創業30年以上の歴史ある名店「鳥将軍」

2024/04/19 更新 炭焼 鳥将軍 鹿児島中央駅店 料理

料理のこだわり

鶏料理の定番と言えば、やっぱり『焼き鳥』

鳥将軍では、豊富に『焼き鳥』をご準備しております。会社宴会、女子会・サク飲み等様々なシーンでお愉しみいただけること間違いなし♪単品からのご注文もOK!おまかせ5種盛り・10種盛りもご用意しております。

地鶏刺しも絶品!!

鳥将軍は自慢の炭火焼きの他に彩り鮮やかな地鶏をつかった創作料理も魅力!厳選された鶏はジューシーでビールとの相性抜群です!☆厳選された鶏はジューシーでビールとの相性抜群です!☆焼きも食べられます!!どこに行くか悩んだら…鳥将軍で決まりッ!

炭焼 鳥将軍 鹿児島中央駅店 おすすめ料理

炭焼 鳥将軍 鹿児島中央駅店のおすすめ料理1

嬉しい【全席喫煙可】タイムクーポン♪2H飲み放題が623円(税込)!

鳥将軍をご利用のお客様に大サービス!2時間飲み放題が【税込623円】から!こだわりの薩摩料理を満喫してもお財布に優しい♪2名様から全席個室をご用意しておりますので周りを気にせず、ゆったり食事も会話も楽しめます♪飲み会や宴会、デート、女子会など…様々なシーンに最適です。詳しくはコースページをチェック★

623円(税込)~

炭焼 鳥将軍 鹿児島中央駅店のおすすめ料理2

薩摩地鶏の炙り焼き!!鹿児島の水と大地が育んだ栄養たっぷり&旨味たっぶりの薩摩地鶏をご堪能あれ♪

鳥将軍といえばこれ!!!備長炭の炭火焼だから、肉の旨味がギュッと濃縮され、余分な脂も落ちヘルシーかつ美味しい!噛めば噛むほど肉汁ジュワッ!歯ごたえプリッ!と病みつき◎単品でも楽しめます♪中央駅店はなんとお持ち帰りもできる予定です!これを食べずして鳥将軍は語れません!!来たら必ず食べたほうがイイ逸品★

660円

炭焼 鳥将軍 鹿児島中央駅店のおすすめ料理3

【数量限定】《奇跡の口どけ》天草大王の白レバー刺&ササミ刺※希少部位のため、お取り扱いがない場合あり

【数量限定】低温加熱調理による白レバー刺し。ヒナ鳥から大人になる際レバーに油が溜まり白くなるフォアグラ状態。低温加熱調理との相性は抜群。何とか復活させたい思いで低温調理による白レバー刺しをご準備しました。味わいは以前の白レバ刺しよりも更に濃厚に。※希少部位の為、お取り扱いがない日もございます。

2,310円(税込)

炭焼 鳥将軍 鹿児島中央駅店 料理

◆これだけは食べて頂きたい”鳥将軍”人気の逸品TOP3◆

1位 【0173】天草大王白レバー刺

常連様にも大人気!幻の地鶏「天草大王」は、硬すぎず柔らかすぎない絶妙な歯ごたえ・弾力とジューシーさが特徴で、臭みが少なくその白レバーは絶品です。レバーパテや焼き鳥として食べるのも人気ですが、当店ではぜひ刺しで食べていただきたい!新鮮だからこそ提供できる白レバー刺。トロリとした舌触りの良いクリーミーな食感がたまりません♪レバーが苦手な方もぜひ!希少なので仕入れ状況によりご用意できない場合がございます

2位 【0201】薩摩地鶏の炭火あぶり焼

強火の炭火で焼き上げる『あぶり焼』。炭の色が付くくらい黒々と豪快に焼き、香ばしい燻製のような香りがあるのが特徴です。旨味と肉汁を閉じ込めた、ジューシーな逸品で、お好みで柚子胡椒を付けて食べるのもおすすめ◎ビールはもちろん、お酒が進みます!鹿児島が誇る、名物の薩摩鶏は、脂肪分の少ないヘルシーな引き締まった肉質で、コクのある旨味がたっぷりです♪また、適度な歯ごたえも楽しめるので、あぶり焼にピッタリです

『鳥将軍』に来たら必ず頼みたい【地鶏のマリネ】。鶏のマリネは珍しい!?と思ったあなた!ぜひご注文ください!鹿児島の地鶏を使用したマリネは、柔らかくジューシーだけど、とてもさっぱりしています。まずはじめに前菜としていかがですか♪自信を持っておすすめする逸品です!ワインや焼酎とも相性抜群で、常連様にも人気があります◎ハーフサイズ385円(税込)もございますのでお一人様や少しずつ食べたい方にも♪ぜひご賞味あれ!


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◆一品料理◆

【0116】じゃがバター/【0118】焼鳥屋さんのさつま揚げ/【0120】肉豆腐


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◆サラダ◆


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◆お刺身◆

【0173】天草大王白レバー刺/【0174】《奇跡の口どけ》天草大王の白レバー刺&ササミ刺

【0175】天草大王ササミ刺/【0176】天草大王鶏ユッケ

【3171】薩摩地鶏の刺身ハーフ/【3172】地鶏のマリネハーフ 各385円(税込)


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◆あぶり◆

【0201】薩摩地鶏の炭火あぶり焼/【0202】ヤゲン軟骨のあぶり焼

【0205】ぶえん鰹のあぶり焼/【0206】豚トロあぶり焼/【0207】さつま黒豚塩ホルモン焼

《将軍焼きオプション》シングルラーメン 220円(税込)/ダブルラーメン 440円(税込)


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◆焼き物◆


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◆串盛り合わせ◆

【0231】5本盛り

【0232】10本盛り 1518円/【0233】18本盛り 2750円/【0234】24本盛り 3520円/【0235】36本盛り 5280円(税込)※画像はイメージ


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◆串単品◆(塩・タレが選べます)

【0241】とり身/【0242】皮/【0243】ササミ/【0244】砂ズリ/【0245】鶏ハツ/【0246】鶏レバー

※画像はイメージ


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◆特選オリジナル串◆


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◆揚げ物◆


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◆鉄板焼肉◆


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◆スイーツ◆


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◆ごはん・スープ・めん◆


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◆鍋もの◆

【0453】牡蠣 726円/【0454】牛モツ 100g 748円/【0455】黒豚バラ 8枚 880円/【0456】うどん 242円/【0457】豆腐 242円(税込)


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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2024-04-19 18:37:57.0

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