2024/02/22 更新 肉 酒場 OSTERIA CHIVO オステリア キーヴォ 料理
料理のこだわり
お肌にもいい自家製のスモークチーズ！！
スモークチーズには、ビタミンB2も含まれています。 これは脂質の代謝などを助けてくれて、ダイエット期間で不足になりがちな方にもおすすめです！
ローマで習ったパッケリのカルボナーラ！！
パッケリという乾燥パスタを使って「ナイフとフォークで食べるカルボナーラ」 も人気です！他とは一味違う絶品カルボナーラをご賞味ください！
肉 酒場 OSTERIA CHIVO オステリア キーヴォ おすすめ料理
【ご宴会やデートに】料理のみ『当店自慢の“アンチエイジングビーフ”2種食べ比べコース』全7品5000円
当店 イチオシのアンチエイジングビーフが食べられるコース！話題性抜群のアンチエイジングビーフと、美味しいイタリア料理を食べながらワイワイ盛り上がりましょう！お誕生日やお祝い等にも最適なコースです！誕生日スイーツプレート（コース別）もご用意できますのでお気軽にお問い合わせください！
5,000円（税込）
【仲間内でのお集まりに】料理のみ『一番人気“アンチエイジング”1種コース』全6品4500円
イタリアでは『アリスタ』と呼ばれるローストポーク！！大きな塊肉をアンチエイジングポークとしてお出しいたします！お人数様が多ければ多い程迫力があります！！※コースは4名様～利用可能。
4,500円（税込）
【初めての方や普段使いに】料理のみ『トスカーナ名物“アリスタ”コース』全5品3500円
シェフの得意とするアンティパストミスト～前菜盛り合わせ～も入ったコース。気軽に美味しいイタリア料理を食べながら みんなでワイワイ楽しく飲みたい方に うってつけのコースです！
3,500円（税込）
肉 酒場 OSTERIA CHIVO オステリア キーヴォ 料理
本日のオススメ
アンティパストミスト
小皿料理～All 550円～
茄子のペースト、ニンジンピュレ、リエットと、その時その時で乗せる具材が違います♪詳しくはスタッフまで！
グリーンオリーブ...美味しいですよね...
さっぱりとした味と押し麦が絶妙なココットサラダ
シチリアで教わったケイパーの入った自家製ポテトサラダ
なんとタマゴのピクルスが入ってます♪食べたらハマります。
沢山のお野菜をしっかり炒めて作った旨味たっぷりなラタトゥイユ おかわりする方も！
プロシュート
パルマ産の生ハムとイタリアワインがあればもう...
サラダ
シェフの故郷 山梨県から定期的に送っていただいている新鮮野菜を特製の生姜ベースのドレッシングでさっぱりと。
サラダベースにイタリアの生ハムをたっぷりのせてます♪
冷前菜
粗挽きと細挽きの二種類で練り上げた肉肉しいテリーヌ！！赤ワインと是非！
牛レバーを塊のまま時間をかけてゆっくりコンフィ。しっとりと仕上がったレバーとパルミジャーノの...それは最高のハーモニー。
自家製 豚ハム
このモッツァレラ...食べたら感動します...
温前菜
スモークしたモッツアレラをフライパンでこんがりトロ～り…ワインとこれがあれば◎
トリッパと言えばトマト煮込みが通常ですがキーヴォは塩煮込み！グツグツの状態でお席までお持ちいたします！
ドッカーンと焼き上げたキャベツにアンチョビソースを！！
ハーブの香りをほんのり効かせた自家製ソーセージ
アッツアツのじゃがいものグラタン アジアーゴチーズをたっぷりと！
アンチエイジング ビーフ
＜ランプ・ハラミ・ハツ＞各3種100ｇずつグリルした超お得な看板メニューです
200ｇ～のご注文になります
200ｇ～のご注文になります
200ｇ～のご注文になります
パスタ
パッケリは大きな輪っかのイタリアパスタ 濃厚ソースを絡めて…
南イタリア、プーリアの郷土料理！！ブロッコリーを煮崩してソースに！！
食べた時 思わず 旨ッ！と言ってしまうニンニクの効いたトマトパスタです。
ランチでも大人気のラザーニャをディナーでも！
ドルチェ
パティシエが作る自慢のドルチェ！！その時の気分で色々ご用意してます。
お誕生日、お疲れ様、行ってらっしゃい！！などメッセージ入りのデザートプレートもご用意できます
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-02-22 02:54:22.0
