おいしい美術館eight - 絵描きが彩る 街の隠れ家イタリアン

とりあえず！のツマミ。疲れがスーッと抜ける酸味。

フードドライヤーでコツコツ「乾かした」彩り豊かなフルーツ達。

プリプリのせせりに炭の香りを纏わせました。

お肉の旨味とスパイスをギュッと詰め込みました。

その日の厳選を詰め合わせ。

自家製シーザードレッシングとうまみの黒こしょうを卵と絡めて。

アールグレイティーの風味を纏った女性に人気のサラダ。

洋風にアレンジ。もったりとした濃厚な風味が口に広がる。

みんなでシェア。おイモ好きはひとりでも。

八百屋さんに無理を言った太いごぼう。食感と甘み。

お洒落な香りが口いっぱいに広がる。ワインに合うピッツァ。

贅沢な夜に。トロけるタマゴと生ハムの塩気。

緑色で鮮やかなパスタ。魚介とバジルの共演。

食感の気持ち良い牛蒡のフリットと絡めて召し上がれ。

削ったショウガとウメの風味を。チーズで包み込みました。

みんなの手間の詰まった濃厚で贅沢な一皿。海老好きにはたまらない。

イタリアンに欠かせないポルチーニ。芳醇な香りで溢れる。

ラム肉の美味しい脂が溢れ出す。熱々の鉄板で。

低温調理で肉汁をしっとりと閉じ込めました。

脂身たっぷりの肉厚ソテー。焦がしバターと赤ワインビネガーのソース。

表面を焼き上げてからオーブンで。淡白だが上品な味わいと風味。

十勝の自然で育った上質な和牛。手作業で筋や脂を処理しました。

当店のセレクト赤ワインでじっくりと煮込んだ自信作。

チーズとバジルの香りが詰まった濃厚リゾット。

白い山を表す。ねっとりとしたマロンの山を登ろう。

一口サイズの甘酸っぱいやつ。取り合いにならないように。

ダイニングエイトでは人数、ご予算、用途に合わせてコース料理を組み立てる事が可能です。お誕生日会や記念日のお祝いもお手伝いできます。