2016/02/22 更新 TiMi 料理

料理のこだわり

ベイクドモンブラン

TiMi一番人気のベイクドモンブラン。3種類の栗を使った贅沢な焼きモンブランです!TiMiにきたらまずはこれから!

ベイクドティラミス

あのティラミスを焼き菓子にしました!!普通のティラミスとは違った、様々な食感が楽しめる一品です!是非こちらもご賞味ください!

TiMi おすすめ料理

TiMiのおすすめ料理1

ランチBOX

1名様でもお気軽に立ち寄ってみてください!

980+税

TiMiのおすすめ料理2

ベイクドモンブラン

TiMi一番人気のケーキです!3種類の栗を使った贅沢な焼きモンブランです!まずはこちらから!

430円+税

TiMiのおすすめ料理3

ベイクドティラミス

定番のティラミスを焼き菓子に!生地には、アーモンドクリーム、チーズを使用しており、中からはコーヒー香るガナッシュが!底はサクサクしたチョコチップクッキーで仕上げています。様々な食感が楽しめる一品です。

430円+税

TiMi 料理

ベイク

ベイクドモンブラン

日本人に馴染みのある天津甘栗を使用したティミの定番お菓子です。中には栗の渋皮煮がゴロッと入ってカシスジャムがアクセントに!

ベイクドティラミス

イタリアの伝統菓子ティラミスをベイクに。チーズクリームとチョコレート生地の中にコーヒーのガナッシュを忍ばせて焼き上げました。

ベイクドタタンポンム

キャラメルに漬け込んでじっくりと長時間煮込んだリンゴを半分どかん!とのせたタルトタタン風ベイクです

練乳入り紅茶のクリームにレモンのコンフィを組み合わせたサッパリとしていて濃厚な組み合わせリピーター率の高い人気商品です。

アーモンドクリームの土台の中にイチジクの赤ワイン煮のコンフィを忍ばせて黒と白の2種類のイチジクをせ焼き上げました

ブランデーの銘柄ナポレオンをたっぷりと使った口解けの良いガトーショコラの生地の中には栗の渋川煮がごろッと入っています

まるでマロングラッセを食べているかのような栗をふんだんに使ったベイクです。胡桃の食感とラムの香りがポイントです。

シュー生地を使ったケースの中には、たっぷりのバニラを使ったチーズケーキを詰めて焼き上げました。

濃厚なチョコレート生地の中には、3種類のオレンジを使った自家製コンフィ。上にはサクサクのナッツとチョコレートが好相性!

カラフルなジュエリーレーズンをラムで漬け込んだチーズケーキです。ジュエリーレーズンとホワイトラムの相性がGOOD

ウィーン伝統菓子ザッハトルテをベイクにベルギー産カカオ分73%のビターなチョコレート生地にアプリコットコンフィを絞り焼き込みました

赤ワインをベースに香辛料とたっぷりのリンゴを詰め込み焼き上げた食べるサングリアです。

長野県のアルプス乙女を丸々一個使った縦長の形をしたタルトの中にはアーモンドクリームとリンゴのコンポートが忍ばせてあります。

タヒチ産のオーガニックバニラをたっぷりと利用した濃厚なチーズケーキをタルトの上に流し込んで焼き上げました。


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焼き菓子

ファーブルトン

フランス北西部ブルターニュ地方に古くから伝わる伝統菓子。厚焼きクレープのようなお菓子です。中にはプルーンとイチジクが入っています。

ファーブルトンショコラ

ベルギー産のチョコレートを利用したチョコレートのファーブルトンです。中には黒イチジクと白イチジクが入っています。

カヌレ・オ・ナポレオン

フランスの伝統菓子カヌレ。タヒチ産のバニラをたっぷり使いブランデーのナポレオンを惜しげもなく使い仕上げました。

つなぎを一切利用せずに作ったスイートポテトは隠し味に白あんを加えてほっくりとした食感に!

