2016/04/06 更新 RESTAURANT Honnete レストラン オネット 料理
RESTAURANT Honnete レストラン オネット おすすめ料理
フランス産ホワイトアスパラガスと自家製スモークサーモン
コース料理の一例
Dinnerコース5000円～
大分県 佐藤農園"黄金の土"から届いた野菜メドレー
コース料理の一例
Dinnerコース5000円～
オマール海老と帆立のグリル
コース料理の一例
Dinnerコース5000円～
料理に関するメッセージ
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料理は「奇をてらった料理ではなく、食材の声に耳を傾け、その食材の個性を最大限に引き出す料理を提案してまいります。
- オーナーシェフ
- 嶋田智明
- 山口県
- 「HONNETE（オネット）」直訳すると「誠実」という意味です。物が溢れ、すごいスピードで走り続けているこの時代。一度立ち止まりお客様や生産者の方々、食材、そしてフランス料理という文化に向き合っていきたいと思い店名としました。昭和6年に建てられた歴史ある建造物で日々の喧騒を忘れ、ゆっくりと語り合う。私たちはそんな「時間」でありたいと思います。
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嶋田智明
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2016-04-06 10:39:21.0
