2024/01/17 更新 BY THE WAY バイザウェイ 自由が丘店 料理
料理のこだわり
広島グルメをお楽しみください♪
当店では、様々な広島グルメをお楽しみいただけるお店です。お酒と一緒にお楽しみください。また、お一人様でのご来店も大歓迎です。お仕事終わりのちょい飲みや、お仲間とのお食事、お友達とのお集まりにも、是非ご利用ください♪
サイドメニューも充実♪
当店では名物の広島流お好み焼きだけではなく、鉄板料理や、1品料理など、サイドメニューも充実しております◎たくさんのメニューを是非お楽しみください♪
BY THE WAY バイザウェイ 自由が丘店 おすすめ料理
広島流お好み焼き
当店イチオシの広島流お好み焼き。看板メニューの一つ。めんはカリッと、中はふんわりとした食感がたまらない！お酒のアテにぴったりの一品となっております。トッピングも豊富なため、是非お試しください♪
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広島名物 うにホーレン
広島のご当地グルメのひとつうにホーレン♪ 濃厚なウニの甘みが、コクと旨みがでたほうれん草によく会って、お酒が進む一品です◎
1780
アヒージョ
ちょっと珍しい色々な種類のアヒージョは、バケットを付けてお召し上がりください。お酒のおつまみにも、お食事にも、お飲物と一緒にお楽しみいただけます。女子会・デートにもオススメです！ワインとの相性も◎
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BY THE WAY バイザウェイ 自由が丘店 料理
広島お好み焼き
当店自慢の激辛ソースのお好み焼き。挑戦者求む！
生イカ・生エビの海鮮の旨味とネギが相性抜群！
中にチーズともち、上からたっぷりチーズ！
焦がしたマヨネーズとネギが相性抜群！
自家製坦々みそと山椒のシビレが効いた一品
麺をラー油でピリ辛仕上げ！キムチの旨味が絶品です！
プルプル♪ふわとろオムレツが乗ってます
牡蠣を贅沢に使った、牡蠣好きの為のお好み焼き！
前菜
マグロの赤身とトロのマグロ三昧！韓国のりとたくあんの相性抜群！
※仕入れ状況によって肉の部位が変わります。
その場で瞬間燻製！バジルソースでさっぱりと
ウフマヨ=卵とマヨネーズそこにウニの濃厚なソースをトッピング！
～醤油漬けにされたクリームチーズ達 ラムレーズンをお供に～
広島の珍味。こんにゃくの中のししゃもの卵が入ってます
ハーフ 980円/フル 1,680円
関東方面ではブリスケ、牛の肩バラのお肉で旨みがすごい希少部位をすき焼き風に♪
サラダ
ちりめんじゃこと豆腐が相性抜群。チョレギドレで韓国風に♪
燻製ベーコンと温泉卵が乗ってるサラダ好きの為のシーザーサラダ
鉄板で豚バラ肉を焼いて、ルッコラを巻きアップルバルサミコとたっぷりパルミジャーノチーズちょっぴり洋風に仕上がってます。
話題のあったかいポテトサラダ
アヒージョ
カマンベールと明太子のアヒージョ / 海鮮アヒージョ / 広島県産小いわしのアヒージョ / 広島県産牡蠣とキノコのアヒージョ / 広島県産牡蠣とレモンのアヒージョ / 広島県産牡蠣とキムチのアヒージョ
おすすめ
アメリカ産の牛肩ロースを豪快にフランベして仕上げます！肉と脂味。これぞステーキ！ガッツリ食べたい方は是非！
大振りのエビフライをハワイアン風に。特製のガーリックソースとさっぱりレモンで他には無いオリジナルのガーリックシュリンプ。
広島県から直送で仕入れてる旨みがすごい広島県産の牡蠣。1ヶ～
SNSでバズってる？鉄板で作るオムレツ。カロリー爆弾ですが、味は絶品です！
広島の最強B級グルメ！ほうれん草とウニのフュージョンガーリックトーストを添えて
トマトソースに牡蠣の旨みがしみ込んだピリ辛仕立て。バゲットと共に
鉄板焼き
～カマンベールチーズと焼きトマト～
[選べるソース]にんにく醤油 / ネギ塩 / チャンジャ / みそダレ
揚げ物
東京では珍しい一口サイズの小いわしをシンプルに塩で
カレーアンチョビマヨとケチャップ
カリっと香ばしい衣にジューシーな味わい♪
自家製紅しょうがタルタルソースで
広島のB級グルメ、唐辛子と酢醤油で
〆モノ
ミニライスと温泉卵がついてます！
デザート
備考
- アレルギー等ある方は事前にお知らせください。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-01-17 20:32:03.0
