2024/04/19 更新 旬香 新宿本館 料理
料理のこだわり
職人の手によって生まれる、究極の鮮魚刺身
当店では、熟練された職人が選び抜いた最高品質の魚介を使用し、一切の妥協を許さない技術で、絶品の刺身に仕上げております。各地から選りすぐりの鮮魚を直送し、その日の最も良い状態の魚を切り分けます。
極上の焼き鳥をリーズナブルにご堪能
美味しい焼鳥を提供するには焼き加減が大切。焼き場から目を離さず、一本一本丁寧に焼き上げています。もちろんお客様と過ごす時間も大切。楽しく食べて飲んでいただけるよう、楽しい空間づくりを心掛けています！
旬香 新宿本館 おすすめ料理
炭火で丁寧に焼き上げた焼き鳥が食べ放題！
炭火で焼き上げた、当店自慢の焼き鳥。お店で串打ちし、こだわりの焼き加減で焼いた焼き鳥は旨みとコクがあり、一度食べたらとまらない逸品です。是非ご賞味ください！
炭火焼き鳥
北陸直送、海の幸をそのままの鮮度でお届けすることにこだわった当店の刺身
透き通るような鮮度と、口の中でとろける味わいが自慢の刺身は、当店ならではの特別な味をお楽しみいただけます。季節ごとに変わる旬の魚を使用した、色とりどりの刺身盛り合わせは、見た目にも美しく、お食事を一層楽しいものにします。北陸の豊かな海から直送される新鮮な魚介を、ぜひご賞味ください。
魚料理が自慢
極上の和牛をリーズナブルにご堪能
A5ランクの和牛を使用。部位ごとに異なる下処理と管理のもと丁寧に熟成させ、食べ時のお肉だけを提供いたします。カットは注文後に手切り。包丁を入れる角度や肉の厚みなど、1ミリの違いにも細心の注意を払い、お客様の口に入るまで徹底的にこだわりを追求しています。
コスパ抜群
旬香 新宿本館 料理
旬菜サラダ
フレッシュチーズをたっぷり、提供の直前に削ってご提供♪
本日の契約農園直送の特選野菜を使用した贅沢サラダです！
本日の契約農園直送の野菜を使用した、シャキッと系の大根サラダです！
本日の契約農園直送の野菜を使用したサッパリ系グリーンサラダです！
旬や仕入れから新鮮な魚を選んで作るお刺身をカルパッチョにしており、日によって使っている魚が変わります！！
おつまみ
だし巻き卵で明太子を包みました！自家製ならではの出来立ての味を楽しんでください！大根おろし添え
本日の契約農園直送の特選野菜を使用した贅沢な一品
オリジナルの揚げ春巻き！皮はパリパリに揚げて、中のチーズとカレー味が程よい
ピリッ辛に温玉が加わることにより濃厚なキムチです。
まずはこれという方も多いはず。定番の居酒屋人気メニュー◎
当店人気メニュー！表面を炙って、冷水で急激に冷やした自家製の鶏のたたきを使用。ピリッとした柚子胡椒とポン酢の酸味と相まって酒欲をそそります♪
当店にしか置いていない品となっており、お酒のお供に最適◎
大振りな海老を使用したぷりぷりエビチリ♪ピリ辛でお酒の進む宴会メニュー
カシューナッツを使用した少しアジアンテイストな一皿。味付けは和風で食べやすい。カシューナッツの食感と甘みが堪らない◎
豚と生姜の炒め物。オイスターソースを絡めることで味わい深いメニューに♪
刺身
新鮮鮮魚を使用した料理長オススメのお刺身5点盛り。旬な魚を使用
旬や仕入れから新鮮な魚を選んで作るお刺身３点盛り。少人数のご宴会やデートにも人気の一品
定番の一品「マグロの刺身」。迷った時にはこちらをオススメしております
サーモン好きな方も多いはず！カウンター席ならお刺身を調理する所も目の前でみる事が出来ます
程よい脂が口の中でとろけるお刺身。お刺身の２品目はこちらをオススメいたします
