2024/03/07 更新 サルヴァトーレ クオモ SALVATORE CUOMO 梅田/TheBAR 料理
料理のこだわり
旬のメニューも見逃さないで!
季節毎に変わる限定メニューも密かに人気を集めています!ご来店時は是非チェックしてください♪
一枚一枚心を込めて…
当店のピッツァは、ピッツァ職人が一枚一枚手作りで焼き上げます。ナポリピッツァの伝統を受け継いだ本物の一枚。是非お召し上がりください☆
サルヴァトーレ クオモ SALVATORE CUOMO 梅田/TheBAR おすすめ料理
世界一に輝いたサルヴァトーレオススメピッツァD.O.C!
オススメピッツァ"D.O.C~ドック~"とは、本場イタリアのナポリ大会で世界一に輝いたピッツァです。チェリートマトとバジル、モッツァレラチーズボッコンチーニを贅沢に使用しており、窯で焼いたあつあつ、とろとろのピッツァをご堪能ください。
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【各種ご宴会からデート・ママ会まで!】シーンに合わせた各種プラン用意しています★
SALVATORE PARTY PLANをご用意しております。お客様のお好みにあったプランをお選びください。飲み放題にはビールもあります!デートや大切な人に素敵な時間を!!★詳しくはコース詳細をご確認ください♪
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ランチにおすすめ!
カジュアルな雰囲気を持つ1階フロア、ラグジュアリーなムードが気持ちを盛り上げる2階フロア。それぞれでランチ内容を一新!1階ではお得なランチブッフェをご提供します。2階は乾杯酒や飲み放題が付いた優雅なランチコースをお愉しみいただけます。どちらも事前のご予約をおまちしております♪
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サルヴァトーレ クオモ SALVATORE CUOMO 梅田/TheBAR 料理
こちらは3月6日からのメニューとなります。仕入れ状況により、メニューや価格を変更する場合がございます。価格は税込です。
【PIZZA】
美味しいピッツァのご提供に必要不可欠なもの、それがピッツァイオーロ(ピッツァ職人)です。薪窯の温度&湿度管理、焼き上げのタイミングなど、随所に技術が光ります。プレミアムモッツァレラ(チーズのアップデート) +550円
こだわりのマルゲリータの更に上を行く至高のマルゲリータ(トマト・バジル・プレミアムモッツァレラ・粉チーズ)M……2,915円L……3,245円
厳しい精算規定”D.O.C”を通過した、水牛ミルク100%のボッコンチーニチーズと、完熟チェリートマトの味わいを楽しむ、サルヴァトーレ・クオモのオリジナルピッツァです。(チェリートマト・バジル・モッツァレラ・粉チーズ)M……2,838円L……3,168円
赤・白・緑のイタリアンカラーの代表的No.1ピッツァ。(トマト・バジル・モッツアレラ・粉チーズ)M……2,288円L……2,618円
(トマト・マッシュルーム・アーティチョーク・プロシュートコット・ブラックオリーブ・モッツァレラ・粉チーズ)M……2,398円L……2,728円
トマト・キャベツ・しらす・桜海老・アンチョビ・オレガノ・ニンニクM……2,288円L……2,618円
菜の花・アスパラガス・グリーンピース・芽キャベツ・ズッキーニ・アンチョビ・モルタデッラ ピスタチオ・モッツァレッラ(ストラッチャテッラ)・クリーム・粉チーズM……2,728円L……3,058円
海老・ツナ・キャベツ・トマト・アンチョビ・オレガノ・ニンニク・モッツァレラ粉チーズ・クリームM……2,398円L……2,728円
(ゴルゴンゾーラ・エダム・サムソー・モッツァレラ・粉チーズ・ハチミツ・クリーム)M……2,585円L……2,915円
生ハム・アスパラガス・マッシュルーム・アンチョビ・クリーム・半熟卵・黒胡椒 グラナパダーノ・モッツァレッラM……2,948円L……3,278円
(チキン・サラミ・オレガノ・ニンニク・唐辛子・ローズマリー・モッツァレラ・粉チーズ)M……2,420円L……2,750円
【ANTIPASTOー前菜】
やわらかく滑らかな口当たりと程よい塩味が感じられる熟成生ハム
プリプリのタコをハーブの香り高い自家製ソースで
カプリ名物チェリートマトと水牛モッツァレラ、バジルのサラダ
低温でじっくりと調理したお肉を赤ワインとバルサミコソースで!
サラミと熟成生ハム、プロシュートコットの盛り合わせ
削りたてチーズ/スイートチリとサワークリーム※どちらかをお選びください
特製レモンタルタルソースで召し上がれ
肉汁たっぷりのソーセージにマッシュポテトを添えて
プロシュートや季節の恵みを盛り合わせた、至福の一皿
バケット(1P)132円/ガーリックトースト(1P)220円/トマトのブルスケッタ(1P)330円
【INSALATAーサラダ】
さわやかな香りが楽しめるサラダ
酸味の効いたバスサミドレッシングで
特製ベーコンとチーズたっぷりの大人気サラダ
【PASTAーパスタ】
ニンニクの香ばしい香りと、ピリ辛トマトソースが大人気な一品です
ゴルゴンゾーラなど4種のチーズを使った、とろ~りクリームソース
お肉の旨味がギュッと詰まった自家製コク旨ソース
ベーコンと卵のマッチングにしっかり胡椒をかけて、濃厚チーズが効いてます
とろとろクリーミーがたまらないストラッチャテッラと一緒に召し上がれ
魚介とトマトの旨味が凝縮されたオススメの一皿
素材が引き立つピリ辛ペペロンチーノに仕上げました
サルヴァトーレ特製ラザニアを窯焼きスタイルで
※価格はスタッフにお尋ねください
【SECONDOー魚&肉料理】
大判で食感のよい鶏もも肉をガーリックバターソースでどうぞ
スペアリブ(骨付き豚バラ肉)を旨味たっぷりのグレービーソースで仕上げた食べ応えのある一品 3本 2,288円 / 5本 3,520円
3種のお肉を豪快に盛り合わせた、お肉好きにはたまらない一皿
レモン香る自家製のタルタルソースとともにお楽しみください
【DOLCEーデザート】
モンブラン/ティラミス/レアチーズケーキ~キャラメリゼ~/マカロン/ピスタチオケーキ/トルタカプレーゼ3種1,045円 6種 2,035円
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2024-03-07 16:28:02.0