炭火串焼き×ワイン×日本酒が自慢の居酒屋

2024/02/15 更新 炭火 肴 ロンド 料理

料理のこだわり

希少部位たくさん!大将おまかせでご提供する炭火焼き鳥

ロンドでは様々な部位を新鮮なうちに色んな部位を沢山食べて欲しいという思いからあえてストップ制にしてます!当店は定番の部位、聞いたことのない珍しい部位、アレンジ串などなど様々なスタイルの炭火焼き鳥をご提供!総大将に完全おまかせです☆お一人様1500円(串5本)でスタート!お客様の「ストップ!」時の串の本数で料金が決まります!

全国各地からこだわりの食材を使用した逸品料理

京都ぽーくの自家製パンチェッタを使用した串焼きがおすすめです!京都ぽーくは豚の品種、飼養方法、出荷先まで厳しく管理された京都府公認のブランド豚です。肉質は、柔らかく、旨み・甘みを存分に味わうことができます。日本酒との相性抜群の馬刺しは冷凍ではなくチルドを仕入れておりますので、繊細な味わいと香りをお楽しみ頂けて人気です!

炭火 肴 ロンド おすすめ料理

炭火 肴 ロンドのおすすめ料理1

【炭火焼き鳥】全国各地の地鶏や銘柄鶏から厳選!大将が厳選したおまかせ串をストップ制でご提供!

大将が豪快かつ丁寧に、大胆かつ繊細に、炭火で高温でパリっと焼きあげる"焼き鳥"は絶品!安心と信頼の生産者様の手で大切に育てられた新鮮な鶏は毎日ロンド直送され、スタッフが丁寧に串打ちし、ベストな塩加減、最高の火入れで美味しさポテンシャルを引き出します!珍しい部位も多数ご用意しております!

1500円(串5本)より

炭火 肴 ロンドのおすすめ料理2

【◆産地にこだわった逸品料理◆】「桜乃卵」を使用したウッフマヨは絶品!ワインとの相性抜群♪

産地にこだわった食材を使用しております!卵は、埼玉県北部にある田中農場の「桜乃卵」を使用。キレイな空気や水に囲まれた飼育環境と、いかに高品質のタマゴに直結させるかを考え抜いた飼料。「良い環境で健康な鶏が育ち、美味しい卵が産まれる」と考える生産者様の卵を使用した温玉カルボナーラとウッフマヨは絶品です!

ウッフマヨ400円

炭火 肴 ロンドのおすすめ料理3

【◆飲み放題つきコース◆】宴会利用にも最適な飲み放題つきコースをご用意!日本酒飲み放題も有♪

宴会利用もロンドにおまかせください!日本酒好きな方にお勧めなのが、「銘柄鶏を味わい尽くす炭火焼きプラン "日本酒12種"含む 2.5h飲み放題付き」6,000円です!当店自慢の信玄鶏をはじめとする銘柄鶏を串焼きで堪能でき、旬の食材をふんだんに使用した充実の料理内容!12種類の日本酒を含む、2.5時間の飲み放題付きです!

6,000円より

炭火 肴 ロンド 料理

ロンドの料理のこだわり

【ロンドの料理のこだわり】~◆鶏◆~

  • こだわり

全国各地の地鶏や銘柄鶏から厳選。安心と信頼の生産者様の手で大切に育てられた新鮮な鶏は毎日ロンド直送され、スタッフが丁寧に串打ちし、ベストな塩加減、最高の火入れで美味しさポテンシャルを引き出します!

【ロンドの料理のこだわり】~◆卵◆~

  • こだわり

埼玉県北部にある田中農場の「桜乃卵」を使用。キレイな空気や水に囲まれた飼育環境と、いかに高品質のタマゴに直結させるかを考え抜いた飼料。「良い環境で健康な鶏が育ち、美味しい卵が産まれる」と考える生産者様の卵を使用したTKGとウッフマヨは絶品です!

【ロンドの料理のこだわり】~◆塩◆~

  • こだわり

ロンドで使用する塩は純日本産、またはフランス産の「海塩」を主に使用します。海塩は海のエキスそのものです。ミネラルが豊富な海塩を使用することで食材のもつ旨みを最大限を引き出し、さらに代謝を活発にして血行を良くすると期待されています。

  • こだわり

京都ぽーくは豚の品種、飼養方法、出荷先まで厳しく管理された京都府公認のブランド豚です。肉質は、柔らかく、旨み・甘みを存分に味わうことができます。京都ぽーくの自家製パンチェッタを使用した串焼きがおすすめです!


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総大将おまかせ串ストップ制

総大将おまかせ串ストップ制

総大将に完全おまかせ!おひとり様1500円(税込)(串5本)からスタート 本日の箸休めおかわり自由 ストップ時の本数で料金が決まります お腹いっぱいの2本前ぐらい「ストップ」とお声掛けお願いします!苦手な食材などございましたらお気軽にお申しつけください。

焼鳥一例

野菜串一例

ネギ/トマト/オクラ/長芋/しいたけ/ししとう/蓮根/アボガド/にんにく/蕪/銀杏/小玉ねぎ/なす/アスパラ/じゃがいも/ズッキーニ/マッシュルーム/芽キャベツ/ブロッコリー/カリフラワー/かぼちゃ


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逸品、肴串

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箸休め


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こだわりの卵料理

ウッフマヨ


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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2024-02-15 18:44:14.0

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