隠し味にカルピスを加えて作るティミのスコーンです。さっくりとした食感が人気の一品。

人気のマフィン生地にたっぷりのクランベリーとクリームチーズを合わせた定番の一品です。

バターや砂糖を利用せずに作ったクッキー。油脂は太白ゴマ油、はちみつだけで甘さを出しオートミールやドライフルーツをたっぷり練り込みました。ミネラルもたっぷりです。

ティミのイチオシ商品です。オーガニックのキャロブとココアのマイルド生地の上には自家製ナッツペーストとクルミやひまわりの種がたっぷりのシリアル生地をとっぴんぐ!

オーガニックのバニラビーンズをたっぷりと使って作った自家製バニラシュガーのラスクです。

サクサクのタルトにアーモンドとヘーゼルナッツ、カカオ豆をキャラメリゼして焼き上げました。カリッとした食感が特徴のタルトです。

コクのあるはちみつ味のグラノーラには、りんご、アプリコット、いちご、レーズンなどフルーツをたっぷり入れたぐら

キャラメルを練り込んだクッキー生地の上にキャラメルチップを散らして仕上げました。さっくりしたクッキーの食感とキャラメルのカリカリ感が特徴です。

そば粉を使ったサクサクのクッキーです。サワークリームを練り込んでコクを出しています。そばの実のプチプチが病みつきになります。

ココアクッキーの上にカカオ豆をたっぷりと!ヌガティーヌとヘーゼルナッツを乗せたビターな味わい。

人気のティミのスコーンにチョコレートバナナのジャムを挟んで焼き上げました。


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パン

青森県産王林のデニッシュ

サクサクのデニッシュ生地に程よい甘さの王林を乗せて焼き上げました。

はちみつゴルゴンゾーラ

セーグル生地にゴルゴンゾーラチーズを挟みごまのはちみつをたっぷり塗り仕上げました。

クロワッサンザマンド

クロワッサン生地にカスタードクリームとアーモンドクリームを挟み込んでアプリコットの香りをつけています。

もちもち食感の出る国産小麦を中心に3種類の粉をブレンドしたティミの食パンです。

国産小麦を使って焼いたTimiの食パンをお子様にも食べやすいプチサイズにしました。

ジュエリーレーズンとサルタナレーズンの2種類のレーズンを贅沢に混ぜ込んだティミのレーズンパンです。

北海道産小麦を中心に3種類の粉をブレンドして作ったミルクたっぷりの白パンです。

国産小麦粉100%で作ったシンプルなベーグル。もちもちの食感が特徴。

表面を香ばしく焼いたライ麦パンに胚芽を混ぜて香り高く焼き上げました。

酸味を抑えて作ったフランスの定番食事パンです。

国産小麦とフランス産小麦をした皮は香ばしく中はしっとりもちもち食感のバゲットです。

ヴィエノワ生地に自家製のミルククリームをサンドしました。濃厚なミルキー感がポイントです。

ケーキ屋さんの作る濃厚なクリームと優しい味わいが子供にも人気のティミのクリームパンです。

ジューシーで酸味のあるクランベリーとひと手間加えたクリームチーズが最高の組み合わせ。

国産小麦粉をたっぷりと利用しました。ふんわりとした食感が人気の揚げパンです。

ホワイトチョコとドライ林檎をミルクパンに混ぜ込んだとても食べやすいスティックパンです。

レーズンたっぷりのパンを自家製のアングレーズに漬け込んで焼き上げました。

1日しっかり漬け込んだフレンチトーストは中までしっとりとしたミルク風味に仕上がっています

自家製フランスパン生地にブラックペッパーを効かせたベーコンを入れて焼き上げました。

ゴーダチーズを包んだエビパンにエビガレットを乗せて一緒に焼き上げました。

たっぷりのコーンと低温で丁寧に素揚げした玉ねぎを混ぜ込んで焼き上げました。

自家製のベシャメルソースをたっぷりと塗り込んで作ったクロックムッシュです。

自家製のボロネーゼとベシャメルソース、ハムを挟んだクロックムッシュです。

