野菜ソムリエの手がける厳選素材のお店

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ゲンセンソザイ商店イスウ Poulet iSuu

3.8Good!153件のレビューの総評提供:TrustYou
評点について
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2024/02/23 更新 ゲンセンソザイ商店イスウ Poulet iSuu 料理

料理のこだわり

自家製の無農薬野菜

お米やレタス、白菜、葱、春菊、水菜、とうがらし、枝豆、茄子、パプリカ、トマト…出来る限りの野菜はみんな実家の農家で作っています。安心・安全・美味しさ保証します!

ゲンセンソザイ商店イスウTAKE OUT BISTRO

プロの味をご自宅で。。お弁当はもちろん、サラダ、前菜、名物からあげ、コラーゲン鍋までお店で食べるクオリティーにこだわり作りあげた数々のテイクアウトメニューは、まさにTAKE OUT BISTRO

ゲンセンソザイ商店イスウ Poulet iSuu おすすめ料理

ゲンセンソザイ商店イスウ Poulet iSuuのおすすめ料理1

【日曜日から木曜日の夜は★】イスウの夜定食♪

お仕事帰りのお一人様やご家族でのお夕飯に好評頂いていております!ランチメニューが『自慢の自家製寄せ豆腐』がついた夜定食としてお楽しみいただけます。これまでランチタイムのご来店が叶わなかった方も、各種定食御用致しております、是非ご賞味ください♪ドリンク、デザートセットメニューもご用意いたしております。

1310円(税込)~

ゲンセンソザイ商店イスウ Poulet iSuuのおすすめ料理2

上州麦風どりの唐揚げ

全国の唐揚げファンが日本一美味しい唐揚げを決める『からあげグランプリ』にて8度の受賞、群馬県店舗初の最高金賞、金賞を受賞!!群馬県人気ランチ投票にて3年連続第1位!!多くのメディアで取り上げられ、全国百貨店の物産展でも大人気のイスウの唐揚げ☆テイクアウトもOK

792円(税込)

ゲンセンソザイ商店イスウ Poulet iSuuのおすすめ料理3

iSuu風チーズ豆腐 

お豆腐!?チーズ!?バゲットにのせて口の中に入れると濃厚なのにとろける感覚♪女性のお客様オーダーリピート率100%人気の看板メニュー!

846円(税込)

ゲンセンソザイ商店イスウ Poulet iSuu 料理

◆isuuの夜定食 ~お通し代は頂きません~

【上州麦風どり】しょう油から揚げ定食

三種のお塩自家製豆腐、サラダ・小鉢・おしんこ・ごはん・味噌汁付

【上州麦風どり】天然塩から揚げ定食

三種のお塩自家製豆腐、サラダ・小鉢・おしんこ・ごはん・味噌汁付

【上州麦風どり】チキン南蛮定食

三種のお塩自家製豆腐、サラダ・小鉢・おしんこ・ごはん・味噌汁付

三種のお塩自家製豆腐、サラダ・小鉢・おしんこ・ごはん・味噌汁付

三種のお塩自家製豆腐、サラダ・小鉢・おしんこ・ごはん・味噌汁付

三種のお塩自家製豆腐、サラダ・小鉢・おしんこ・ごはん・味噌汁付

三種のお塩自家製豆腐、サラダ・小鉢・おしんこ・ごはん・味噌汁付

<下記のセットがつけられます♪>◆Aセット(+495円(税込))ドリンク付◆Bセット(+770円(税込))ドリンク+マスカルポーネ100%の自家製ティラミス


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◆極みコラーゲン鍋

元祖コラーゲン美鍋(1人前)

お野菜の水分と自家製のコラーゲンのみで仕上げる塩ベースのお鍋一年中大人気の元祖美肌コラーゲン鍋【上州麦豚、無農薬野菜、自家製コラーゲン】 ※ご注文は2名様よりお願いします。

コラーゲン赤美鍋(1人前) 

韓国産の本格ヤンニョムを使用した自家製辛味噌のチゲ風鍋脂肪を燃焼させ胃腸の殺菌作用まで期待できます。【上州麦豚、無農薬野菜、自家製コラーゲン】 ※ご注文は2名様よりお願いします。


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◆お鍋おかわり

おかわりお肉

贅沢な上州麦豚バラ肉はビタミンが豊富で安心安全の管理の元に育てられた美味しい豚肉です。

おかわり野菜

野菜ソムリエ厳選こだわりの自家製露地栽培の野菜や市場での、国産仕入れ野菜。

おかわりコラーゲン

国産鶏ガラ、国産の香味野菜を2日間かけ、じっくり煮出す自家製コラーゲンは、素材を旨みを損なわないよう、シンプルに仕上げております。2008年のオープンからずっと変わらず毎日仕込んでいる100%コラーゲン。


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◆お鍋仕上げ(1人前)

