2021/03/09 更新 炉ばた 焔仁 Enjin 料理
料理のこだわり
【リピーターに人気】宮崎地鶏 濃厚白レバーの炙り焼き
常連のお客様にご支持いただいている、店長自慢の一品「宮崎地鶏の濃厚白レバー炙り焼き820円」です。炭で炙った香ばしく柔らかいレバーはゴマ油やレモンを絞って。
素材・鮮度に妥協なし！和～洋の創作料理の数々
なめらかな食感と、大豆本来の美味しさを堪能できる手作りざる豆腐、新鮮だからこそ味わえる、コリコリとした歯応えの鮮魚の盛り合わせ等、焔心のメニューは素材と鮮度にこだわり抜いています。ここでしか食べられない創作メニューも豊富にご用意しています。
炉ばた 焔仁 Enjin おすすめ料理
「1日限定5食」上赤身とウニのユッケ
熊本県産の上質な馬刺しととろけるウニの極上コラボ！焔仁に来たらこれを食べなきゃ損！
1,320円（税込）
国産丸腸と拘りのダシが自慢のもつ鍋 1人前～
国産丸腸をたっぷり使用！ダシは九州の甘口醤油をブレンド。
990円（税込）
【必見★】熊本直送！極上国産馬刺
馬刺しは熊本から直送なので鮮度抜群！ビールはもちろん、日本酒や焼酎にもピッタリの至福の一品です。ハツ刺など720円(税抜)～
792円（税込）
炉ばた 焔仁 Enjin 料理
- 【焔仁 今月のオススメ】
- 【鍋】
- 【新鮮馬刺】 熊本 肉の宮川さん直送！！
- 【名物 宮崎綾地鶏】
- 【七輪炙り】 卓上の七輪により焼き立てをお楽しみください。
- 【逸品】
- 【前菜】
- 【サラダ】
- 【創作料理】
- 【揚物】
- 【ご飯・麺類】
- 【甘い物】
【焔仁 今月のオススメ】
1人前からでも注文いただけます。
【鍋】
国産丸腸をたっぷり使用！ダシは九州の甘口醤油をブレンド
厳選した九州の甘口のおダシでどうぞ。
自家製の鶏ガラスープに手作りつくねを堪能ください！
【新鮮馬刺】 熊本 肉の宮川さん直送！！
【名物 宮崎綾地鶏】
【七輪炙り】 卓上の七輪により焼き立てをお楽しみください。
湯来町特産
【逸品】
【前菜】
【サラダ】
【創作料理】
【揚物】
【ご飯・麺類】
だし汁、しょうゆ、酒、卵黄で作ったタレと混ぜ、熱々のご飯と薬味と共に・・・
イクラと焼き鮭/明太子/梅 ※内容により価格は異なります。
【甘い物】
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2021-03-09 20:35:56.0
