秋葉原ダイニング ラフィーネ

なんと1000年以上の歴史を持つヴァルファルモッサ。バランスの良い辛口で、前菜や魚料理と相性抜群！！

1863年イタリアのピエモンテ州で創業した老舗ブランド「マルティーニ」。モスカート・ビアンコ種100％でつくられるアスティは、フルーティーで爽やかな味わいと豊かな香りを感じさせます。世界No.1の販売量を誇るアスティスプマンテです。

イタリア最高評価誌『ガンベロ・ロッソ』誌で“最高のランブルスコ”と称され準最高賞を獲得。フィレンツェの有名メディチ家が造るとても豪華なスパークリングです。ブルーベリーのフレッシュな果実味に、ヨーグルトを思わせる牧歌的なやさしい香り。是非、名門メディチ・エルメーテの微発泡にハマってみて下さい。

金箔入りの華やかな祝い事など、晴れの日にはぴったりのプレミアムスパークリングワイン。ドイツのゼクトタイプ(上級スパークリングワイン)なので素晴らしい泡立ちとマスカットの様な爽やかな風味が口いっぱいに広がり、金箔がグラスの中で華やかに舞います。

ソフィアとは、映画監督フランシスフォードコッポラの愛娘の名前からとったもので、彼女が結婚するときのワインアプリコットや洋ナシなどの、ほのかに甘い様々な果実のアロマが特徴です。鮮やかなボトルはお祝いごとにぴったりです。

淡いバラ色をしたワインは香ばしくフルーティで、清々しい香りがありバランスの良い味わいです。アペリティフはもちろんのこと、白身の魚ともよく合います。

フランスをメインにヨーロッパに顧客を持ち、アジア地域では日本が初めての輸出先となります。「オーナーであり、作り手であり、商いもする」これがレコルタン・マニピュランとしての自信の表れです。

特級格付けと一級格付けの畑のブドウを主体に、50種類にも及ぶ異なる畑のブドウがブレンドされています。辛口のイエローラベルは果実とブリオッシュのような強く、際立ったフルーティさが印象的です。

特級格付けと一級格付けの畑のブドウを主体に、50種類にも及ぶ異なる畑のブドウがブレンドされています。甘口のホワイトラベルはデザートとも合う、優しく柔らかな味わいです。

クロード・モエによって設立されたモエ・エ・シャンドンは、260年以上もシャンパーニュ地方に君臨する高級メゾンです。フルーティーで野いちごのような香りが強く出ている特長のあるシャンパン。味わいは力強くまろやかです。新鮮でいきいきとした果実味がはっきりと出ていて、喉ごしはやわらかです。

クロード・モエによって設立されたモエ・エ・シャンドンは、260年以上もシャンパーニュ地方に君臨する高級メゾンです。フルーティーで野いちごのような香りが強く出ている特徴のあるシャンパン。味わいは強くまろやかです。新鮮でいきいきとした果実味がはっきりと出ていて、喉ごしはやわらかです。

深いコーラルピンクの光をまとう濃密なシャンパン！アンペリアルネクターは濃厚なフルーツの香りとキャラメルのようななめらかでリッチな味わいが特徴で、何といってもゴージャスなエチケットのデザインとLEDによるライトアップは楽しい夜を盛り上げてくれます。

100％グラン・クリュのブドウで、コート・デ・ブラン地区のシャルドネと、モンターニュ・ド・ランス地方のピノ ノワール、ヴァレ・ド・マルヌ地方のピノ・ムニエを使用しています。輝きのある黄金色と立ち上る繊細な泡立ちが美しく、軽やかでフレッシュな口当たりが広がります。

ドンペリニオンは世界中のセレブ達に愛飲され続けています。その理由はドンペリニオンを飲むことで その真髄が見えてきます。フランスのシャンパーニュ地方で作柄の良い年のみ製造され、さらに年月かけたビンテージがドンペリニヨンと呼ばれます。

