横浜 肉寿司

和牛とろカルビ・イベリコ豚・飲める豚とろ・稲荷

赤身・極上赤身・豚とろ・ネギ塩牛タン軍艦

赤身・牛タン・燻鶏・飲める豚とろ・ネギトロ

馬肉の赤身と油で作った贅沢なネギトロ！その甘味・・・お試しあれ！

馬のハラミはとてもヘルシー。女性におススメの炙り寿司

その柔らかさ！体験しなければ損しかありません！！！

(※一貫)

贅沢に、とろける脂の旨味を味わいください！

独自の調理法で火入れした牛タンの握り。その食感はなんと生の様！！(※一貫)

(※一貫)

これを食べねば肉寿司は語れない！！当店の名物「さしとろ」国産牛のリブロースを贅沢に1枚使用！！拘りの岩塩とペッパーで味付け豪快に炙る。絶対に損はさせません！！(※一貫)

肉刺しメニューの鉄板、馬のユッケは一級品！

ユッケの食べ比べはいかが？

柔らかく食べ応えのある馬肉ヒレ刺し。極上の柔らかさ。

肉×わさび×チーズ…間違いない相性の良さです。

ホルモンの旨み！たまりません！

低温調理をした豚タンのおつまみです。

スタッフまでお尋ねください。

肉寿司特製つゆに卵黄を漬けこみました。３個入り

熊本の幻の味噌をベースに作った辛子味噌で和えました。

クリームチーズに拘りの自家製調味料、青唐醤油がかかっています。

安心のとりあえずのスピードメニュー。

定番モノもございます。

低温調理をした豚とろのおつまみです。塩だれとレモンが添えてありますのでそのままお召し上がり下さい。

お菓子のカラムーチョが加わった人参サラダです。カラムーチョがサクサクの間にお召し上がり下さい。

ますます肉が、酒が進みます！！

和牛と出汁餡のかかった出汁巻きです。

和牛と豚挽肉を使用したメンチカツ。割ると中の特殊な卵黄ソース（加熱済）が流れ出す仕掛けを施しています。付け合わせの春菊と一緒に食べる事で「すきやき」の味わいを再現しています。