2024/06/01 更新 京都ラーメン研究所 料理
料理のこだわり
スープに合わせて麺を変化
ラーメン研究所では、4種類の麺を使用。スープに合わせて麺の細さやタイプを変えているので、どのラーメンを食べても相性抜群。スープとのからみ、のど越し感が最高です。
国産にこだわった素材
化学調味料を一切使わず出来た秘伝のタレに、国産豚骨を使用したスープと、やわらかく、くさみもないチャーシュー。当店自慢の一品です。ごはんは低農薬米を使用しております。
京都ラーメン研究所 おすすめ料理
しょうゆとんこつラーメン
昔懐かしいコクのきいた本格しょうゆ味の背脂系ラーメン。化学調味料を使用してない優しい味のラーメン。
890円（税込）
【あぶり】チャーシュー丼(スープ付き)
名物とろとろチャーシューが自慢。チャーシューがたくさん乗っていて、ボリューム満点な一品。
1,000円（税込）
ギョーザ(6ヶ)
一口サイズで誰でも食べやすい大きさ。味がしっかりとついている。ラーメンと一緒がおすすめ。
270円（税込）
京都ラーメン研究所 料理
【ラーメン分野】※チャーシューメン300円(税込)UP、ラーメン(大)100円(税込)UPになります。
昔懐かしいコクのきいた本格しょうゆ味の背油系！
鮮度抜群の船凍えびを使ったワンタンです。プルプル感たっぷりの皮が魅力的です。
ボリューム満点の厚切りチャーシューを香ばしくあぶりました。
かつお・こんぶが入った和風味のとんこつラーメンを酢・にんにく・ごま・一味をお好みでどうぞ！
とんこつラーメンをあっさり塩風味で仕上げました。
スープのほとんどないこってりラーメン！めんは太めん200g！
【ご飯物分野】 ※大盛は100円(税込)UPになります。
ミニ：600円(税込)/とろとろチャーシューが自慢！
あぶった厚切りチャーシューをアツアツご飯でどうぞ！
ミニ：600円(税込)/豚肉をしょうがで煮たさっぱり味！
ミニ：500円(税込)
ミニ：500円(税込)
中：200円(税込)/大：250円(税込)
【定食＆セット】
ラーメン3品の中からお好みの1品(しょうゆとんこつ/和風とんこつ/あっさり塩とんこつ)＋ギョーザ(一人前)＋ライス（小）※(中)50円(税込)UP/当店人気のギョーザ！味に自信あり！
ラーメン3品の中からお好みの1品(しょうゆとんこつ/和風とんこつ/あっさり塩とんこつ)＋3品の中からお好み1品(ミニチャーハン/ミニ豚しょうが丼/ミニチャーシュー丼)/ミニ丼のセット！
ラーメン3品の中からお好みの1品(しょうゆとんこつ/和風とんこつ/あっさり塩とんこつ)＋鶏の唐揚＋ライス（小）※(中)50円(税込)UP/外はパリッ、中はジューシーな自家製からあげ！
あぶりチャーシュー特製ラーメン400円(税込)UP・ワンタンメン200円(税込)UP・たれそば100円(税込)UPで変更できます。
ラーメン3品の中からお好みの1品(しょうゆとんこつ/和風とんこつ/あっさり塩とんこつ)＋ライス（小）※(中)50円(税込)UP
ラーメン3品の中からお好みの1品(しょうゆとんこつ/和風とんこつ/あっさり塩とんこつ)＋3品の中からお好みの1品(チャーハン/豚しょうが丼/チャーシュー丼)/ボリューム満点！満腹感大！！
ラーメン3品の中からお好みの1品(しょうゆとんこつ/和風とんこつ/あっさり塩とんこつ)＋豚キムチ＋ライス（小）※(中)50円(税込)UP/ピリッと甘辛豚キムチ！
1.めんはややかためにゆでております。(かたさのご希望があればどうぞ)2.ネギはやや多めに入っております。3.国産豚肉100%使用。4.化学調味料はほとんど使用していません。
【一品物】
自家製からあげ外はパリ中はジュウシー！
備考
- 掲載は一部です。季節によりメニューや金額は変わる場合がございます。詳しくは店舗にお問い合わせください。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-06-01 00:11:04.0
