2024/04/10 更新 428cafe+ 料理
料理のこだわり
畑で採れた新鮮な野菜
四谷は田んぼや畑などの緑豊かな地域です。お店の周りでも農家さんがたくさんのお野菜を育てています。私たちもお店の前で畑を借り、メニューに使用するお野菜をなるべく畑で採れたものから使うようにしています。
手作りのこだわりジャム
当店では同じ敷地内にある果実(くだもの)研究所にて手作りジャムを製作しております。一から丁寧に作られた自家製ジャムは、サイダーやパフェなどに使用しております。また、店内でジャムの販売も行っております。
428cafe+ おすすめ料理
畑で採れたお野菜を中心に使用した＜428cafe+ベジプレート＞
地元の野菜をたくさん使用した【ベジプレート】は栄養満点で女性にも人気の一品です。健康野菜のマリネやグリル、ひよこ豆のペーストなど色とりどりに盛り合わせました。旬の味わいをお楽しみいただける季節替わりの野菜プレートです。※天然酵母のパンと自家製スープ付き
1,760円（税込）
甘味重(かんみじゅう)
他では味わえない当店オリジナルの甘味を取り揃えました。少しずつたくさんの味をお楽しみいただける贅沢なメニュー。果実研究所の自家製ジャムと白あんを合わせた「ジャムあん」を使用した甘味や、手毬おにぎりなどと一緒にお飲み物をご堪能ください。フリードリンク付き。
2,300円（税込）
428cafe+ 料理
お食事
428ファームの採れたて野菜を中心に使用した贅沢ランチプレートです。ハンバーグランチプレートに変更も可能です(追加90円)。天然酵母のパンかライスと自家製スープ付き。※季節によって、お野菜が変わります。
旬の野菜を使用したパスタをお楽しみいただけます。自家製スープ付き。※内容や野菜は、随時変わります。
どこか懐かしいハヤシライスと季節の野菜を一緒にお召し上がりいただける一皿。ごはんは府中市四谷産の白米と黒米からお選び下さい。自家製スープ付き。※季節により、野菜が変わります。
季節の甘味とデザート
自家製のあんこと手づくりの白玉を合わせた優しい甘さのあんみつです。黒みつ又は白みつをお好みでお選びいただけます。
あんみつにバニラアイスをトッピングした、ちょっぴり贅沢なあんみつです。黒みつ又は白みつをお好みでお選びいただけます。
当店で炊いた北海道産小豆をふんだんに使用した一品。
果実研究所の自家製ジャム添え
果実研究所の自家製マーマレードに小豆アイスクリーム、ライスパフなどを組み合わせました。府中産の柑橘を中心に、ミックスしたマーマレードの風味を存分にお楽しみいただけるパフェです。
お飲み物付（おかわり自由）。他では味わえない428cafe＋オリジナルの甘味を取り揃えました。果実研究所の自家製ジャムを使用した「ジャムあん」や手毬おにぎり等を少しずつたくさんの味をお楽しみいただけます。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-04-10 15:41:21.0
