九州炭火焼居酒屋　まる

土佐を代表する銘柄のひとつで、坂本龍馬もこの酒を飲んだといわれ土佐の酒らしく、淡麗辛口ながら、余韻が長く続き、あとをひく。

丹沢の伏流水を使用し、滑らかな口当たり。スッキリとした飲み口で、後からくるコクが特徴。地元厚木を代表する日本酒です。

激選辛口はどんな料理にでもあうお酒で口当たりやわらかく、キレの良い飲み飽きしないお酒です。季節の料理に合わせて飲んでいただくことをおすすめします。

北海道 旭川の地酒蔵『大雪乃蔵』、北海道の米と水で丹精込めて造り上げた“北海道生まれ"の地酒です。

八海醸造の真髄のお酒です。普通酒でありながら原料米を60%まで精米し、低温発酵でゆっくりと丁寧に造っています。淡麗なすっきりとした飲み口で、料理のじゃまをしません。

穏やかでありながら、爽やかさを感じる香り。ほろ苦味のあるドライな味わいは、スッキリと口中を滑り、爽快な喉越しの後、凛とした余韻を残します。

名水仕込み特別本醸造。日本名水百選に選ばれた「杜々の森」の湧水を仕込み水に使って仕込まれたこのお酒は、透明感がありスーッと引き込まれるようなすっきりとした喉ごしとふくらみが感じられる、ワンランク上のお酒です。

奥能登に位置する酒蔵、宗玄酒造は日本四大杜氏に数えられる能登杜氏発祥の蔵と言われています。兵庫県産特A地区『山田錦』を使用した、程よい米の旨味が広がる純米酒です。クセがなく、お酒だけで楽しむもよし、食中酒としてもオススメです。

南部美人純米吟醸酒は、穏かな果実香と口の中でお米の旨味滋味がゆっくり広がり、含み香が優しく広がります。 豊かな味わいと綺麗な含み香を残しながら、 綺麗な酸味が後味を引き締めてくれます。

焼酎の味わいを決める麹の良質さにこだわったからこそ、一滴一滴に雑味がなく、芋本来の甘い香りとすっきりとした上品な味わいが、口の中に広がります。

創業当時の黒麹仕込みの味わいを最新鋭の設備と当社独自の仕込みで再現した「黒霧島」。黒麹の醸すうまさはトロリとしたあまみ、キリッとした後切れにあります。

鹿児島は黒の文化圏といわれております。黒豚、黒砂糖、黒酢、そして焼酎の黒麹仕込み。黒麹独特の芳醇な香りと甘味が口の中で余韻を残し、ゆったりと味わえる逸品となっております。

吟醸酒のような心地よい香りと贅沢な味わいです。 特にロックではバランスが非常によくなり、とろみと上品な甘みが堪能いただけます。

麹造りに伝統的な黒麹を使用し、華やかな香りと、コクのあるまろやかな口あたりの「黒麹仕込み　黒伊佐錦」。現在の黒ブームの先がけとなった商品です。

自然豊かな自然水を用い伝統と技を継承された麦焼酎は、減圧蒸留特有の華やかで優美な香りとふんわりとした麦の甘み・余韻は飲み飽きのない定番大分麦焼酎です。

「むぎ焼酎玄海」は、ほのかな麦の香りが感じられ、軽やかな味わい、それでいて深く・キレの良い極上の口当たりです。

豊かな麦の風味、飲み口は柔らかな印象があります。流れる様にウィスキーの様なコクと香りが流れます。後口もスッキリとしており、麦の上品な余韻も堪能できます。