青いイタリアン　テラス

自家製ドライトマトとオリーブの組み合わせ。相性バッチリでやみつきです！

さっくり揚げた白身魚をたっぷりの野菜と一緒に甘酢漬けに。口変わりの一品にも、ワインのお供にも是非☆

脂がのったイワシを丁寧にマリネして逸品。提供直前に炙った、シェフ一押しの前菜です。

黒オリーブがアクセントのシンプルなポテトサラダを可愛らしくシュークリーム仕立てにしました。

濃厚なレバープリンを赤ワインとイチジクのソースを添えて仕上げました。酸味と甘味はバケットがついつい足りなくなっちゃいます。

チーズを知り尽くした男が選んだチーズ盛り合わせ。

定番のワインのおつまみ。パルマ産生ハムとミラノ産サラミの盛り合わせ。

その日の朝捕れた鮮魚を市場直送で仕入れ、鮮度にとことんこだわったカルパッチョです。

前菜の定番カプレーゼを素材にこだわりました。シンプルな味わいは間違いない一品です。

ルッコラとトレビスの苦味がやみつきになる一皿です。複雑な苦味を卵とチーズとドレッシングがワンランク上に引きたてる味わいを是非！

イタリア産生ハムと季節の産直野菜を盛り付け。バルサミコドレッシング又はシーザードレッシングからお選びください。

定番人気の、イタリア風揚げパン。ゼッポレを磯の香り豊かに仕上げました。自家製のワイン塩でもお楽しみください。

トリュフの入ったチーズパウダーを贅沢にまぶしたフライドポテト。やめられない、とまらない♪

牛のハチノスをハーブと共に柔らかくなるまでじっくりと煮込み特製のトマトソースと合わせてグラタン仕立てにしました。

※数量限定香ばしく焼き上げたフォアグラをブラウンシュガーで炙りパリパリの仕上げレモンソースとフルーツであわせました。

日替わりのおすすめ食材を使ったアヒージョです。バケット4ピース付き。※プラス200円でバケット8ピース

こだわりのバターを使用した贅沢なクロワッサン。サクサク食感と甘みのある味わいです。※1ヶよりご注文頂けます※お時間15分程度、いただきます。

完熟トマトをたっぷり使った辛味の効いたトマトソースパスタをシンプルに。

しらすの魚介の旨みと九条ネギの香りが贅沢なペペロンチーノです。シンプルで奥深いペペロンチーノを深い味わいで。

本場直伝のレシピを何年間もかけて改良し続けたボロネーゼです。お肉を食べるかのようにパスタをご堪能ください。

濃厚なソースにハムの旨味がしみ込んだノエ特製のカルボナーラです。

魚介の旨みがたっぷりのパスタは選べる二種のソースで迷うこと間違いなしです。トマトベース、オイルベースからお選びください。

数時間じっくりと香草と共に牛のすね肉を煮込んだソースを贅沢にもお肉と一緒にお召し上がりください。シナモン香る、まさにメイン級のパスタです。

シェフが見つけた厳選された食材で仕上げるノエ自慢のパスタ。内容はお気軽にスタッフまでお尋ねください。

魚介の味がふんだんに詰まったリゾットお刺身でも食べられる天使海老を贅沢にあしらった一皿です。

脂がのった豚肩ロースをたっぷりボリュームでご用意。じっくりと焼き上げ、しっとりな肉質は脂の部分の甘みが際立つ味わいが楽しめます。

宮崎県産の銘柄鶏をハーブと白ワインでじっくりと煮込みました。ホロホロした鶏の身とハーブの香りが本場ローマの味わいそのものです。

柔らかく火入れしたメカジキに香味野菜とレモンのソースでさっぱりとした味わいに。季節野菜のグリルとの組み合わせも絶妙です。

どれを食べるか迷うならこちらを是非。

季節の食材を使った、アイスケーキ内容はスタッフまでお気軽にお問い合わせください。

濃厚なピスタチオをベースにしたカスタードクリームを中はふんわり濃厚に、外はカリッとしたキャラメリゼの味わいが楽しめます。