レストラン アルページュ

鶏胸肉のハムと丸福農園“福娘”のサラダ 特製フレンチドレッシング・気まぐれフレンチ惣菜2種・具沢山キッシュパイ・【国産】 かぼちゃとコーンのポタージュ

(A)ヤリイカの南仏風アラビアータ 辛さ調節可能/(B)小海老とズッキーニとモッツァレラの完熟トマトパスタ/(C)サーモンとカリフラワーのジェノバクリームパスタ/(D)牡蠣とキノコのクリームパスタ/(E)帆立貝とグリンピースのペペロンチーノ 桜海老風味/(F)海の幸とコーンのペペロンチーノ 刻み海苔添え

(G)雲丹とイクラと海の幸の冷製カッペリーニパスタ＋300円(税込)/(H)オマール海老と海の幸（海老・ムール貝・アサリ・イカ・帆立・牡蠣・渡り蟹）のペスカトーレ＋800円(税込)

大海老と海の幸(海老・ムール貝・アサリ・イカ・帆立・渡り蟹)のトマトクリームリゾット/【愛媛県産】真鯛の檸檬タイム焼き 100g アサリの白ワインソース

若鶏モモ肉とエリンギのソテー 200g エストラゴン風味のデミグラスソース/【和牛入り】国産ハンバーグステーキ 150g デミグラスソースor和風オニオンソース/【栃木県産】霧降高原牛のローストビーフ 100g マッシュポテト添え 洋山葵ソース＋400円(税込)

【栃木県産】那須熟成豚ロース肉のソテー 200g キノコたっぷり和風オニオンソース＋600円(税込)/【栃木県産】霧降高原牛ランプ肉のポワレ 150g トリュフ入りマッシュポテト 赤ワインのソース＋1000円(税込)

パティシエ特製デザートをお選び下さい/ガトーショコラ・オー・クラシック ラム酒風味/濃厚レアチーズケーキ/かぼちゃのプリン カラメルソース/桜と抹茶のムース/蜂蜜レモンのタルト/1種+300円(税込)/2種盛り合わせ+500円(税込)/3種盛り合わせ600円(税込)/※食後のドリンクは別紙メニューからお選び下さい。

【ノルウェー産】アトランティックサーモンのムース～ディル風味～

人参のムース コンソメジュレ 雲丹を乗せて/帆立のカルパッチョ パプリカとオレンジのドレッシング/パテ・ド・カンパーニュ インゲンとクルミのマリネ添え/大粒牡蠣のグラタン仕立て インペリアル風

夏野菜の具沢山キッシュパイ/【国産】かぼちゃとコーンのポタージュ

[ハーフコース]メイン料理1皿 右側の料理の中から1つお選び下さい

(A)ヤリイカの南仏風アラビアータ 辛さ調節可能/(B)小海老とズッキーニとモッツァレラの完熟トマトパスタ/(C)サーモンとカリフラワーのジェノバクリームパスタ/(D)牡蠣とキノコのクリームパスタ/(E)帆立貝とグリンピースのペペロンチーノ 桜海老風味/(F)海の幸とコーンのペペロンチーノ 刻み海苔添え

(G)雲丹とイクラと海の幸の冷製カッペリーニパスタ＋100円(税込)/(H)オマール海老と海の幸（海老・ムール貝・アサリ・イカ・帆立・牡蠣・渡り蟹）のペスカトーレ＋600円(税込)

大海老と海の幸(海老・ムール貝・アサリ・イカ・帆立・渡り蟹)のトマトクリームリゾット/【愛媛県産】真鯛の檸檬タイム焼き 100g アサリの白ワインソース/【カナダ産】オマール海老と真鯛のポワレ 1/2尾＋65g アメリケーヌソース 季節野菜のラタトゥイユ＋900円(税込)

若鶏モモ肉とエリンギのソテー 100g エストラゴン風味のデミグラスソース/【和牛入り】国産ハンバーグステーキ 100g デミグラスソースor和風オニオンソース/【栃木県産】霧降高原牛のローストビーフ 70g マッシュポテト添え 洋山葵ソース＋200円(税込)

【栃木県産】那須熟成豚ロース肉のソテー 100g キノコたっぷり和風オニオンソース＋300円(税込)/【栃木県産】霧降高原牛ランプ肉のポワレ 75g トリュフ入りマッシュポテト 赤ワインのソース＋500円(税込)

パティシエ特製デザートをお選び下さい/ガトーショコラ・オー・クラシック ラム酒風味/濃厚レアチーズケーキ/かぼちゃのプリン カラメルソース/桜と抹茶のムース/蜂蜜レモンのタルト/1種+料金無し/2種盛り合わせ+300円(税込)/3種盛り合わせ500円(税込)/※食後のドリンクは別紙メニューからお選び下さい。