自家製のトマトソースに黒オリーブとオランダ産のゴーダチーズをトッピングした食べやすい食事パンです。

フランス産トウモロコシとキハダマグロのツナで作った子供に人気のパン。

自家製のボロネーゼとベシャメルソースを組み合わせたフォカッチャです。

ハンガリー産のソーセージに相性いいザワークラウトをトッピングして焼き上げました。

国産小麦を利用した生地にスイスのスモークチーズをたっぷりと練り込んだ食べやすい食事パン。

ゴーダチーズを包んだエビパンににエビガレットを乗せていっしょに焼き上げました。

フランス産とうもろこしを混ぜた生地に無添加醤油を吹き付け焼き上げました。焼きもろこしのようなパンです。


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サンドイッチ

自家製ポテトサラダとツナの食パンサンド

北海道産小麦粉の食パン/北海道産自家製ポテトサラダ/インドネシア産ツナ(化学調味料不使用)/ミニトマト/マヨネーズ/マスタード/ビネガー

「はぐくみ」タマゴのハムとタマゴの食パンWサンド

北海道産小麦粉の食パン/はぐくみタマゴの自家製卵サラダ/ボンレスハム/ミニトマト/マヨネーズ/マスタード

自家製ポテトサラダと「はぐくみ」タマゴの食パンサンド

北海道産小麦粉の食パン/北海道産自家製ポテトサラダ/はぐくみタマゴの自家製卵サラダ/ミニトマト/マヨネーズ/マスタード/ビネガー

キタアカリバーガー/インドネシア産ツナ(化学調味料不使用)/サニーレタス又はグリーンカール/アーリーレッド/マヨネーズ/マスタード/ペッパー

北海道産小麦粉のベーグル/チリ産アトランティックスモークサーモン/ニュージーランド産クリームチーズ/ケッパー/アーリーレッド/マスタード/ペッパー/EXVOO

北海道産小麦粉のふわふわクルミパン/ベリーハム(豚バラ肉のハム)/ミニトマト/サニーレタス又はグリーンカール/カマンベールチーズ/マヨネーズ/マスタード/ペッパー

キタアカリフォカッチャ/トマト/コルニシオン/カントリーロースト(豚ローストハムの表面を軽くあぶって仕上げたもの)/サニーレタス又はグリーンカール/アーリーレッド/ソース/マヨネーズ/マスタード

フランス、国産小麦ブレンドバゲット/国産生ハム/スイス産グリュイエールチーズ/スペイン産EXVオリーブオイル/マスタード/ペッパー

キタアカリバーガー/鹿児島県産鶏肉/サニーレタス又はグリーンカール/自家製ハイブリックストマトソース/キャベツ/マヨネーズ/マスタード/ペッパー

胚芽入りセーグル/パストラミビーフ/自家製ポテトサラダ/サニーレタス又はグリーンカール/アーリーレッド/マヨネーズ/マスタード/ペッパー/エダム

胚芽入りセーグル/減農薬フルーツニンジンのキャロットラペ/スペイン豚の焼き豚/サニーレタス又はグリーンカール/マヨネーズ/マスタード/エダム

胚芽入りセーグル/無添加イタリアンサラミ/自家製ポテトサラダ/サニーレタス又はグリーンカール/アーリーレッド/オニオン/マヨネーズ/マスタード/エダム/ビネガー

北海道産小麦のふわふわクルミパン/ベリーハム(豚バラ肉のハム)/ミニトマト/サニーレタス又はグリーンカール/イタリア産ゴルゴンゾーラピカンテ/マヨネーズ/マスタード/ペッパー

キタアカリバーガー/キャベツ/きたあかりコロッケ/サニーレタス又はグリーンカール/ソース/マヨネーズ/マスタード


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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2016-02-22 17:51:03.0

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