2024/04/24 更新 鉄板酒場 炉久 ろく 岡山駅前店 料理
料理のこだわり
食材にこだわった鉄板料理はシンプルな味付け
こだわりのお料理と美味しいお酒を。目の前で織りなす鉄板をご覧あれ◎「素材そのものが持つ本来の味を最大限に味わっていただきたい」そのため、シンプルな味付けにこだわり、余計な調味料は一切使用していませんので、お野菜・お肉の旨味がそのまま感じられます
貸切も承っております◎
厳選したお肉をはじめ、ホルモンや野菜など、鉄板の上で調理される工程が目の前で楽しめます。新鮮な食材を使用することにもこだわりがあり、活お店の中央に配置された大型鉄板での調理はライブ感を演出し目や耳でもお楽しみいただけます。貸切も承っております◎
鉄板酒場 炉久 ろく 岡山駅前店 おすすめ料理
絶品！！和牛炊き肉 2人前～(1名様で来店の方は1人前も可能)
◎炉久特製ダシ・・・自家製味噌だれと一緒に ◎すき焼き・・・卵と一緒に！鹿児島発の新感覚鍋 炉久でしか味わえない特製ダレと特製出汁 野菜から出る水分で焼くではなく「炊く」新感覚の鉄板鍋料理です。
一人前1650円
絶品！炉久ホルモン焼き！
『炉久』の人気メニューです☆噛んだときに口に広がる旨味が堪らない♪鉄板で提供致しますのでアッツアツのうちにお召し上げり下さい！ほかにも、鉄板だし巻きやとん平焼など、お酒のおつまみにもぴったりな逸品を取り揃えております♪宴会や女子会、飲み放題などにもおすすめです◎
720円（税込）
ハラミレアステーキ！
アツアツの鉄板の上で、レアで焼き上げたハラミステーキ！柔らかなお肉が口の中で広がるステーキです♪
1,850円（税込）
鉄板酒場 炉久 ろく 岡山駅前店 料理
■スピードメニュー■
■サラダ■
■鉄板焼き一品■
■海鮮焼き■
(バター醤油・塩)よりお選びください。
(バター醤油・塩)よりお選びください。
(バター醤油・塩)よりお選びください。
(バター醤油・塩)よりお選びください。
■炉久へ来たらこれ!!■
他では味わえない焼き方で新鮮なホルモンと自家製の特製ダレをからめて焼いた炉久特製ホルモン焼きです!!
目の前でスタッフがバーナーで炙ります!!味付けした卵黄と炙った和牛を一緒に食べていただくと噛み切らなくても舌の上でとろけていくような食感です!!
広島名物コウネ焼き!!コウネとは牛肉の肩バラ肉のことで別名「ブリスケ」と呼ばれている希少部位です。脂の甘みとお肉の旨味がじゅわーっと口の中に広がります!!
新鮮なレバーとニラをバターでからめて食べる悪魔的に美味しい一品です!!必須アミノ酸をバランスよく含み「栄養の宝庫」とも言われているレバー！苦手な方でも是非食べてほしい一品!!
■揚げ物■
※1個の値段です
■絶品!!和牛炊き肉■
◎炉久特製ダシ・・・自家製味噌だれと一緒に ◎すき焼き・・・卵と一緒に / 鹿児島発の新感覚鍋 炉久でしか味わえない特製ダレと特製出汁 野菜から出る水分で焼くではなく【炊く】新感覚の鉄板鍋料理です。
和牛バラスライス980円(税込)/野菜320円(税込)/卵80円(税込)
トロホルモン580円(税込)/シマチョウ680円(税込)/レバー750円(税込)/鶏420円(税込)/豚バラ560円(税込)/イカ520円(税込)/ホタテ620円(税込)/エビ480円(税込)/牡蠣620円(税込)
出汁の〆に！すき焼きの〆に！
出汁の〆に！すき焼きの〆に！
■ホルモンごちゃ混ぜ焼き■
新鮮で美味しいお好きなホルモンと野菜を特製のタレをかけて鉄板で焼いた鉄板料理です。
トロホルモン580円(税込)/シマチョウ680円(税込)/レバー750円(税込)/モウチョウ660円(税込)/ハツ440円(税込)/ハラミ880円(税込)/ミノ680円(税込)/センマイ640円(税込)/アカセンマイ520円(税込)/ヨメナカセ480円(税込)/テッポウ580円(税込)
■〆の一品■
■デザート■
備考
- 上記メニュー内にあります、食肉の生食メニューについては以下をご確認ください。※（1）一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。※（2）お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-04-24 11:49:26.0
