2024/03/15 更新 和牛と海鮮 ぼん蔵 梅田本店 料理
料理のこだわり
＜和牛と海鮮＞ 厳選した食材を最大限に活かした逸品
厳選した食材を最大限に活かした創作料理を揃えてます！肉質の柔らかさと濃厚な脂身で風味がある国産和牛！その日の漁獲によって変わる産地直送の魚介！濃厚な和牛と、さっぱりとした海鮮は、ぼん蔵の真髄を味わうことができます！ぜひ贅沢な宴会・飲み会をお楽しみください！
＜旬の食材＞ 産地・鮮度にこだわった海鮮料理
産地直送の新鮮な海の幸！中でもおすすめは、海鮮ぶっかけ寿司・お刺身盛り合わせがおすすめ！お刺身盛り合わせには、季節によって異なる新鮮な魚介類がお楽しみいただけます！シンプルでありながら高級感があり、食材の質にこだわったぼん蔵自慢の海鮮料理となっております！
和牛と海鮮 ぼん蔵 梅田本店 おすすめ料理
＜名物寿司＞新鮮なお肉と海鮮を、寿司の伝統と素材の風味を融合させた逸品
ぼん蔵の名物寿司は、新鮮なお肉と海鮮を、寿司の伝統と素材の風味を融合させた自慢の逸品です！国産和牛を使った【肉手毬寿司】【和牛肉寿司】、産直鮮魚を贅沢に使った【とろたく巻き寿司】【海鮮ぶっかけ寿司】をご提供！贅沢な一口を楽しむことができます！当店にお越しの際はぜひお試しください！
名物寿司
＜北海道産 うに＞ 海の宝石と言われる雲丹を、新鮮な最高の状態でご提供
北海道から直送の新鮮な雲丹は、その豊かな味わいとクリーミーさで知られています！雲丹の旨みが引き立つ創作料理も豊富で、シンプルに楽しむ刺身など様々なスタイルで提供しています！お酒も充実しており、雲丹との相性を楽しむことができます！ぜひ産地直送の新鮮な雲丹をご堪能ください！
厳選食材【雲丹】
＜北海道産 いくら＞ お酒との相性抜群で、一口食べれば幸福感が広がります
美味しい北海道産のいくらを贅沢に楽しむことができます！いくらの豊かな味わいが、お酒との相性抜群で、一口食べれば幸福感が広がります！いくらだけでなく、新鮮な刺身や、季節の海鮮料理も豊富に揃えており、日本酒やシャンパンとのペアリングもおすすめ！ぜひ美味しいいくらをご賞味ください！
厳選食材【いくら】
和牛と海鮮 ぼん蔵 梅田本店 料理
＜ おすすめ ＞
＜ 肉刺し ＞
＜ 海鮮 ＞
＜ 逸品 ＞
＜ 即菜 ＞
＜ サラダ ＞
＜ 揚物 ＞
＜ 鍋 ＞
＜ 飯物 ＞
備考
- ※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-03-15 02:33:51.0
