ビストロオオカミ 北千住

魚介の旨味が溢れる！旨味の王様ハマグリと有頭エビのコンビが抜群の味わいです♪※リゾットへの変更も可能です！スタッフまでお声がけください。

ひき肉たっぷりのボリューム感あるボロネーゼに、茄子でさっぱりをトッピング！最後は温泉卵を崩して、まろやかに。※リゾットへの変更も可能です！スタッフまでお声がけください。

繊細な火加減で実現した極限のレア焼き♪赤身のきめ細やかな旨味と、ジューシーな柔らかい食感をお楽しみください。

さすが黒毛和牛A4！見事な霜降りです。ほの甘い脂の旨味が、他にはない最高の味わい。ちょっと贅沢をしたい夜にピッタリの高級部位です。

鴨×オレンジソース＝クラシックフレンチの王道！ほろ苦いオレンジソースと甘酸っぱい果肉が、鴨肉を上品に引き立ててくれています。

女性人気No.1！濃厚でなめらかな口当たりの絶品レバームース。臭みがないのでレバーが苦手な方にもオススメしたい逸品です！バケットにムースをたっぷり付けて召し上がれ！

牛タンの柔らかくて美味しいところだけを贅沢に使用しました。じっくり火を通した牛タンは、旨みがギュッと詰まっています！

濃厚な生クリームを包んだ、希少なチーズのカプレーゼ

帆立の貝柱がゴロゴロと贅沢に乗った、魚貝の旨味たっぷりグラタン！ぐつぐつと海の香りがあふれ出し、チーズがとろ～りのびる♪熱々のクリームが口で踊ります♪

【トマトソース・水牛モッツァレラ・バジル】

【生クリーム・グラナパダーノ・ゴルゴンゾーラ・ラクレット・チェダー】4種類のチーズを使った濃厚な味わい！とろ～りアツアツの芳醇なチーズたちをお楽しみください。

【生クリーム・モッツァレラ・半熟卵・海老・ポルチーニ茸】中心に半熟たまごを乗せたピザです！香り豊かなポルチーニ茸とたまごのコクがとっても味わい深い一品。

自家製ソーセージ2本・メルゲーズ1本・ヴァイスヴルスト1本。

ふわふわした食感と、優しい味わいの白ソーセージ。

スペイン産生ハム・ありたどりの生ハム・チーズチーズの種類はスタッフにお尋ねください。

フランス風の贅沢ミートローフ。ビストロの鉄板料理です！

アンディーブとは『チコリ』のこと。ほのかな苦みとシャキシャキ食感がクセになります！林檎の爽やかな酸味と、ゴルゴンゾーラドレッシングのコクが絶妙に絡み合って奥深い味わいに。

濃厚なアイスプリン。