【ノルウェー産】アトランティックサーモンのムース～ディル風味～

人参のムース コンソメジュレ 雲丹を乗せて/帆立のカルパッチョ パプリカとオレンジのドレッシング/パテ・ド・カンパーニュ インゲンとクルミのマリネ添え/大粒牡蠣のグラタン仕立て インペリアル風

夏野菜の具沢山キッシュパイ/【国産】かぼちゃとコーンのポタージュ

[フルコース]メイン料理1皿 右側の料理の中から2つお選び下さい

(A)ヤリイカの南仏風アラビアータ 辛さ調節可能/(B)小海老とズッキーニとモッツァレラの完熟トマトパスタ/(C)サーモンとカリフラワーのジェノバクリームパスタ/(D)牡蠣とキノコのクリームパスタ/(E)帆立貝とグリンピースのペペロンチーノ 桜海老風味/(F)海の幸とコーンのペペロンチーノ 刻み海苔添え

(G)雲丹とイクラと海の幸の冷製カッペリーニパスタ＋100円(税込)/(H)オマール海老と海の幸（海老・ムール貝・アサリ・イカ・帆立・牡蠣・渡り蟹）のペスカトーレ＋600円(税込)

大海老と海の幸(海老・ムール貝・アサリ・イカ・帆立・渡り蟹)のトマトクリームリゾット/【愛媛県産】真鯛の檸檬タイム焼き 100g アサリの白ワインソース/【カナダ産】オマール海老と真鯛のポワレ 1/2尾＋65g アメリケーヌソース 季節野菜のラタトゥイユ＋900円(税込)

若鶏モモ肉とエリンギのソテー 100g エストラゴン風味のデミグラスソース/【和牛入り】国産ハンバーグステーキ 100g デミグラスソースor和風オニオンソース/【栃木県産】霧降高原牛のローストビーフ 70g マッシュポテト添え 洋山葵ソース＋200円(税込)

【栃木県産】那須熟成豚ロース肉のソテー 100g キノコたっぷり和風オニオンソース＋300円(税込)/【栃木県産】霧降高原牛ランプ肉のポワレ 75g トリュフ入りマッシュポテト 赤ワインのソース＋500円(税込)

パティシエ特製デザートをお選び下さい/ガトーショコラ・オー・クラシック ラム酒風味/濃厚レアチーズケーキ/かぼちゃのプリン カラメルソース/桜と抹茶のムース/蜂蜜レモンのタルト/1種+料金無し/2種盛り合わせ+300円(税込)/3種盛り合わせ500円(税込)/※食後のドリンクは別紙メニューからお選び下さい。

【栃木県産】筍のフリット パルミジャーノ・レッジアーノ

【北海道産】帆立貝のカルパッチョ キャビアと共に パプリカとオリーブのドレッシング

【スペイン産】ハモンセラーノ生ハムと季節のフルーツのマリネ アプリコットソース

【広島県産】大粒牡蠣のグラタン インペリアル風・【カナダ産】オマール海老の濃厚ビスク クルトンのアクセント

【愛媛県産】活〆真鯛のムニエル トリュフ添え ポルチーニ茸と椎茸のクリームソース

【栃木県産】霧降高原牛ランプ肉とフォアグラのソテー マデラ酒とトリュフのソース

【栃木県産・かっきー農園】とちおちめのミルフィーユ仕立て

本日のお茶菓子/※食後のドリンクは別紙メニューからお選び下さい。

【栃木県産】筍のフリット パルミジャーノ・レッジアーノ

【AUS産】スモークサーモンのマリネ キャビアとイクラと共に 丸福農園トマトのヴィネグレットソース・【栃木県産】霧降高原牛ローストビーフのルーロー仕立て バルサミコドレッシング

活蝦夷鮑と帆立貝のグラタン仕立て ウニ風味

【カナダ産】オマール海老のオーブン焼き トリュフ添え 濃厚ビスクのナージュ仕立て

【愛媛県産】活〆真鯛のムニエル 季節野菜のラタトゥイユ ムール貝のサフランソース

【栃木県産】那須熟成豚バラ肉と白いんげん豆のトマト煮込み マッシュポテト添え・【栃木県産】霧降高原牛ランプ肉とフォアグラのパイ包み焼き マデラ酒とトリュフのソース 茸のデュクセル

【栃木県産・かっきー農園】とちおとめのミルフィーユ仕立て

本日のお茶菓子/※食後のドリンクは別紙メニューからお選び下さい。