2023/07/06 更新 XIRINGUITO Escriba 料理
料理のこだわり
素材・調理法にこだわった【本物】のパエリアをご提供。
「チリンギート エスクリバ」のパエリアには、本国の味を再現する為に水分量が少なく、堅さが特徴の国産“バレンシア米” を使用。一般的な調理法のパエリアではなく、17 分間直火で炊き上げることで米一粒一粒に魚介やチキン、野菜などの凝縮したスープが浸透し、じっくりと丁寧に仕上げた“本物”のパエリアご堪能頂けます。
豊富なアペタイザーをご用意。お酒との相性もばっちり◎
クリスピーなパンの上に、スペイン産イベリコ豚の生ハムをたっぷりとのせ、崩しながら食べる「エアバッグ」をはじめ、ガーリックの濃厚な味わいと、少し辛いブラバソースをかけたフライドポテト「パタータスブラバス」や「ムール貝の白ワイン蒸し」などのアルコールによく合うアペタイザーが充実。
XIRINGUITO Escriba おすすめ料理
【ディナーコース】エスクリバのメイン・デザートが選べるシェアスタイルプラン★6000円(税込)
【XIRINGUITO Escriba】がおすすめする、当店の看板メニューが楽しめる『メイン・デザートが選べるシェアスタイルプラン』！3種の前菜や看板メニューのエアバッグ、サラダ、パタータスブラバス、選べるパエリア、選べるデザートなど全8品をご堪能いただけます！2名様よりご利用可能♪女子会等、様々なシーンに◎
6,000円（税込）
大人気★イカスミフィデウア
隠れた人気メニューでありスタッフ人気No.1！魚介の旨味とイカスミの香りが口の中で広がる、他では味わえないショートパスタ"フィデウア"で作る一品。ぜひお試しください！
3,900円（税込）
ワインやスパークリングに合うAPPETIZERS★
「エアバッグ」「キビナゴ&カラマリのフライ」「ムール貝の白ワイン蒸し」など様々なお酒に合うおつまみメニューをご用意しております！「スペイン産イベリコサラミプレート」や「本日のアヒージョ」などの絶品の前菜をぜひご賞味下さいませ！※仕入れ状況により内容が変更される場合がございます。
660円(税込)～
XIRINGUITO Escriba 料理
◆Paella or Fideua
アカザエビ、赤エビ、アサリ、ムール貝 ◆Lサイズ：8640円(税込)
イカスミ、赤エビ、アサリ、ムール貝 ◆Lサイズ：7800円(税込)
鶏肉、白インゲン豆、モロッコインゲン ◆Lサイズ：7000円(税込)
赤エビ、アサリ、ムール貝、キノコ、チキン、サルシッチャ ◆Lサイズ：8600円(税込)
※内容詳細は店舗までお問い合わせ下さい。
◆Appetizers
◆Salads
◆Shellfish & Seafood
◆Some Delicous Meat
◆Tapas
◆Desserts
※内容詳細は店舗までお問い合わせ下さい。
備考
- 【パエリアまたはフィデウア：M・・2，3人前/L・・4，6人前】 ※17時以降ご来店のお客様はカバーチャージお一人様500円(税込)頂戴致します。アレルギー、苦手な食材等ございましたらスタッフまでお声掛け下さい。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-07-06 19:35:50.0
