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贅をつくしたお寿司を大人の隠れ家で堪能

六本木　六本木一丁目　麻布十番　海鮮　寿司　日本酒　接待　商談　会食　記念日

鮨かくの

予算

10001～15000円
ジャンル
和食
エリア
六本木
- 六本木 × 和食
- 六本木 × 寿司
（東京）
- 東京 × 和食
- 東京 × 寿司

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2024年05月
月	火	水	木	金	土	日
27	28	29 TEL	30 ◎	31 残3

2024年06月
					1 残1	2 休
3 □	4 □	5 □	6 残1	7 ◎	8 残3	9 休
10 残3	11 ◎	12 □	13 ◎	14 残2	15 ◎	16 休
17 ◎	18 ◎	19 ◎	20 ◎	21 ◎	22 ◎	23 休
24 ◎	25 ◎	26 ◎	27 ◎	28 ◎	29 ◎	30 休

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◎：即予約可
残1-3：即予約可（残りわずか）
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

（地図を見る）

東京都港区六本木５‐18‐2　大昌第2ビルB1F 六本木駅より徒歩8分

月～土、祝日、祝前日: 18:00～23:00 （料理L.O. 21:00）

定休日：日

※祝前日、祝日は電話で要確認

こだわりの釜で炊き上げる

独自にブレンドした2種類の米を使用し、釜で炊き上げた最高のシャリをご提供しております。

絶品の穴子と特製のタレ

新鮮な魚をおいしくご提供することはもちろん、穴子のタレである“ツメ”にはこだわっております。

涼やかで自然なモダン空間

木や石、水などの自然をテーマに、高級感のある大人のモダン空間を演出。

―　omakase　―　≪おひとり様・15,000円より≫

16,500円（税込）

―　牡丹(ぼたん)つまみコース　―　≪おひとり様・15,000円≫

16,500円（税込）

―　握り12貫コース　―　≪おひとり様・10,000円≫

11,000円（税込）

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

五感で楽しむ絶品の鮨

当店自慢の鮨は鮮度だけではなく、シャリやツメ（タレ）にもこだわっております。穴子のタレの“ツメ”。13年間、継ぎ足しで作っておりますそれは、水アメのように滑らかに溶け出し、穴子の旨味を引き出します。脈々と受け継がれる秘伝の味…ぜひお楽しみください。

寿司はシャリが命

当店では、独自にブレンドした2種類の米を使用し、明治41年創業の料理道具屋「釜浅商店」の釜で炊き上げた極上のシャリをお客様にご提供しております。日本古来の伝統を受け継ぐ職人が作った釜は、蓄熱性に優れており、ふっくらツヤツヤなシャリに。比較的リーズナブルに寿司を堪能いただけるのが魅力でございます。

メニュー詳細をチェック！

高級店が立ち並ぶ六本木の一等地

3つ星レストランの内装を手掛けたデザイナーによって造られた店内は、自然をテーマにした木目調のスタイリッシュで落ち着きのある、まさに大人の隠れ家。また、カウンター席の手元には水が流れており、鮨を食べた後、その場で手が洗える画期的な造りに。

メニュー詳細をチェック！

こだわりの釜を使って炊き上げる最高のシャリ

ご提供している鮨は、独自にブレンドした2種の米を「釜浅商店」の釜で炊き上げる“シャリ”や1週間かけて煮詰めた13年間継ぎ足しの穴子のタレ、桜島火山帯の地下から湧き出る100％天然水などを使用し、最高の1貫に仕上げております。鮨に詳しくないという方でもおまかせコースをご用意。

日本全国の美味しいお酒

大将が厳選した、鮨に合う全国各地の日本酒や本格麦・芋焼酎などを幅広く揃えております。日本酒では、久保田、九頭龍、日高見、梵など。焼酎も、黒糖焼酎や全国の芋・麦焼酎がございます。ワインはオーストリアワイン大使による和食に合う厳選セレクトワイン。当店は鮨だけでなくお酒を楽しみたい方にもおすすめです。

鮨かくの詳細情報

お店情報

店名	鮨かくの
住所	東京都港区六本木５‐18‐2　大昌第2ビルB1F
アクセス	六本木駅より徒歩8分
電話	電話番号を表示する営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。ネット予約はこちら
営業時間	月～土、祝日、祝前日: 18:00～23:00 （料理L.O. 21:00）
お問い合わせ時間	このお店は営業時間外でもネット予約できます。
ネット予約受付時間	即予約来店日の当日13時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。リクエスト予約来店日の3日前まで受付
定休日	日 ※祝前日、祝日は電話で要確認
平均予算	10,000円～
ネット予約のポイント利用利用方法はこちら	利用可
スマート支払い	利用不可
クレジットカード	利用可：VISA､マスター､アメックス､DINERS
電子マネー	利用不可
QRコード決済	利用不可
料金備考	サービス料１０％

お店のホームページ : https://ja-jp.facebook.com/sushikakuno

たばこ

禁煙・喫煙	全席禁煙入り口に喫煙スペースご用意しております。
喫煙専用室	なし

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数	12席(カウンター6席、個室6席　貸切やご予算等気軽にご相談ください。)
最大宴会収容人数	12人(12名様迄承ります。※要相談)
個室	あり：完全個室になります。接待、商談等ご利用ください。貸切やご予算等ご相談承ります。
座敷	なし：ご用意ございません。
掘りごたつ	なし：ご用意ございません。
カウンター	あり：臨場感あふれるカウンター席でお食事を楽しめます。
ソファー	なし：ご用意ございません。
テラス席	なし：ご用意ございません。
貸切	貸切不可：20人以下可

設備

Wi-Fi	あり
バリアフリー	なし：お困りごとございましたらお問い合わせください。
駐車場	なし：ご用意ございません。
その他設備	電源あり

その他

飲み放題	なし：コースメニューのみのご提供となっております。
食べ放題	なし：コースメニューのみのご提供となっております。
お酒	日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ	お子様連れ不可
ウェディングパーティー二次会	－
備考	－