2024/05/17 更新 5HORN Dining ファイブホルンダイニング 料理
料理のこだわり
その時季の旬な野菜や魚介を使ったメニューをご用意
その時季に旬を迎える野菜や魚介をつかった料理をご用意しています。料理長自ら厳選した食材をつかったメニューをお楽しみ頂けます。
5HORN Dining ファイブホルンダイニング おすすめ料理
鴨肉のロティ フキノトウソース
メイン料理で一番人気の鴨肉ロティ第３弾は、春を感じさせるフキノトウに、カラメル、赤ワインヴィネガーを合わせた特製ソース。この料理は是非赤ワインでどうぞ。
2,480円（税込）
ソムリエ厳選のワインがグラスで楽しめる
様々な国のワインをグラスで楽しめるようワインリスト内の全てのワインがグラスで飲めます。またさらに拘ったワンランク上のワインも数種ご用意しています。詳しくは、ホームページをご覧ください。
グラス1,000円～
《一番人気》ステーキガーリックピラフ 贅沢ダブルミート 牛肉２倍
５HORNDiningでは一番人気のステーキガーリックピラフを更にヒートアップさせた肉好きの為の“ダブルミート” 牛肉はレギュラーサイズの２倍使用。香ばしい醤油風味のガーリックピラフを全て覆うように盛り付けされた牛肉と自家製ガーリックソースが食欲をそそります。 ５HORNDiningではまずこれを食べてください。
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5HORN Dining ファイブホルンダイニング 料理
■Appetizer■
自家製イタリアンドレッシングに漬け込んだ鶏もも肉をからっとジューシーに揚げた洋風唐揚げです。トマトとの相性抜群！
これからの季節をイメージした色鮮やかなアヒージョをしらすとワインとご一緒に！
鰹をたっぷりのルッコラと胡麻のソースとご一緒に。香ばしいフライドオニオンとガーリックの香りが決めて。
ほくほくのジャガイモにたっぷりのカマンベールチーズをのせたなんとも贅沢なポテト＆チーズの一品。ミディアムボディの赤ワイン、あるいはフルボディの白ワインで！
■Main Dish(パン付き)■
柔らかい鶏もも肉のパン粉焼きにペコリーノチーズをたっぷリかけました。マスタードの辛味が絶妙。
畷かくなってきたこの季節に相応しい梅と大葉を使った偏しい酸味のあるソースは白身魚との相性抜群。合わせるワインも爽やかな白ワインで！
低温調理で仕上げた豚肩ロースをさらにグリルし香ばしく焼き、数種類の茸と赤ワインで作り上げたフランスブルゴーニュ地方伝統のソース。
フランボワーズ・マデラー・バルサミコの色鮮やかな3色のソースとオレンジのキャラメリゼが鴨と抜群のハーモニー！
■Salad■
たっぷりの野菜をリース状にした見た目も楽しめるステーキサラダ。サラダの中では一番人気！
松本産水耕栽培グリーンリーフのみずみずしさ、やわらかさ、甘さをお楽しみください。
ステーキサラダの牛肉を更に２倍に増やした肉好きの為のステーキサラダ。がっつりと味わいたい方はこちらをどうぞ！
美しいリース状のサラダに、たっぷりの魚介を散りばめたヘルシーなサラダ。特製和風フレンチドレッシングをかけてどうぞ。
■Pasta■
5HORN Dining最後の春は、定番パスタ"蛤"で！たっぷりの葱と優しい貝の出汁に柚子の香りと共に。
たっぷりのひき肉＆ミート（ボロネーゼ）使用した熱々のラザニアは、きっと心も身体も温まるでしょう。
モチモチの生パスタのカルボナーラ。こだわりのブラソデイベーコンと温卵添えで更に贅沢に！
■Rice Dish■
5HORN Diningでは圧倒的人気。ガーリックと特製醤油ソースで焼き上げたピラフと香ばしく焼き上げた牛肉の香りがお店の中に広がります。
レギュラーサイズの牛肉を更に2倍に増やした肉好きの為のダブルミート。がっつりと味わいたい方は断然こちらがおすすめです！
オマール海老と帆立だけの隠れた名品。たっぷりかかったオマール海老クリームソースとサフランライスの相性は絶妙
牛肉と玉ねぎをこんがりと炒め自家製ブラウンソースで更に煮込んだ大人気オムライス。
■Side Menu■
揚げたてアツアツ、サクサク。ミートソースとの相性抜群
■Set Drink■
■Sweets■
２種類のマンゴーとマスカルポーネのタルト
爽やかな酸味と優しい甘さのハーモニー
爽やかなレモンと香り高い紅茶のケーキ
厳選した苺を使用 5HORN定番のショートケーキ
チーズムースにいちごをいっぱい入れました
今一番美味しい苺を存分に楽しめるタルト
5HORN史上最高のチーズケーキ
バナナがゴロゴロ入ったチョコレートパイ
ずっと愛され続けているチョコレートケーキのスタンダード
濃厚なキャラメルクリームがリッチな味わい
練乳入りの濃厚なミルクアイス
料理に関するメッセージ
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私が特におすすめしたい料理を紹介します♪
- 店長
- 谷口店長
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【鴨肉のロースト ゴルゴンゾーラと蜂蜜風味】
- 季節毎に変わるメイン料理
- 鴨肉にゴルゴンゾーラチーズと蜂蜜を合わせるという決して他にはない組み合わせ。ソムリエセレクトのワインリストから、おすすめのワインと合わせてお楽しみください。通常、鴨肉に添えるフルーツはオレンジや葡萄を使いますが、そこをひと工夫。この時期と信州をイメージした林檎をソテー添えています。そしてなんといっても、鴨とゴルゴンゾーチーズの最高のマリアージュ。鴨肉とソースの甘さとゴルゴンゾーラチーズの塩気とパフュームはまさに究極です。ワインは、南アフリカ産のピノ・ノワールでペアリングしていますが、もっとボディのある果実味豊かな赤ワインでもいいでしょう。スタッフまでお問い合わせください。
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【ステーキガーリックピラフ 贅沢ダブルミート 牛肉２倍】
- 一番人気
- ５HORNDiningでは一番人気のステーキガーリックピラフを更にヒートアップさせた肉好きの為の“ダブルミート” 牛肉はレギュラーサイズの２倍使用。香ばしい醤油風味のガーリックピラフを全て覆うように盛り付けされた牛肉と自家製ガーリックソースが食欲をそそります。 ５HORNDiningではまずこれを食べてください。ワインは、ガッツリフルボディの赤ワインでお楽しみください。
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【ソムリエセレクトワイン】
- 厳選された長野県産ワイン、欧州、アメリカ産を含めてご用意
- 様々な国のワインをグラスで楽しめるようワインリスト内の全てのワインがグラスで飲めます。またさらに拘ったワンランク上のワインも数種ご用意しています。詳しくは、ホームページをご覧ください。
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厳選フルーツなどを使用したこだわりのケーキとお好みのドリンクをセットでご注文いただくと50円引きに！ショッピングの合間のカフェタイムや、まったり女子会にも◎甘いものを食べてホッとひと息ついていってください♪
- スタッフ
- お客様を笑顔でお出迎えいたします♪
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谷口店長
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季節毎に変わるメイン料理
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一番人気
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厳選された長野県産ワイン、欧州、アメリカ産を含めてご用意
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スタッフ
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-05-17 09:51:15.0
