【個室完備】A5黒毛和牛一頭買い焼肉　牛一

6種盛り　480g：8778円(税込)　各種4枚（80ｇ）×6部位　特選部位3種＋並・中部位3種　最高級A5ランク和牛の贅沢な一頭盛合せ。繊細で濃厚な味わいが広がり、シェフ厳選の最高部位が贅沢に楽しめます。至福のひとときをお楽しみください。

6種盛り480g【4～5人前】：10978円(税込)　特選部位6種　各種4枚(80g)×4部位　一頭買いこそ、特選の和牛部位が一堂に会し、その味わい深い旨味と柔らかさが存分に堪能できます。極上の和牛肉を贅沢に盛り合わせで、至高の焼肉体験をお客様にお届けいたします。

特選された希少7種部位な盛り合わせです。贅沢なひとときをお楽しみください。☆その日の一番部位をご提供いたします。部位の指定ができかねます。☆お二人様からのご注文でお願い致します。

6種盛り　480g【4～5人前】：6578円(税込)　並：中部位6種　各種4枚(80g)×6部位　大変お得な盛り合わせです。ぜひご友人やファミリーと一緒に、特別なひとときをお楽しみください。

油がのったホルモン

牛の第四の胃、旨みが強い部位

牛の小腸のことで、たっぷりの脂がのっています。

ビタミン、鉄分が豊富で、美肌効果！

レバーに次いで鉄分を多く含む部位になります。

牛の第二の胃、コラーゲンも豊富

牛の第一の胃、しっかりとした歯ごたえ

脂肪と赤身のバランスがよく、やわらかい食感も人気、黒胡椒と抜群の相性

のど部位のなんこつです。

歯応えがあって、肉の旨味凝縮

旨味たっぷりの豚トロ。ワサビとも相性抜群

脂肪を多く含んでおり、やわらかい食感が魅力

三角バラ(脂は甘くあっさりしているのが特長です。)：2068円(税込)

骨山バラ(骨の周りの部位なので骨の旨味を脂が多くて旨味がしっかりしています。)：1958円(税込)

肩芯(ザブトンよりも脂は少ないですが、和牛らしいジューシーさを感じられます。)：1958円(税込)

いちぼ(赤身の中で最も旨いと言われ、肉の甘さ、香りが違います。)：2178円(税込)

みすじ(牛の肩甲骨から手首までのところにある肉で、細かい繊維質で霜降りが入りやすい部位です。)：2178円(税込)

肩三角(ウデの中で最も美しい霜降りが入り、味は濃厚で食感はプルプルして口の中でとろけます。)：1958円(税込)

極上カルビ(肋骨周辺のお肉です。脂身が多くやわらかいので、焼肉では人気の部位です。)：2178円(税込)

実際には炙ってご提供いたします

厚切り特タン芯を始め、様々な部位で美味しいたんを存分にお楽しみいただけます。盛り合わせ(例)特タン芯・上タン塩・ネギタン塩・タン下・タンすじ

牛タンの中でタン元にあたる部位は少ないので、希少部位といえます。生タンだからできるその希少性と肉質から牛舌の最高級部位。

舌元に近い方分が“上タン”で柔らかい歯ごたえが自慢の一品です。

人気のタン先塩で、ネギと一緒に

タンのさがり部位で、味噌タレとの相性が抜群。塩or味噌タレ

タン先部位、赤身でしっかりした歯応えと弾力があります。塩or味噌タレ

(中)：275円(税込)　(小)：165円(税込)