2024/03/13 更新 すし酒場 おでん×寿司 さんじ 新横浜店 料理
料理のこだわり
新横浜で本気の熟成寿司を堪能してください！
新横浜で熟成魚の握りを食べれるのは当店だけ！新鮮な魚を熟成する事により、より一層旨味を凝縮させました。自家製土佐醤油で食べる尾道醸造の赤酢を使用した熟成魚の握りをご賞味あれ！
美味しい魚は仕入れが大切です！
『すし酒場 さんじ』では美味しい魚を仕入れる為の独自のルートがあります！自慢の握りとお酒をたくさん飲んでください♪
すし酒場 おでん×寿司 さんじ 新横浜店 おすすめ料理
海鮮をふんだんに使った絶品おつまみの数々
新鮮な海鮮をふんだんに使いました！居酒屋定番のおつまみを『すし酒場 さんじ』オリジナルにアレンジしました♪マグロの生レバー風刺し,蟹とイクラのカニ味噌グラタンなどおすすめ料理がたくさん◎
198円から
7日間熟成握り寿司(エイジングフィッシュ)
新鮮な魚を熟成する事により、より一層旨味を凝縮させました。熟成魚とは？『温度管理』『魚の熟成管理』がとても難しく仕込みに技術が必要です。旨味が濃厚で凝縮され味の力強さが普通の鮮魚と比べて数段に美味しい。『熟成魚』は、おどろきの美味しさです。熟成魚を使った至極の握りをご賞味あれ。
176円から
大人気！濃厚な旨味の鶏白湯出汁を使用したおでん！
大根.しらたき.焼き豆腐など定番のネタ◎当店だからご用意出来る海鮮おでん等色々なネタをお楽しみ頂けます。しっかりと味の染み込んだ熱々おでんが寒い日には最高ですよ♪
55円から
すし酒場 おでん×寿司 さんじ 新横浜店 料理
寿司
刺身
おでん
あて
逸品
揚げ物
汁
〆
デザート
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-03-13 22:30:54.0
