2024/02/19 更新 個室×肉バル VERDE ヴェルデ 新小岩店 料理
料理のこだわり
朝摘みの有機野菜が美味しい！コースでも単品でも！
有機栽培生産者は全国でも少なく生産数もそれに伴い大変少ないのが現状です。理由は簡単で育てる難易度が非常に高いからです。安定した生産が非常に難しく、一つの作業に慣行栽培に比べて多くの時間が必要です。生産者の心意気が詰まったそんなお野菜です。
熟成することでさらに美味しく！その味まさに極上...
40日間かけて乾燥熟成(ドライエイジング)させるることで旨味成分のアミノ酸が5～6倍に、繊維もほぐれてよりお肉がより柔らかくなります。焼き上げるとナッツのような香ばしくも甘い香りが漂い口に入れた瞬間とろけ出します。
個室×肉バル VERDE ヴェルデ 新小岩店 おすすめ料理
【3時間飲み放題付】SNSで話題沸騰中♪【本格シュラスコ食べ放題コース】全8品4000円
SNSで話題沸騰中!★衝撃の本格シュラスコが食べ放題♪様々な部位を炭火でじっくりと焼き上げました！素材本来の味をお楽しみください！希少部位牛イチボをメインに、お肉の様々な部位をお客様のテーブル席まで運びます食べたい量をご注文していただき、本格ブラジルシュラスコ食べ放題★是非当店で体感してみて下さい！
シュラスコ食べ放題
乾杯スパークリングワイン付き♪【3時間飲み放題付】今宵はヴェルデで贅沢の極み！【シュラスコVIPコース】
ヴェルデの豪華メニューを贅沢なコースにしました◎当店自慢の絶品シェラスコ食べ放題や３時間飲み放題を含む至れり尽くせりの内容となっております！記念日やお祝いなどの特別な日に、贅沢なひとときを堪能するならば是非ヴェルデをお使いください♪全8品5000円
★記念日におすすめ★
ステーキ食べ放題!『2周年感謝（サンキュー）特別コース』 3h飲み放題付き【9品5000円→4399円】
SNSで大人気のステーキ食べ放題！更に3H飲み放題付き！！♪赤字覚悟のコース！見た目はインスタ映え間違いなし♪味も一級品と衝撃的！！
ステーキ食べ放題
個室×肉バル VERDE ヴェルデ 新小岩店 料理
◆SALAD
女性にも大人気のシーザーサラダです
生ハムと玉葱が相性抜群です
当店オリジナルのドレッシングを使ったサラダ
◆TAPAS
おつまみの定番
わさびでアクセントを効かせました
冷たいトマトにオリーブオイルがよく合います
柚子胡椒でさっぱりと仕上げました
きゅうりを塩で揉みこんだ一品
朝摘みの有機野菜は食べても美味しい体にも◎なお野菜です♪野菜本来の味わいをお楽しみください！
当店自慢のピクルス
スペインの名物料理
スパムと卵のベストマッチ
ダシをたっぷり効かせて焼き上げました
◆SEAFOOD
新鮮なサーモンをカルパッチョで
見た目も鮮やかな一品
おろしポン酢でさっぱりとお召し上がりください
肝バターがお酒によく合います
珍味の王道
サクサクの食感をお楽しみください
サーモンと卵の相性が抜群です
◆MEAT
黒毛和牛を時間をかけて丁寧に焼き上げます♪一口頬張れば広がる旨味！極上の味わいがここにございます！
それぞれの味の違いをお楽しみください
じっくりとローストされた合鴨は絶品です
生ハムと合鴨どちらも食べたい方必見です
馬肉ユッケにわさびを足してアクセントをつけました
◆FRY ITEM
カラッと美味しく揚げた一品
チーズをカリっと揚げたスティックです
油で揚げた玉ねぎは甘さが増しています
おつまみの定番
噛めばとてもジューシーな肉汁が口の中に広がります
とろーりととろけるチーズフライは絶品です
カリカリに揚げたゴボウチップスは手が止まらなくなること間違いなし
アンチョビの風味が堪らない一品
◆NABE
とろっとろのチーズに絡めてお召し上がりください
◆MEAL
ふわふわの卵と焼きそばの相性は抜群です
当店自慢のパスタにトマトの風味が最高のソースを合わせています
ピリ辛の味が堪らない当店自慢のパスタです
ナンをピザにした斬新な一品です
生地から手作りの自慢の一皿！北海道ナチュラルチーズをたっぷりと♪500℃の石窯で一気に焼き上げます！
鮭／梅
〆はご飯でいかがですか
◆STEAK
肩ロースはとても柔らかくソースとの相性も抜群です
脂がたっぶりで肉の旨味がはっきりとした一品
旨味たっぷりの黒毛和牛が絶品！きめ細やかな肉質で噛めば噛むほど旨味が溢れます！
カロリーも低く女性にもおすすめです
ミルキーで濃厚な味わいの三元豚のロースは一口頬張れば旨味がお口の中に広がります！
ジビエ料理にご挑戦したい方は是非一度ご賞味ください
◆DESSERT
中を割るととろとろのチョコが流れ出てきます♪
あったかいフォンダンショコラと冷たいアイスのベストマッチ
濃厚でしっかりとした味わいです
ひとつひとつじっくりと焼き上げました
焼きたてのアップルパイと冷たいアイスは相性抜群です
〆に冷たいアイスはいかがですか？
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-02-19 16:58:18.0
