2023/11/04 更新 さくらダイニング 料理
料理のこだわり
【人気】チーズ屋さんのカルボナーラ
二種類のチーズと生クリームをふんだんに使った、今までにない濃厚なチーズの世界へようこそ～♪♪
名物★☆花畑牧場の十勝ラクレット
１０種類の食材から、お好きな５品を選んでね★☆ラクレットチーズを上からたーっぷりとお掛けします！！
さくらダイニング おすすめ料理
“個別盛り”食事のみコースができました★
全てのお料理を個々に提供します★おとりわけ等の余計な気遣い不要！！のんびりとお楽しみください★
3,850円（税込）
1日限定5食！熟成ラム肉のロースト
ご来店いただいたらぜひ食べていただきたい一品！サーロインとフィレ肉の2種類を味わえます♪臭みが全くないので、女性やお子様でも食べやすい!!ワインやビールとの相性抜群☆
1,573円（税込）
小皿料理は380円～(税込418円)
チーズをふんだんに使った小皿料理は380円～(税込418円)デートや女子会、二次会利用など様々なシーンで☆どれも手作りにこだわっているので美味しいこと間違いなし！
418円（税込）
さくらダイニング 料理
◆小皿料理
フレンチの“キャロットラペ”にミモレットチーズを振り掛けました★☆
可愛いカクテルグラスに湯剥きしたプチトマト★☆
毎月素材を変えている人気メニューのキッシュ★☆
素揚げしたニョッキを自家製のトマトソースと絡めてどうぞ★☆
アボカド+チーズ+生ハム＝幸せ。
あっつあつ、さっくさくです。
カマンベールチーズを天ぷらにしました★☆メープルシロップを使ったソースをたっぷり付けて召しあがれ♪♪
大きい緑のやつ、黒いやつ、ニンジンが詰めてあるやつ、緑のやつ。。
秋田県の特産品「いぶりがっこ」とニュージーランド産クリームチーズ★☆とまらない！
当店では珍しくさっぱり仕立て。お口直しに人気のミニサラダです★
ラクレットチーズを小さな春巻きにしました★サクッ！トロ～♪♪
切れるかどうかはあなたの腕力次第♪
◆さくらダイニング名物
ベーコン★自家製鶏ハム★パプリカ★ブロッコリー★じゃがいもトマト★バゲット★アスパラ★マッシュルーム★アボカド
専用冷蔵庫で熟成させベストなタイミングで提供しております
約30種類の中から好みを伺いながらセレクト♪
◆サラダ
自家製イタリアンドレッシングが人気です
季節の素材と一緒にカプレーゼ仕立てにしました
パルミジャーノ・レッジャーノをお煎餅にしました。砕いて召し上がれ★
◆グリル
モッツァレラチーズ&レッドチェダーのオムレツを自家製トマトソースとどうぞ！
◆アラカルト
メディア掲載多数のカルボナーラです。
◆自家製デザート
季節の素材を使用した月替わりのデザート
料理に関するメッセージ
-
当店はドレッシングからソース、ピザ生地まで全て手作りです。チーズを使った料理がメインでお通しにラクレットチーズを提供しております。たぶん、日本でうちだけだと思います(笑)チーズも毎日20～30種類 を常備★チーズを堪能してください！
- 店長
- としちゃん
- 千葉／北海道
- 元和食居酒屋出身【チーズソムリエ】【チーズプロフェッショナル】【日本チーズプロモーター】【パルミジャーノ・レッジャーノプロモーター】【コンテチーズプロモーター】まだまだ知らないチーズの世界を勉強中でございます。チーズ料理×笑顔。宜しくお願い致します(^-^)
-
季節のフレッシュフルーツを使い、毎月カクテルメニューは更新しております。ワインリストは頻繁に変えていますので、ネット情報は気にしないで下さいm(_ _)m笑
- けいた
- 東京都
- 元ダイニングバー出身【ソムリエ】【チーズプロフェッショナル】【日本ワインアドバイザー】【ラムコンシェルジュ】【テキーラマエストロ】ソムリエ兼バーテンダーとして活躍しております
-
スーシェフとして、ホールの接客として腕をふるっております。宜しくお願い致します
- みー
- 静岡
- 元カフェ出身【コムラード・オブ・チーズ】【ジャパン・ビアソムリエ】【WSET】当店の看板娘。宜しくお願い致します
-
としちゃん
-
けいた
-
みー
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-11-04 21:50:26.0
