すし貴

ごま油の風味が食欲をそそるチョレギサラダ。当店では、サンチュに海老やホタテ、蒸し鶏などお好きな具材を包んで召し上がっていただくスタイルです。ご友人やご家族で楽しみながらお召し上がり下さい。

ビールとの相性抜群。

ゴマ油香るピリ辛なお漬物です。

バジルソース

フレンチドレッシング

オリーブオイルと岩塩

パルミジャーノ・レッジャーノ

「福永トーフ店」(高岡)の揚げ出し豆腐。

グリルした茄子の香ばしさとカマンベールチーズのコクがマッチ。

きのこが沢山入ったふわトロなグラタン

おつまみにぴったりな一口ピリ辛ピザ。

リンゴとチーズとはちみつの相性バッチリ。

自家製ボロネーゼソースを使ったうま辛ピザ。

自家製トマトソースの定番ピザ。

からすみを贅沢に使ったペペロンチーノ風パスタ

生ウニと練りウニをふんだんに使いコク深いパスタに仕上げました

和風出汁にアサリの旨味がたっぷり。

[6種類のお寿司・デザート・吸物付]　※12歳以下のお子様に限ります

[4種類のお寿司・かご盛りのおかず・小うどん・デザート付] 　※12歳以下のお子様に限ります

[おにぎり・かご盛りのおかず・小うどん・デザート付]  ※12歳以下のお子様に限ります

～西洋わさびマヨ～魚介の香りと旨みをとじこめました。

スイートチリソースと濃厚マヨネーズで和えています。

キハダマグロのカツレツをてりやきソースとタルタルソースで。

やわらかく煮た穴子の贅沢な天ぷら。

イカゲソを特製ダレに漬け込み、唐揚げにしました。

酒蒸し又はバター焼きをお選びください。

酒のあて、佐伯さんのキビナゴ。

伝統の料理。ご家庭用の真空パック詰めもあります。

醤油風味又はバター風味をお選びください。

秘伝の味噌に漬け込んで丁寧に焼きました。

当店人気の一品。

自家製南蛮酢とタルタルソース。　

低温調理したスペアリブを3日間漬け込みました。

ガーリック醤油でソテーしました。

低温調理で仕上げたトロトロの角煮。

旨味溢れる日南鶏と自家製ワサビソースの相性が絶品。

牛ヒレ肉とウニとキャビアの奇跡のコラボレーション。

牧場こだわりのオーガニック牛をわさびとポン酢で。

自家製ハニーマスタードソースで。

明太or昆布or梅orシャケor旨塩