イタリア食堂　Bamboo

愛され続けるおいしさ。飲み飽きない、爽快な味。

京都郊外の豊かな自然で育まれた、甘くなめらかな味わい。

森の蒸留所で育まれた若葉の香りと、爽快な味わい。

風のように軽やかな口あたりで、料理の味を引き立てます。

グッとうまい！爽快なキレ！Newスタンダードハイボール！

和素材から生まれた日本のジン。食事に合う爽やかなソーダ割り。

多重奏で、濃密。

ノンアルコールビールテイスト飲料

ノンアルコール梅酒テイスト飲料

※スタッフにお声掛けください。

フルーティでまろやかな優雅さが際立つ、きめ細やかな泡立ちのシャンパーニュ。熟した果実のアロマと柑橘類のフレッシュな風味が心地よく、後味はスッキリとした味わい。

【チリ：シャルドネ】シャルドネとピノ・ノワールを贅沢に使用した、上質なスパークリングワイン。爽やかな柑橘果実の風味とふくよかな質感が特徴的で、心地よい泡が立ち上がる。

【イタリア：グリッロ100％】フレッシュで繊細な黄色いフルーツのアロマにユリやアカシアのフローラルなアクセント。柔らかくきめ細やかな泡が、リンゴや洋ナシの様な溢れる果実味をやさしく包み込む。

【イタリア：ランブルスコ・マエストリ100％】新鮮な野イチゴ、また瑞々しいラズベリーの香りに、バランスの取れた味わいとフレッシュな口当たりが際立つ。ピザ、チーズ、パスタ等と相性抜群。(赤のスパークリングワイン)

【スペイン：マカベオ、チャレロ、パレリャーダ】15ヶ月間熟成。輝きのある淡い黄色、新鮮ではつらつとしたアロマ、いきいきとした泡立ちがあり、適度な果実味が感じられるバランスの良い味わい。

【スペイン：ピノノワール、モナストレル】シャンパンピンクの淡い色合い。果実のいきいきとした風味。野生の苺を思わせる味わいと、クリーミーな舌触りがあり、繊細な余韻がなが長く続く。生ハムとの相性は抜群。

【チリ：シャルドネ100％】太陽をいっぱいに浴びて育ったシャルドネから造られる、やや酸味を抑えた柔らかな味わいが特徴。

【イタリア：インソリア100％】パイナップルの様なトロピカルフルーツの強く華やかな香り。ハッキリとした厚みのある味わい。

【南アフリカ：シュナンブラン100％】南アフリカの高級ワイン産地ステレンボッシュとバールの両地区にまたがるワイナリー。パパイヤ等トロピカル・フルーツのアロマと新鮮はじけるような舌触りを持つワイン。

【イタリア：フィアーノ100％】洋ナシやリンゴタルトといった爽やかさの中に香ばしさのあるアロマ。心地よく伸びる果実味と潮風を想わせる程良いミネラル感が素晴らしい白ワイン

【スペイン：ガルナチャ・ブランカ100％】白バラ、ライチ、火打石を感じるフレッシュでしっかりとしたブーケ。まろやかで豊かなフレーバー。長い余韻にミネラルを感じる、フレッシュさとエレガントを合わせ持ち複雑さを備えたワイン。

【フランス：シャルドネ100％】ハチミツのような風味と、かすかにバニラのニュアンス。シャルドネらしい生き生きとしたフルーティーでまろやかなアタック。よく熟した果実の風味とゆったり広がる凝縮された旨味が心地良い。余韻も長く最後にほんのりスモーキーな風味。

【イタリア：プリミティーボ100％】カリフォルニアのジンファンデルと同一品種と言われています。濃い紫の混じった赤色、ブラックベリーを思わせる風味を持った強いワインです。ボリューム感のある果実味が印象的。

【イタリア：ネロ・ターヴォラ100％】色調はルビーレッド。チェリーのようなフルーティーな香り。口に含むとエレガントなストラクチャーが感じられる。酸味のバランスが素晴らしく、生き生きとした赤ワイン。

【フランス：カベルネソーヴィニヨン・メルロー】友達同士で和気あいあいと飲むのにぴったりなワイン。フルーティーな香りが広がる。イチゴなど赤い果実の果肉感と、フレッシュで溌剌とした味わいが感じられる。少し冷やして飲むのがオススメ。

【フランス：カベルネソーヴィニヨン】黒く紫がかった濃厚な色調。完熟した果実にロースト香が加わる。コクと粘りがあり、赤い果実を煮詰めた印象。緻密なタンニンが品のある構成を与え、長い余韻が楽しめる。

【オーストラリア：ピノノワール100％】華やかなアロマ。黒や赤系チェリーの他、プラムやバニラ、シナモンを感じ、口当たりはしっかりとしている。整ったタンニンを持つピノ・ノワール。

【フランス：グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル、カリニャン、サンソー】南仏の代表品種をブレンドしているので 南仏らしい果実の風味がギュッと凝縮した豊かな味わいと、滑らかで心地良い質感。タンニンは穏やかで非常に飲みやすい。

【スペイン：ガルナッチャ70％カリニェナ30％】熟した赤い果実とほのかにバニラの香り。アタックにはミネラルと豊かな果実味が感じられ、フレッシュ感とバランスの良さが心地よいワイン。ワイナリーの奥様は周南市ご出身です！

【イタリア：ネッピオーロ100％】バローロに負けない品質でしっかりとした骨格のあるパワフルなワインですが、同時にやわらかさも感じられます。口当たりは濃厚でありながら、スムーズで非常に調和がとれています。店主の好きなワインです！

【イタリア：サンジョベーゼ100％】「キアンティ クラッシコ」は濃密な香りで凝縮度が高く、まさにイタリアを代表する銘酒です。

【フランス：メルロー100％】新鮮なフルーツや赤い果実のジャム、バニラのような複雑な香り。豊かなアタックの後は、フレッシュさとコク、よく熟したブドウから来る上質なタンニンが調和する。余韻には熟した果実の風味が長く続く。

ノンアルコール

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