スパニッシュイタリアン酒場　SOL(ソル)

ぶどう:ピノ・ノワール、シャルドネ、ムニエ/「新鮮さ」「やわらかさ」が表現された味わい。柑橘系の香りの中にみずみずしい酸味と引き締まったミネラル。きめ細かな泡立ちが優しく包み込みます。栽培・醸造・製造・販売まで行ういわゆるRM

ぶどう: ピノノワール、シャルドネ、ムニエ/長い熟成からなる、まろやかで芯のある味わい。 シトラスや黄桃、アーモンドなどすっきり辛口 のなかにも様々な風味を感じます。 人気のドサージュゼロ (補糖なし) 極辛口！

ぶどう:シャルドネ/愛好家からも大人気を誇るアンドレ・クルエ。シャルドネ100%のシャープでキレのある味わい。柑橘果実と共に、ナッツや蜜のような複雑さ。余韻も長く心地よい。純白のボトルが目を引きます。

ぶどう:ピノノワール、シャルドネ/青リンゴやはちみつの香り、パイナップルなど芳醇でなめらかな口当たり。 樽熟成による複雑な風味は、余顔まで長くつづき まさに特別なシャンパーニュです。生産量限定の特別シャンパン

ぶどう:ピノノワール、シャルドネ、ムニエ/豊かな果実味の中にふわりと感じるシトラスの爽やかな香りと、こうばしいイースト香。 食前酒としてももちろん、お食事の他にデザートなどに合わせてみても。

ぶどう ピノノワール、シャルドネ、ムニエ/ベリーの華やかな香りに溢れる果実味。 鮮やかなローズピンクにきめ細やかな泡。 飲み干した後まで余韻が続きます。 小規模生産ゆえのこだわりが詰まっています。

ぶどう:シャルドネ、ピノノワール、ムニエ/オランダやポルトガル、英国など各国の王室や宮廷で愛飲されました。豊かな果実味と共に、焼き菓子やナッツなど組み合わさったダンディーなシャンパーニュ。創業者シャルルな枠なジェントルマンでした。

ぶどう:ピノノワール、シャルドネ、ムニエ/上質な赤いベリーやチェリーの風味に、 スパイスのようなアクセント。可愛らしくも上品な味わいです。芯の通った体に華やかなドレスを絞った印象。英国女王陛下も愛飲

ぶどう:ソーヴィニヨンブラン　柑橘とハーブの感じ。フレッシュな酸味と果実味が楽しい静涼感のあるワインです。前菜やシーフードに最適！！

ぶどう:リースリング　レモンのような果実味を持つ、フレッシュ&フルーティー。上品できれいな酸味のエレガントな辛口。

ぶどう：シャルドネ　果実味と酸味の完璧なバランス。リッチでふくよかな味わいと長く心地良い余韻。コクのある辛口です。

ぶどう：チヌリ、ルカツィテリ　クリーンなナチュラルワイン(オレンジワイン)ビワや黄色柑橘の果皮を感じる、辛口。クヴェヴリ(土器みたいなつぼ)で仕込んでます

ぶどう：ピノノワール　フレッシュベリーや黒系果実の豊かなアロマ。柔かなタンニンと酸味のバランスがいいです。果実味が豊かなカルフォルニアスタイル

ぶどう：モナストレル　新鮮な赤い果実の香りが広がります。スタイリッシュでチャーミングな味わいです。世界中にファンの多い生産者さんです。

ぶどう：サンジョヴェーゼ 主体　赤い果実と花が香るクリーンなアロマ。きれいな酸味と柔らかくひろがる非常にバランスの取れた味わい。

ぶどう：テンプラニーリョ　ブルーベリーなど濃色果実やスパイス、樽由来のバニラなど表情豊か。重厚なだけではないスペインワインの温かさが感じられます。

ぶどう:ランブルスコ/【あまくち発泡酒】サラミーノ・マラーニブドウ本来の爽やかな甘みと、ベリーの風味。 すっきりとした甘口微発泡ロゼワイン。 お料理の他、デザートとの相性も◎

