鶏料理とおでんのお店　とり屋 鳥右衛門

旨みのつまった自慢のつくねは、こりこりとした食感を演出するナンコツ入り。濃厚な卵黄を絡めてお召し上がりください。

明太マヨネーズ、わさび、梅しそ、柚子こしょう

豪快な炭火で一気に焼き上げることでその旨みと風味を閉じ込めます。炭が香るおすすめの逸品。

豚バラの旨みをより引き立ててくれるにんにく正油。

ピリッと黒胡椒が決め手の豚バラ串です。

コラーゲンたっぷりの豚足を炭火でこんがり焼き上げた逸品。ぷりっとした食感がクセになるおつまみにもぴったり。

おでんの大定番！！出汁の旨みを含んだ肉厚大根！イチオシです。

じっくり煮込んだ牛スジ。コラーゲンたっぷりでお肌すべすべ。

ぷりっとした食感と低カロリーが人気。からしをつけてどうぞ。

おでんといえばこれ！！しっかり味のしゅんだ玉子は一番人気！！

舞鶴ちくわ。出汁の旨みが加わりより美味しく。

すり身の旨みが凝縮された美味しい棒天です。

出汁で煮込むことで本来のうまさにさらに旨みが加わります。

プチプチ感が◎低カロリーで女性に人気！

噛めばあふれる出汁の旨みが絶品。人気の一品です。

練りこまれた様々な食材が旨みを演出しています。

新鮮なむねみタタキに店主こだわりのあっさりポン酢でむねみ本来の味を楽しめる。ニンニク入りの昆布正油をかけブラックペッパーおアクセントに散らしたスタミナ系タタキもあり。

もも肉に青ネギとオニオンスライスをドサッとのせてポン酢をかけて出来上がり。もみじおろしとポンズでさっぱり。

柚子の香りが爽やかな逸品。お肉をたっぷり食べた後の口の中をリフレッシュ！お口直しにどうぞ。

むねみタタキを韓国風のタレで和え、こだわりのごまラー油で香り付け。仕上げはビタミンEたっぷりのこだわり玉子をよく混ぜてお召し上がりください。

軽く炙った牛モモは、香ばしく、またポン酢の香りが食欲をそそります。

炙って仕上げた牛ももを特製ダレに絡めて・・・。新鮮だからこそできる楽しみ方です。

当店特製のユッケダレであえた逸品。通常のユッケに比べ比較的さっぱりとした味です。

赤身の旨みがより際立つ絶妙のバランスで脂がのっています。低カロリーで低たんぱく。健康志向の逸品です。

とり屋

甘辛そぼろと濃厚な卵黄を絡めてどうぞ

厳選地鶏と鶏ガラスープで仕上げた自慢の味

二つの具のふっくらおにぎりです。

厳選した新鮮玉子を炊き立てご飯に。特製正油が濃厚な黄身によくあいたっぷり飲んだ後でも不思議と食べられる一品！

バニラ、ストロベリー