本格イタリアン・Wineをリーズナブルに♪

2019/10/02 更新 VARIO バリオ 長崎 料理

料理のこだわり

ハンガリーの国宝豚マンガリッツァ豚をメインに★

絶妙な火加減で仕上げられたマンガリッツァ…☆ 旨みたっぷりの肉質と脂が◎ちょっと贅沢にご堪能下さい♪

生からすみのペペロンチーノスパゲッティ

珍味の生からすみをたっぷり使用した珍しい一品♪他にもペペロンチーノ/カルボナーラ/アラビアータ等パスタ多数♪

VARIO バリオ 長崎 おすすめ料理

VARIO バリオ 長崎のおすすめ料理1

各種パーティーに◎2H飲み放題付☆イタリアンPartyコース

VARIOの人気メニューが勢ぞろいのPartyプランは4000円~ご用意◎15名以上でお店の2階フロアを丸ごと貸切できます♪打ち上げ、各種Partyにいかがでしょう?

4000円/5000円

VARIO バリオ 長崎のおすすめ料理2

バリオ名物☆ゴルゴンゾーラのニョッキ

香り豊かなゴルゴンゾーラと、シェフが厳選した濃厚な生クリームだけを使用。濃厚なコクとうま味を是非♪

単品1500円※コース有

VARIO バリオ 長崎のおすすめ料理3

生からすみのペペロンチーノスパゲッティ

美味し~い生からすみをたっぷり使用したパスタ♪ ガーリックの風味とも相性抜群!!お酒のすすむ一品です◎(※仕入れにより、提供できない場合もございます。予めご了承下さい。)

1500円

VARIO バリオ 長崎 料理

~~~ Antipasto【 前菜 】 ~~~

アンティパストの盛合せ (1名様分)

2名様1900円  3名様2700円  4名様2500円

自家製レバーペースト バケットスライス添え

野菜の自家製バーニャカウダー(1名様分)

2名様900円  3名様1200円  4名様1500円


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~~~ Insalata【 サラダ 】 ~~~

パンチェッタのサラダ バルサミコ風味


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~~~ Primo Piatto【 Pizza ピザ ミラノ風 薄めの生地 】 ~~~

ポモドーロ

手作りトマトソースのピッツァ

イタリア産モッツァレラチーズとバジルとトマトソースのピッツァ

イタリア産モッツァレラチーズと生ハムピッツァ

ゴルゴンゾーラなど4種のチーズを使ったピッツァ

アンチョビとゴルゴンゾーラなど4種のチーズを使ったピッツァ

アンチョビと手作りトマトソースのピッツァ

エビ・ホタテ・イカと手作りトマトソースのピッツァ

手作りジェノベーゼソースのピッツァ

アンチョビと手作りジェノベーゼソースのピッツァ

エビ・ホタテ・イカと手作りジェノベーゼソースのピッツァ

生ハムと手作りジェノベーゼソースのピッツァ


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~~~ Primo Piatto【 Pane パン 】 ~~~


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~~~ Primo Piatto【 Pasta パスタ 】 ~~~

ポモドーロ(トマトソース)

麺の形…Spaghetini(スパゲッティーニ)

バジリコ(ジェノベーゼ)

麺の形…Spaghetini(スパゲッティーニ)

ゴルゴンゾーラクリームチソース

麺の形…Gnocchi(ニョッキ)/ゴルゴンゾーラはソース倍量のため、スパゲッティ・ペンネ選択時+300円

麺の形…Spaghetini(スパゲッティーニ)

麺の形…Spaghetini(スパゲッティーニ)

麺の形…Spaghetini(スパゲッティーニ)

麺の形…Penne rigate(ペンネリガーテ)

麺の形…Penne rigate(ペンネリガーテ)

麺の形…Penne rigate(ペンネリガーテ)

麺の形…Gnocchi(ニョッキ)/麺選択時にスパゲッティ+0円  ペンネ+50円  ニョッキ+100円


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~~~ Second Piatto【 メイン料理 】 ~~~

マンガリッツア豚の肩ロースグリル

鳥モモ肉のグリル オニオンソース

牛ヒレステーキ バルサミコソース

入荷により変わります。おすすめメニューをご覧ください。


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~~~ Dolce 【 デザート 】 ~~~

アッフォガート・アル・カッフェ

本日のデザート

おすすめメニューをご覧ください。


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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2019-10-02 22:44:11.0

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