ぶどう:ガルナッチャ、他/美しいバラ色。ベリーやチェリー、花の香り。新鮮な果実味で調和の取れた味わいです。美しい色、香りをお楽しみください。

ぶどう:ピノノワール/フレッシュで生き生きとしたキイチゴのアロマ。チャーミングで優しい味わいは、渋味も穏やかで気軽に飲めてしまいます。

ぶどう:サンジョヴェーゼ/濃縮したベリーやブラムのような果実感。優しい渋みのミディアムライト。いろいろなお料理に合わせやすいです。

ぶどう:カルメネール/有機栽培の完熟ブドウから造られます。プラムやダークチェリー、スパイスのアロマ。渋すぎない果実味豊かなワインです。ヴィーガン認証。

ぶどう:ガルナッチャ/赤いベリーやドライフルーツ、ジャムのよう。熟した果実味と渋みのバランスが取れています。オーガニック、自然の酵母を使っています。

ぶどう ネグロアマーロ、マルヴァジアネーラ/良く熟した果実、レーズン、ジャムのよう。 凝縮感ある味わいで、樽や土のような香り。濃く果実の旨味もたっぷりな味わい。

ぶどう:カベルネソーヴィニヨン/濃厚なカシスやベリーのアロマとチョコやバニラスパイスの香りも。樽の感じもはっきりとしたエレガントで奥行きのあるフルボディ。

ぶどう:デュリフ(プティシラー)/スミレやブラックベリー、チョコのアロマアニスやシナモン、スモーキーな一面も。濃厚で存在感のあるパワフルな味わい。

ぶどう:アリカンテプーシェ、カぺルネ、他/【濃厚フルボディ】凝縮した果実とスパイス、モカなど。複雑な香りと、飲みごたえのあるボディ。ぜひ、お肉料理と合わせて！

ぶどう:マカベオ/柑橘果実や青リンゴのような果実味です。 仄かにアーモンドのような香りも。 瓶内2次酸酵ならではのきめ細やかな泡立ち。

ぶどう:グレーラ、トレッビアーノ、ほか/さわやかなレモンの香りに加え、フレッシュな桃、アプリコットのような甘酸っぱさが口いっぱいに広がります。

ぶどう:グレーラ/【弱発泡ワイン】ピリリと炭酸、微発泡ワイン。柑橘、青リンゴ、白桃の風味に白い花の香り。 優しい炭酸が、すっきりと爽やか。

ぶどう:ミュラートゥルガウ、リースリング/【やや甘口】ピースポーター村のやや甘口ワイン。すっきりした酸味と甘さのバランスが絶妙。フレッシュで爽やかな味わいです。

ぶどう:ピノグリージョ/リンゴや洋梨のフレッシュでリッチな香り。フルーティーで爽やか。きれいな味わいは、お魚料理の他、前菜や鶏肉にもいいですね。

ぶどう:ソーヴィニヨンブラン/グレープフルーツやライム、青リンゴのよう。いきいきした果実味にハーブのアロマを感じます。オーガニックのピュアでナチュラルなワイン

ぶどう:マカベオ/みずみずしい柑橘果実や白い花のアロマ。新鮮で凝縮された果実の旨みを感じます。柔らかで親しみやすい味わいです。

ぶどう:シュナンブラン/焼きリンゴや柑橘系のアロマ。柔らかな酸味にシャキッとした味わいが心地よい。シュールリーでの熟成がコクと個性に現れます。

ぶどう:シャルドネ/なめらかな桃や南国果実の香りと舌触り。バニラやナッツの帯の感じがリッチな味わい。 チーズやクリーム系にぴったりです！

ぶどう カタラット、インツォリア/【自然派ワイン】シチリア島の雄大な自然をナチュラルに表現。柑橘果実や南国果実、ハーブのアロマ。フレッシュなミネラル感が心地よいです。

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