石焼きおこげ雑炊

自家製高菜炒めの石焼きおこげをお鍋のスープで雑炊に仕上げます

ラーメン

素材の旨みたっぷりのコラーゲンスープを使ったお鍋の仕上げです


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◆野菜料理

【低温調理】ローストビーフサラダ

低温調理でしっとりと仕上げた自慢のローストビーフ。マッシュポテトやサラダとご自身でアレンジしてお召し上がり下さい

イスウ農園サラダ Sサイズ

自慢の新鮮サラダお野菜をたっぷり使用した自家製ドレッシングで※Lサイズ:1209円(税込)

玉ねぎ丸ごとロースト

丸ごと玉ねぎを焼きあげ素材の甘さを引き出しました仕入れ、収穫によりご用意できない日もございます

お野菜の栄養と旨みをセイロで蒸して引き出してます青森県産にんにくのソースでお召し上がり下さい


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◆冷菜

本日の鮮魚カルパッチョ

カリカリにんにくとアンチョビの特製ソースで※鮮魚はスタッフにお尋ねください

鶏むね肉の低温調理"よだれどり"

低温調理しっとりと仕上げた鶏むね肉を山椒の香り、旨味のある辛さの本格中華ダレで

スモークなんこつベーコン

ビールに良く合う軟骨付ベーコンスライススモークしたタバスコでお召し上がりください

大人気!丁寧に漬けこんだやみつきな一品

長芋しょうゆ漬け、なんこつベーコン、しば漬けポテトサラダ、納豆包み揚げ

女性人気No1!お食事の合間にもデザートにも

ランチタイムで人気急上昇メニューがディナーにも登場です


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◆温菜

海老のアヒージョ ~バケット添え~

当店名物!にんにくの香りと甘海老の香ばしさを堪能してくださいオイルはバゲットにたっぷりと染み込ませて

里芋と海老のマスタード焼き

国産の里芋を魚介をオリーブオイルで炒めマスタードソースと絡めて焼き上げました

ガーリックシュリンプ

にんにくとアンチョビで仕上げた当店大人気定番のガーリックシュリンプ

チーズ好きには堪らない香り豊かなクリームニョッキ追加のバゲットをお試しください

カマンベールを丸ごと1個トロトロに焼き上げます

いろんなお料理に合う厚切りバケット!いろいろなコラボをお楽しみください

定番のフライドポテトを天然塩で

カリカリにんにくとアンチョビのソースでどうぞ

イスウの熱々包み揚げは手間暇かけてひと味違います

ほどよく脂が乗った人気メニュー、少々お時間を頂きます。


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◆イスウの上州麦風どりの唐揚げ

元祖正油からあげ

日本で一番美味しい唐揚げを決めるからあげグランプリで「最高金賞」、「金賞」合わせて9度受賞のからあげは全国有名百貨店の物産展でも大人気

天然塩のからあげ

日本で一番美味しい唐揚げを決める第6回からあげグランプリで群馬県初の2部門連続「金賞受賞」さっぱりとした女性に大人気の天然塩からあげ

関東チキン南蛮

日本で一番美味しい唐揚げを決める第7回からあげグランプリで全国のNo.1群馬県初の「最高金賞受賞」鶏肉に絡めるお酢、究極なさっぱり感を求めたタルタルソース、すべてにこだわり抜いた渾身の唐揚げ


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◆お食事

渡りガニのトマトクリームパスタ

渡り蟹の旨味と濃厚ソースの一番人気クリームパスタ

コリコリナンコツペペロンチーノ

コリコリ軟骨付きベーコンとにんにくのシンプルに仕上げたパスタ

濃厚鶏がら茶漬け

毎日仕込む自家製濃厚鶏ガラスープでコクのある茶漬け風スープご飯

ごま油の効いた自家製ピリ辛ソースの韓国風やみつき丼※お魚はスタッフにお尋ねください

定番!当店特製の高菜炒めで石焼ごはん

沖縄ご飯タコライスを石焼きで熱々にお召し上がりください

イスウのお米は契約農家さんに丹精込めて特別に育てていただいたコシヒカリ年間の使用時期に合わせて水分管理、温度管理を徹底していただいております

サラダ・ごはん・汁物が付いたセット色々なおかずとオリジナルの組み合わせを見つけてください


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◆別腹sweets

自家製マスカルポーネティラミス

たっぷりのマスカルポーネで仕上げる濃厚な自家製ティラミス

モンブランティラミス

濃厚な栗ティラミス


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料理に関するメッセージ

  • 厳選素材を皆さまのお口にお届するため安心安全な食材選びを心がけ食材本来の美味しさにプラス1をすること

    ゲンセンソザイ商店イスウ Poulet iSuuのスタッフ1
    • 店長
    • 小平 智
    • 群馬県
    • 自分の料理は和食から始まり徐々に広がりを見せてきました、これからも固定概念にとらわれない食材と向き合った調理法で皆さまに楽しんでいただきたいと思っております。
  • ゲンセンソザイ商店イスウ Poulet iSuuのスタッフ1 小平 智

備考

  • 野菜ソムリエ、ベジタブル&フルーツアドバイザーのオーナー自ら育てる自社農園の露地栽培野菜の他、契約農家さんからの野菜、お米、お味噌、鶏肉、牛肉、豚肉など地産地消にこだわった食材を調理し皆さまにお届する、それがイスウの役割。。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2024-02-23 14:53:46.0

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