是非日本酒と共にお召し上がりください！酢でしめたサバを表面を軽く炙り香ばしさが堪らない一品です
産地直送で常に新鮮で甘みの強い海老を使用しています。
食感と香りが堪らない帆立のお刺身♪女性のお客様に人気です！
鮮魚ではないですが、しっとりとした味わいがマグロのとろに似ているといわれるアボガドのお刺身。栄養も満点♪
マグロの食感と脂、アボガドのしっとりとした味わいが堪らない味わい。贅沢にも２つ一緒にお召し上がりください！
焼き物
焼き場にて一本一本丁寧に焼き上げた串焼きの盛り合わせ。季節に応じて少しずつメニューを変更しています
一本一本丁寧に焼き上げた一品！！お好みで塩とタレからお選び頂けます♪
一本一本丁寧に焼き上げた一品！！お好みで塩とタレからお選び頂けます♪
一本一本丁寧に焼き上げた一品！！お好みで塩とタレからお選び頂けます♪
一本一本丁寧に焼き上げた一品！！お好みで塩とタレからお選び頂けます♪
手羽先を串に刺して焼き上げました。お好みで塩とタレからお選び頂けます♪
豚とチーズの相性が抜群！！是非食べていただきたい一品！
宴会人気メニュー！甘辛のタレを付けた絶品つくねに卵の黄身をつけました！月見で一杯楽しんでください♪
塩麹に漬け込み焼き上げた鮭ハラスは、お酒のお供にピッタリです。
ぷりっぷりジューシーさが人気の魚介たち。素材の味をたっぷりとご堪能あれ！！
当店の焼き餃子はモチモチの食感が特徴です！醤油で頂くのも良し、トマトソースと絡めて食べる創作タレの２種類をご用意しています◎
定番の居酒屋メニュー！丁寧に焼いた縞ほっけはご宴会にオススメの一品です！
揚げ物
日本酒にオススメ！会社でのご宴会やご接待の時に人気の一品。若い方からご年配の方まで愛される逸品です
甘酸っぱい南蛮だれと、濃厚なタルタルソースの絶妙なコンビネーションは、一度食べたらやみつきに！
店主オススメ！手羽先の中に味付けをした肉や野菜を詰め込んで揚げた、堪らない逸品♪
おしゃべりのお供に最適なフライドポテト◎どんなお酒にもピッタリで日本酒、焼酎、カクテル、ワインなどなどお酒を選ばず楽しめる一品♪
酒粕に付けることでより柔らかくなった鶏肉の唐揚げは、サクサクで、肉汁がジュワーっと染み出る美味しさ！
コリコリの食感が人気の鶏の膝なんこつの唐揚げ。人気の居酒屋メニュー
肉料理
鶏肉をレモングラスと共に調理。独特な風味が特徴なベトナムスタイルのグリルチキン♪
しっかりと漬け込んだ豚肉を網の上で焼き上げました。シンプルだけどやみつきの一品。迷ったらこちらをご注文ください！
パリッとした皮とジューシーな味わいが特徴の５種類のソーセージ盛り合せ。付け合わせは粒マスタード
ご飯物&麺類
パラパラに仕上げたキムチ焼き飯◎辛すぎないのでどなたでもお楽しみ頂けます！
豪華な鮮魚を敷き詰めた人気の海鮮丼！必食の一品です！
明太子/ワサビ
創作料理。明太子と濃厚なカルボナーラソースを和風なうどんとからめました。パスタ風に食べていただけます
最後はさっぱりとされたい方に。柚子の香りがさわやかに香る〆の一品♪
絶品・デザート
レアチーズケーキをマンゴーで風味付け。お昼宴会やランチタイムにもオススメのデザート
黒蜜ときな粉をかけた和風テイストのバニラアイスクリーム♪
女性に人気のフォンダンショコラ♪フォークを入れれば流れ出るチョコレートが堪りません。
ティラミスを梅酒で味付けした自家製オリジナルティラミス♪当店の味を最後の最後まで楽しんでいってください！
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-04-19 11:55:44.0