アルマンドの最大の特徴のロゴから「エース・オブ・スペード」の愛称で親しまれています。

カリフォルニアNo.1ワイナリーの辛口タイプ白ワイン。トロピカルフルーツのアロマと味わいは、フルーティなアロマを持ちます。

透き通った薄い黄色で、花のアロマと果実、ハーブの香りが、感じられます。酸味とのバランスもとれたワインです。

さわやかでキレのあるワインで蜂蜜の様な、甘美な風味と果実味があり、ロバートパーカーが世界一お買い得なワインと大絶賛した、ワインです。

クマとはアルゼンチンのインディアンのアイマラ語で「クリーンでピュア」という意味です。オーガニック栽培のブドウを100％使用しています。女性にもおススメの1本。

イタリア高級リゾート島サルディーニャ島で最も愛飲され、世界のセレブが喉の渇きを癒す魔法の白ワイン。グレープフルーツのような爽やかな柑橘系の果実感、新鮮な魚介のサラダなどと相性抜群。

華やかなブーケと桃の香りが楽しめる優しい飲み口のワイン。女性のお客様や普段ワインをあまり飲まないお客様にもおススメです♪

柑橘系のレモン香りにミネラルの香りがマッチング、酸味のきいた味わいながらしっかりとしたボディ、魚介類との相性も良いワインです。

ニュージーランドの日当たりの良い北斜面で収穫した葡萄を3週間低温発酵して瓶詰めします。トロピカルな果実味、シトラスの香りと心地よいミネラル感が飲むものを幸せな気分にさせてくれる一本。

クリアで曇りのない淡い緑色に、花やレモンの香りがあり、厚みのあるフルーツの香りも感じられます。甲殻類、焼き魚、キッシュなどにもよく合います。さっぱりしていながら豊潤でふくよかな味わいです。

トロピカルフルーツの香りとオークの香りが見事な一本。バターを思わせるふくよかでリッチなテイスト。てまひまかけて造られた、おススメのワインです！！

特別の区画で作られた希少品な白ワイン。数々の賞を獲得されている実績のある一本。輝きのあるトロピカルフルーツの香りで奥行と味わい。

手摘み収穫、畑の一番良いブドウ使い造られた一本で、世界中からのオーダーが急に殺到する一本。樽によって高められた上品なシャルドネとマルヴァージァのブレンドは見事に厚みのある白ワインを生み出して★★★

非常に評価の高いドメーヌの1級畑のワインです。緑がかった軽い黄金色。フレッシュなユーカリ、アプリコットの繊細でエレガントな香りを感じ、アタックはバランスの良いしなやかな印象。繊細なボディではつらつとした風味を持つワインです。

数々の受賞歴を持つ極上のソーヴィニヨンブラン。わずかに糖分を残して作ることによって、華やかな香りに奥行きがあります。しかし果実の華やかな風味が前面に出ており残糖感を強く感じる事はなく、スッキリと味わって頂けます。

クラシックなリースリングの特徴に溢れた1本です。蜂蜜、マンゴー、シナモン、ジャスミンの様なアロマを感じます。カルフォルニアの標高の高い畑ならではのキレのある爽やかなはじけるような清々しい酸も心地よく感じられます。

最良の森から選ばれたオーク材を使うことにより、ワインスタイルに適した品質の樽を使用することが可能そしてミネラル感が広がる膨らみのある味わいで繊細でエレガントなワンランク上のブルゴーニュのシャルドネです。

アメリカ屈指のワイン産地、ナパ・ヴァレーの中でも名高い生産者が造る白ワインです。洋梨、柑橘類、レモンの花の香りを持ち、トロピカルフルーツのニュアンスを感じます。余韻の長いワインです。

モンラッシェの畑はブルゴーニュで最も卓抜した白ワインの産地。この畑は一日中日光の享受を受けれる抜群の立地条件にあります。杏を思わせるなめらかで艶やかな果実味、美しい酸味が見事に調和されています。村本来の個性を大切にしつつ、エレガントな風味に仕上げられた卓越の逸品です。

