北海道イタリアン居酒屋　エゾバルバンバン　函館五稜郭店

居酒屋の定番、茹で枝豆。最初の1品にいかがですか？

バターといちじくの風味が絶妙に組み合わさったバターです。甘さと風味があり、デザート感覚にもなる商品です。

居酒屋定番メニューのたこわさに当店オリジナルの生ハムとオリーブを組み合わせた逸品となります。他とは違うたこわさいかかですか？

豊かな風味と程よい酸味を持つ葡萄をマリネしました！マスカルポーネチーズの濃厚な味わいで、葡萄の爽やかさを引き立てます。

イタリアではポピュラーな生ハムとミラノサラミを超薄切りにし口どけと塩気のバランスと熟成香がたまりません。

イタリアンといえば生ハムは外せません。みんなが大好きな定番生ハムです。

ミラノサラミを極薄切りにしました。口の中でとろける食感が特徴です。

新鮮な十勝牛を低温調理することによって、しっとりとした食感に仕上げました。山わさびの辛みと肉の旨味が組み合わさって絶妙です。

余市産ワインポークは、豚の肉質が非常に良く、きめ細かくジューシーな食感が特徴です。ワインポークの豊かな風味と香辛料のアクセントをお楽しみください！

北海道の海の幸！オホーツク海でとれたタコをカルパッチョで！ジェノベーゼソースでお召し上がりください。

とろっとしたサーモンと塩レモンのソースが相性が抜群です！最後までさっぱりと食べられる逸品です。

スープカレー味のジュレと沢庵がポテトサラダと相性抜群！一度食べたらまた食べたくなる、北海道らしい一品です！

カリっと揚げたニョッキをたっぷりのゴルゴンゾーラソースに絡めてお召し上がりください！

カキはぷりんとしていて、岩海苔の味わいが旨味を増幅させています。他では味わえない牡蠣の美味しさを思う存分お楽しみください！

あさりの旨みとベーコンの旨みをクリームで閉じ込めました。海×肉の絶妙に調和されたアヒージョはパンが進む逸品です。

ウニと北海道の噴火産ホタテを使用し、海の香りと旨みをクリームで閉じ込めた新しい形のアヒージョです！

バンバンのアヒージョオイルはパンとの相性が抜群！オイルも多めなので、アヒージョオイルをたっぷり浸してお召し上がりください。

種類を見る

閉じる

• メガサイズ

  649円（税込）

フライトポテトを濃厚なエゾ鹿のソースとサッパリのサワークリームで！　大勢ならメガサイズがお得です！

卵黄を使った本格的なカルボナーラです。ブラックペッパーを豪快に使っています。

一番人気！自慢のトマトクリームパスタです。

雲丹を贅沢に使ったクリームパスタです。岩海苔との相性が抜群です！

玉ねぎ/チーズ/ニンニク/海老/ケイジャンシーズニング

チーズ/鹿肉ボロネーゼ/じゃがいも/山わさび

チーズ/クリームチーズ/アボカド/サーモン

モッツァレラ/パルメザン/カマンベール/ゴルゴンゾーラ/蜂蜜

ベシャメル/チーズ/トリュフ

大きなオマール海老をまるまる一尾余す所なく使っています！見た目のインパクトも◎！食べる前には記念写真を忘れずに！

ふわふわのマスカルポーネチーズを使用！軽い食感が特徴です。

濃厚でコクのあるガトーショコラにピスタチオアイスを添えました。