2023/10/05 更新 海花 笹塚 料理
料理のこだわり
活魚割烹料理
Kaikaではいけすから活きた魚介類をご注文を頂いてからお料理させて頂いておりますので海辺で食べられるような新鮮な海鮮料理が自慢です活鯵のお造りやかわはぎ活造り伊勢海老活きたサザエなど鮮魚いつも最高を目指して精進させて頂いております
忘年会、新年会 宴会コースメニュー
笹塚 海花自慢の宴会コースメニュー季節の食材をふんだんに使ってどのコースもゴージャスお得なサービスコースメニューになっております。宴会お予約お待ちしております。 店主
海花 笹塚 おすすめ料理
新鮮鮮魚のお刺身盛り合わせ
五感で感じる旬の味。素材が良いのは当たり前、なぜなら店主は漁師の息子だから。通も納得の店主目利きの選りすぐりの食材を鮮やかに盛り合わせにしてご提供しています。飾り野菜が宴を鮮やかに演出します。季節毎に状態の良い魚をご提供致しますので、お気軽にお尋ね下さい◎お刺身によく合う焼酎、日本酒も多数お取り揃え
2000円より
天ぷら盛り
季節毎のお薦め野菜を中心とした天ぷらは、これぞ職人の技!外はサクッ、揚げたてアツアツをお楽しみ下さい。色とりどりに盛り付けられた季節感を味わえる、お店オススメの一皿です。旬を堪能してビタミンチャージして下さい♪季節によって食材が変わるので、1年を通してお楽しみ頂けます。天ぷらは単品でもご注文頂けます。
1800円
煮魚※その日のお薦めをお出ししています。
門外不出秘伝のタレでじっくり煮込んだ煮魚は、味の深見が違います!御飯が進みますよ♪もちろんしっぽり日本酒や焼酎とも◎その日仕入れたとびっきり新鮮で旨みがギュッと詰まったお魚を使ってとても贅沢に丸ごと一匹美味しく仕上げました。数量限定影の看板メニュー、本日の煮魚は何かな?お店までお問い合わせください。
800円より
海花 笹塚 料理
- 板前さんおすすめメニュー ※このメニューは一例です。
- お酒の肴
- お刺身 市場より新鮮な魚を日替わりで入荷しています。お気軽にお尋ねください。
- 揚げ物
- サラダ 材料により値段が若干違います。
- お煮物
- 焼き物
- お食事物
- 鍋
海花kaika味自慢新鮮なお刺身を、お客様のお好みに合わせてお造りいたします。
市場からの直送 プロの板前さんが厳選したこだわり牡蠣
生きた穴子を注文頂いてからのお料理いたします
Kaika自慢の鮮度抜群なお刺身をお客様の人数コンディションなども考慮に入れて美味しい処を盛り合わせにいたします お一人様から大人数様まで柔軟に対応させて頂きます ゆうさんに(店主)お任せお刺身盛り合わせと申し付けて下さいませ、笑顔でその日にできる最高のはからいを致します。
素材にこだわった逸品です
kaika自慢の美味しい絶品生うに
当店自慢最上マグロをご堪能下さいませ
貝のお刺身ファンのお客様におすすめです☆
kaika自慢の活きた料理 水槽で活かしたサザエをご注文頂いてからお料理致します鮮魚特有のお祭り感覚をお楽しみ下さいませ
海花kaika自慢の看板メニュー うまづら活造り2~5人前大小人数での御会席パーティーなどにおすすめです これ以上のない肝醤油で食べる絶品の白身のうす造り一度食べたらもうやみつきです 海花の一番人気メニュー
千葉県産の地蛤、焼きでも天ぷらでもお召し上がり下さいkaika自慢の逸品
天草の特選刺身醤油でお召し上がりください
夏!爽やかな気分で、季節をお楽しみくださいませ
季節の旨味がたっぷりつまった季節の彩りあんこうの肝一度食べたらもうやみつき
真鱈の白子をさっとお湯にくぐらせてちょっと柑橘をしぼってポン酢でお召し上がり下さい季節の彩りメニューです
冬を彩る 生牡蠣 あん肝 鱈の白子の三点盛り
脂ののった寒鰤人気メニューです一人前より承ります
板前さんおすすめメニュー ※このメニューは一例です。
活きた魚をご注文を頂いてからその場でお造り致しますスタッフにご相談ください活鯵、伊勢海老、うまずら、かわはぎ、めじななど各種、季節の活魚を常にご用意させて頂いております(2から4人前)アラはお味噌汁に致します
お酒の肴
(1本)
お刺身 市場より新鮮な魚を日替わりで入荷しています。お気軽にお尋ねください。
一人様より 美味しい処バッチリ盛り合わせます当店一番人気のおすすめkaikaのお刺身盛り合わせ 皆様のお好みにあわせて丁寧に真心籠めてお造りいたしております
kaika自慢の美味しいお刺身をバッチリ盛り込んだ人気メニュー組み合わせはお好みで
身のしまった美味しい活鯵おすすめです
板前さんが厳選したその日にある新鮮な質の良い貝のお刺身をバッチリ盛り込んだ贅沢な逸品です
揚げ物
長年守り抜いてきた揚げ方、天ぷらは油の温度が命kaika自慢の天ぷら各種押しも押されぬkaika伝統の逸品です
ボリュウムと美味しさでオススメの一品です
サラダ 材料により値段が若干違います。
お刺身用のたこと大根を厚めのかつらむきにしパリパリにさらしオニオンガーリックドレッシングでお召し上がり下さい
お煮物
寒くなってきたこの時期にぴったりの脂ののった寒鰤のあら大根、老舗の味
焼き物
量り売り
そのへんで買ってきました☆んなわけないかKaika手造りの活きた帆立や牡蠣の旨みをギッシリ詰め込んだ自慢の一品です!
柔らかく味わいのある上質な牛を使用しております
お食事物
鮮度の良い真鯛とそのアラを香ばしく炊き込んだkaika自慢の逸品です
いつも全力投球のネタをのせて御提供させて頂いておりますお得な大満足な丼!
世界一美味しい焼きうどんを目指して毎日精進させて頂いております!
醤油or味噌
鮭・梅・おかか・明太子
のり・鮭・梅・明太子
海老とアサリと魚の洋風も日本の文化としての和風を意識したシーフードパスタに仕上げております絶品だ!と御好評頂いております
鍋
一人前より
豆腐/鶏つくね/豚肉/鶏肉/野菜盛り合わせ/雑炊/うどん その他
料理に関するメッセージ
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1番オススメしたいお料理は海鮮料理海のそばで食べられるような魚介類お刺身や握り寿司天ぷら煮魚生牡蠣も年中各種取り揃えております「活きたお料理」をお楽しみ下さいませ!
- 店主
- 森 裕一朗(ゆうさん)
- 東京都
- 板前歴20年以上プロとして歩んできた今までの人生さらなる飛躍を目指し、サービス接遇検定の資格準1級の資格を持っています。資格あるより良い最良の心遣いで真心籠ったおもてなしとサービスをお楽しみ下さいませ。宴会お予約お待ちしておりますhttps://www.facebook.com/mori.yuuichirou ご覧いただき、誠にありがとうございます
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2023-10-05 00:57:27.0