本日のメニューからPizza or Pastaをお選びください。

◆　１ドリンク＋本日のドルチェ



※仕入れ状況により内容の変更がございます。ご了承ください。

【DINNER】お席のみ

【ＬＵＮＣＨ】お席のみ

【イチ押し】オマカセコース＊ワインを楽しむための最高の前菜5品とパスタ

コース品数6品

※ コース内容は一例とさせていただきます。
予めご承知おき下さい。

◇コース内容◇

前菜5品
パスタ1品

（一例）

1. 生ハム自家製とブリオッシュ

2. スモークサーモンのマリネ　エストラゴンのジェノベーゼとフレッシュトマト

3. 北海道白糠産モッツァレラチーズと苺のカプレーゼ

4. ホワイトアスパラガスのフリッタータ　黒トリュフがけ

5. 仔牛の白ワイン煮込み

6. クーポン利用で選べる3種パスタ
※ 皆様で1種類をお選びいただきます。
・美黄卵のカルボナーラ
・トマト大好きポモドーロ
・旬の食材のペペロンチーノ



アレルギー等ございましたら、事前にお知らせ下さい。
可能な限りではございますが、対応させていただきます。

ビジネスランチAコース

コース品数5品

※お席のご利用時間は混雑時に限らず90分とさせていただきます。
予めご了承ください。

◇コース内容◇

季節の前菜３種盛り合わせ

パスタ

ドルチェ

カフェ（コーヒーまたは紅茶）