2021/04/23 更新 半蔵門ビストロ ブレインストーミング 料理
料理のこだわり
肉質1位を獲得した「鳥取和牛」をランチでご堪能あれ♪
当店で取り扱う鳥取県産の黒毛和牛「鳥取和牛」は、2017年「全国和牛能力共進会」で肉質1位に輝いた今一番アツい黒毛和牛です。オリーブオイルの主成分のオレイン酸を豊富に含むサシが特徴で、とろけるような舌触りで口の中に旨味が広がります!東京では月間10頭ほどしかお目にかかれない非常に希少価値の高い和牛です。
思わず笑みがこぼれる…最高の組み合わせ
看板メニューの「鳥取和牛と生雲丹、イクラの土鍋ご飯」。希少価値の高い鳥取和牛ととろける生雲丹、醤油づけの濃厚なイクラがのった至極の一品です。インスタ映えする盛り付けと極上の味わいで多くのお客様から支持されています!
半蔵門ビストロ ブレインストーミング おすすめ料理
≪ランチタイム≫週ごとにメインが変わるアラカルト料理と2種類のコースをご用意。予約不要のコース有◎
【ランチで絶品ビストロ料理を】アラカルト料理では≪1日限定15食≫鳥取和牛100%ハンバーグステーキが大人気!「カジュアルランチ3,300円(税込)」は予約不要で当日でも気軽に鳥取和牛ステーキをお楽しみ頂けます。「接待ランチコース5,400円(税込)」はご予約のお客様限定となり、優先して個室へご案内。詳細は料理欄にて♪
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≪ディナータイム≫利用シーン別に選べる4種類のコース!軽め~フルコースまでご用意。5,500円(税込)~
【究極の食材たちを贅沢に…】ディナーは≪土鍋ご飯、ステーキ、土鍋ご飯&ステーキ≫を中心に楽しめる3段階のコース+お酒を中心におつまみ料理を楽しみたいお客様向けに軽めのコースがございます。月間10数頭しか出荷されない希少な黒毛和牛「鳥取和牛」は赤身と脂のバランスが絶妙。お肉に合うドリンクも豊富にご用意。
5,500円(税込)~
≪「鳥取和牛」に合うお酒≫ワインは赤12種・白9種・スパークリング5種~をご用意。好みに合わせて◎
ドリンクはワインと日本酒を中心に50種類以上からお選び頂けます。接待や記念日にも使えるシャンパーニュや、ジャパニーズクラフトのリキュール、シングルモルトのウイスキーなど上質なお酒絶品料理と合わせてお楽しみください。ワインは日替わりでグラスでのご用意もありますのでスタッフまでお気軽にお声かけください。
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半蔵門ビストロ ブレインストーミング 料理
◇◆和牛握り寿司その1◆◇
2カンあたりの金額です。
2カンあたりの金額です。
2カンあたりの金額です。
◇◆和牛握り寿司その2◆◇
2カンあたりの金額です。
2カンあたりの金額です。
2カンあたりの金額です。
◇◆先付け&おつまみ◆◇
◇◆前菜◆◇
◇◆和牛を愉しむ創作料理◆◇
◇◆ステーキ◆◇
各部位100gをご堪能いただけます。
◇◆パスタ◆◇
◇◆〆の逸品◆◇
◇◆デザート◆◇
食後のデザートと一緒に一杯いかがでしょうか?
食後のデザートと一緒に一杯いかがでしょうか?
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2021-04-23 09:36:53.0