2023/07/12 更新 徳島 秋田町 羊HOUSE 料理
料理のこだわり
新しい味覚体験を求めていませんか？
肉がジューシーに焼き上がる瞬間はまさに饗宴の時。当店のジンギスカンの特徴は、羊なのに一切の臭みがなく、非常に旨味が強いです。一度食べたら忘れられない、その驚きに出会ってください。あなたの舌を魅了し、新しい世界へとご案内します。
風味豊かなジンギスカンで、心もおなかも大満足！
当店では厳選された最高品質の肉を使用。『美味しい羊肉を食べてほしい』の一心で、一切の臭みのない新鮮なジンギスカンをご提供しています。柔らかくジューシーな肉の食感と、特製のソースが絶妙に調和し、口の中で広がる旨味は、まさに絶品。ジンギスカンはヘルシーな料理として知られており、脂身の少ない肉と新鮮な野菜を一緒に楽しめます。
徳島 秋田町 羊HOUSE おすすめ料理
自慢のジンギスカンセット
北海道でも入手困難な極上の生ラム肉の肩ロースをご提供。パーフェクトミートと呼ばれモデルやアスリートご用達で健康や美容におすすめ！カロリーは牛肉の半分・コレステロールお魚並み・脂肪吸収抑制・脂肪燃焼L-カルニチンがどの肉よりトップ！女性の方も安心してお召し上がりいただけます！お野菜と一緒にどうぞ◎
1人前:2500円(税込)
当店の一番人気『肩ロース肉』！ジュワッとジューシーでやわらかい、極上のお肉！
ラム肉は生後1年未満の子羊のお肉で、肉質が柔らかくクセが少ないこともあり、ジンギスカン用としてすっかり人気が定着したお肉。特に「肩ロース肉」は赤身と脂身のバランスが良く、ラム肉のジューシーな「旨み」を味わうのにピッタリの部位！たくさんのお客さまにご好評いただいております。[ハーフ:850円(税込)］
1人前:1580円(税込)
国内でほとんど手に入らない、チルド品を国内で特殊冷凍マトンロース！
マトンロースは柔らかく、噛めば噛むほど羊の旨みとコクが楽しめるお肉で、“ジンギス通”の皆さんから熱狂的な支持をいただいております。ロース肉はほぼ100％赤身で非常にデリケートで取り扱いが難しいため、世界中探してようやく納得できる品質のお肉を見つけることができました。［ハーフ:1000円(税込)］
1人前:1980円(税込)
徳島 秋田町 羊HOUSE 料理
脂身が少なくヘルシーなので、女性やご年配の方にも！
当店の一番人気！ジュワッとジューシーでやわらかい、極上のお肉です！/ハーフ:850円(税込)
上ラム肩ロース+野菜盛り/お一人様1人前のご注文お願いします！
ハーフ:900円(税込)
もやし・玉ねぎ・その他季節野菜！時期により内容が変わります！
ジューシーなラムソーセージ！全ての方に喜んで頂ける味です！ラムの風味を残しつつバジルを配合した一品です。
当店一押し！ラムの骨付きロース肉！柔らかく甘みがありジューシー！※低温でじっくり焼く為時間がかかります。/(M):1380円(税込)
羊肉の旨みたっぷりで、マトンの中では最上級部位のお肉です！/ハーフ:1000円(税込)
本当に美味しいマトンは、焼くと甘い香りが漂い、食欲をそそります！/ハーフ:1000円(税込)
柔らか～い極上お肉を、お口いっぱいに頬張る幸せ…とてもヘルシーな100％赤身の極上お肉です♪
贅沢なお肉！とてもヘルシーな100％赤身の極上お肉です♪
肉の旨みがたれになじみ、最高の〆に！
■自家製メニュー※あったらラッキー！
臭みの無いモモ肉をタタキにしました。
1週間かけて塩漬け熟成をしています。焼いて何もつけずにそのままで！
3日間味をしみこませ3時間つきっきりで温度管理しながら作っています。
少量しか取れない極上マトンロースを使用おいし～～～よ！
低温でじっくり作りました。柔らかくてとても美味しいです。
■Side Menu
あっさり締めの一杯！
北海道産のジャガイモにこだわったポテサラ！リピート間違いなし
いぶりがっことクリームチーズの相性がバツグン
ジンギスカン鍋の上で少し焼いてお肉にのせたら美味しいよ
韓国キムチ 本場の味
他店では味わえない自慢の一品 お酒がススムくん！
専門店に負けない味
備考
- 【注意書き】(1)一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがある (2)子供、高齢者その他食中毒に対する抵抗力の弱い者は生食を控えるべき
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-07-12 19:24:50.0