クレルジェ家はワイン業界でもっとも長い歴史をもつ一家であり、名門中の名門としてワイン業界の尊敬を集めています。このワインはスパイシーで、豊かで、途方もなく透明感のある果実味と愛らしく抑えられた甘さを伴います。

渋味をおさえた果実味溢れるワインです。夏のベリーのような香りと、なめらかな口当たりが特徴です。

プラムを思わせる柔らかな酸となめらかでよく溶け込んだ細やかな渋み。チョコレートの風味もあり、バランスも良い。ミディアムボディの洗練されたメルロー。

チェリー煮詰めた苺、ヴァニラを思わせる複雑で完熟した果実のアロマ。豊かで滑らかな舌触りに長い余韻が心地よい一本。

最もインドらしい味わいを象徴しているのがこのシラーズ、ブラックベリーの果実味にスパイスの風味そこに独特の苦みが調和する一本。

表情豊かで芳醇な果実味、ブラックベリーのアロマが溢れます。味わいはパワフルでスパイシーです。スペインらしい情熱的な一本。

紫がかった濃いルビー色。チョコレートやシガーのニュアンスが、フレンチオークの香ばしい香りと見事に調和。フルボディながらカベルネソーヴィニヨンらしいエレガントな一本。

驚く程の凝縮感と濃い味わいの一本！とてもバランスがよく、ずっと飲んでいられるワインで、店長おススメの一本です！！

ドライチェリーやブラックラズベリーを思わせるフルーティーな香りに、タイムやセージの他、ほんのりとバニラの香りが溶け合った、複雑で芳醇な香り。豊かなフルボディの味わいと見事な余韻を備えています。

近年、名声を取り戻したフランス革命以前から続く、クリュ・ブルジョワを代表する人気シャトー。フルーティーさ、ハーブのようなストレートな香り。メルローとカベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルドをブレンドすることで、ボディのあるワインに仕上がっています。

甘く熟したプラムとチェリーやバラなどの華やかで、複雑な香りが印象的。果実味豊かで程良いタンニン、リッチで丸みのある上品な味わいが特徴です。

9は最も大きな数字であることから究極の素晴らしさを意味する「9」をコンセプトに造られたワイン。地中海地方独特の力強いボディとほのかな甘み、フレッシュな酸味を感じられる素晴らしいワインです。

バニラやキャラメル、トーストの香りが混ざり合って、豊かで複雑なアロマを造りだしています骨格のしっかりしたフルボディに柔らかなタンニン、濃厚でやわらかな舌触りの素晴らしいワインです。

オーパス・ワンにも引けをとらない、高い評価を受た事で有名なワイン。熟した赤いベリー系の果実やプラムのようなフルーティーな香りと、滑らかなタンニンが後をひくしっかりとしたボディで、堪能しないともったいないワインです。

ゴールデンアイワイナリーがアンダーソン・バレーのピノ・ノワールにかける情熱のもうひとつの形として、2001年に誕生したワイン。自家畑の全23区画で栽培するピノ・ノワールの分岐種22種から選び抜いたぶどうしか使われていない。このこだわりが、同クラスのピノ・ノワールのワインには真似できない品質の秘密です。

カントメルルの畑は非常に優れた土地であり、オーメドックでは最高の評価を得ています。仕上げはオーク樽由来のバニラのテイストが印象的。非常にエレガントでタンニンにもしっかりと芯が通っています。

ヴォーヌ・ロマネの5世代に渡る家族経営ドメーヌ。生産量の約半分が個人のお客様への販売で、日本への輸出は非常に少ないため、特に瓶内熟成を経た村名・1級畑のワインは素朴で甘美な香りが華やかに舞い、透明感のある無垢な味わいが随所に感じられる銘酒です。

スーパータスカンを生み出す偉大なワイン産地ボルゲリから僅か15kmの距離にあるスヴェレートで最高峰のボルドースタイルのワイン造りを志し設立されたペトラ。こちらは、ブドウの出来が良い年だけ造られるペトラのトップキュヴェです。3年もの長期熟成を経て生み出される、リッチかつエレガントなスタイルをお愉しみいただけます。