2024/04/28 更新 博多 華味鳥 渋谷店 料理
料理のこだわり
女性にも人気の理由…コラーゲンたっぷりのスープ！
博多伝統の水炊き。水たきは九州福岡・博多の郷土料理です。女性にも大人気の理由のひとつは、はやりコラーゲンたっぷりのスープ。奥深い味わいをご賞味下さい。
博多の銘柄鶏「華味鳥」へのこだわり
創業者である河津善陽が鶏肉販売を始め、美味しさの秘訣は、原点である鶏自身である事に気付き、創業者自ら養鶏に携わり現在の「華味鳥」が生まれました。
博多 華味鳥 渋谷店 おすすめ料理
名物！華味鳥水たき
[ぶつ切り・ミンチ・切り身・肝・野菜] 美食同源 体の中から美しく『コラーゲンたっぷりスープ』 こだわりの鶏、スープ、ぽん酢。 最高級の味覚をごゆっくりとご堪能下さいませ。 コラーゲンをたっぷり含んだスープは、 健康と美容づくりに抜群です。 2人前よりご注文承ります。
1人前 2860円(税込)
【お薦め】 もつ鍋 ＜国産牛もつ・野菜＞
にんにく醤油仕立て 醤油ベースのスープを使用。キャベツの甘みが絶妙な逸品。2名様よりご注文承ります。
1人前 1859円(税込)
【コースがお得！】宴会や女子会、デートでも楽しめるコースが3350円(税込)～
当店自慢の新鮮鶏や、もつを使用したお鍋のコースは3350円～！飲み放題付きコースは5390円～とお得にお食事を愉しめます◎宴会や飲み会、誕生日会・女子会等、宴会シーンに合わせてご利用下さい。飲み放題と新鮮鶏・もつを使用した料理をご用意しております。
詳細はコースページへ
博多 華味鳥 渋谷店 料理
鍋 （鍋のご注文は２名様分より承ります）
[ぶつ切り・ミンチ・切り身・肝・野菜]美食同源 体の中から美しく『コラーゲンたっぷりスープ』こだわりの鶏、スープ、ぽん酢。最高級の味覚をごゆっくりとご堪能下さいませ。コラーゲンをたっぷり含んだスープは、健康と美容づくりに抜群です。2人前よりご注文承ります。
[国産牛もつ・野菜]醤油ベースのスープでキャベツの甘みが絶妙な逸品。
あご出汁仕立てのスープに、たっぷりの明太子を合わせた、”博多”を存分に感じる逸品。
水炊きスープをベースとしたさっぱりの中にコクのあるスープ。
味噌担々風で辛味がくせになる逸品。
お鍋の具材
てはじめの酒肴
博多名物の明太子。生または、炙りでご用意できます。
あっさり。食前にも、食後にも。
自家製明太をたっぷり使用した博多名物！
甘ダレで味付けした鶏ミンチと温泉卵でボリュームたっぷりサラダ！
温玉とろ～り 旨味倍増です！
自慢の逸品料理
酒のあてにはこの1品を、あっさりとした中に旨味と甘みが感じられます。
国産桜ユッケは濃厚な旨味が特徴、旨味と甘味が溢れ出る逸品です。
コリコリした食感はビールのつまみにぴったり。
とろりとした口どけの胸肉の生ハムです。
口に運べば、ふわふわな食感。卵黄の甘みがつくねの味を引き立てます。
水たきスープにぽん酢と柚胡椒を合わせた特製タレに漬け込みました。
ふわふわ玉子に自家製明太の旨味がたっぷり！
女性に大人気！
ふわふわ食感！アツアツを召し上がれ！
カリッと揚げた香ばしい皮に、特製タレに漬け込み、焼くを繰り返した癖になる一品1本 187円5本 913円10本 1,815円
自慢の鉄板料理
揚げたてモモ肉に特製のタレをかけて召し上がれ。
新鮮な鶏もも肉を炭火で焼き上げた一品、独特な歯ごたえと旨味をお楽しみください。
甘辛タレにジューシーなレバー、鉄分たっぷりバターの風味がたまりません。
新鮮な鶏もも肉を炭火で焼き上げた一品、独特な歯ごたえと旨味をお楽しみください。
特製タルタルをたっぷりつけて。
ぷりぷりのモモ肉をアツアツ鉄板で。
砂肝の歯ごたえと旨味をお楽しみください。
〆の逸品
博多直送 自家製明太子をあつあつごはんに！シンプルだけどこれが旨い！
「国産米」
コラーゲンたっぷりのスープ！のみすぎたあなたに…。
デザート
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-04-28 19:59:15.0
