2024/05/31 更新 すてきなごちそうCAFE Soi 料理
料理のこだわり
素材にこだわったお料理
鳥取県大山町豪円湯院の酸化還元値の高い天然温泉水"美肌の湯"を使用しつくられた、豆乳を贅沢に生地に練り込み自家製ベーグルをご用意。
すてきなごちそうCAFE Soi 料理
温泉豆乳ベーグル
豪円湯院の温泉豆乳を贅沢に使用したベーグルは、大豆のふくよかな香りと濃厚さが特徴です。 むぎゅっともっちり食感をお楽しみいただけます。 当店のベーグルは全て水分量を100%豆乳にし、作り上げています。
たっぷり生地に練り込まれた黒ゴマは、香豊かで香ばしく焼き上げるチーズとの相性抜群です。 当店のベーグルは全て水分量を100%豆乳にし、作り上げています。
ブルーベリージャムとドライブルーベリーをたっぷり生地に練り込み、旨みと甘みがぎゅっと詰まったベーグルです。 豆乳チーズクリームをサンドして食べるのがおすすめ。 当店のベーグルは全て水分量を100%豆乳にし、作り上げています。
風味豊かなココアパウダーを使った生地に、チョコチップを巻き込んで、ダブルでチョコレート感を楽しめるベーグルです。 当店のベーグルは全て水分量を100%豆乳にし、作り上げています。
グルテンフリーの焼き菓子
米粉が持つ優しい甘さを最大限に引き出し、グルテンフリーで仕上げております。 豆乳の量を含ませ、しっとりとなめらかな舌触りともちもち感が特徴です。
生地にもあんこを混ぜ込み、トッピングにもあんこ玉と豆腐白玉をのせた和テイストなマフィン。 米粉使用したグルテンフリーの抹茶マフィンです!
生地の中にまでクリームチーズとブルーベリーが入っており、しっとりと上品な米粉使用したグルテンフリーマフィンです。
チャンクチョコがたっぷり入ったチョコ好きにはたまらないマフィンです。視覚的にも可愛いのでティータイムやお手土産に嬉しい商品です。
グランドメニュー
塩麹にじっくり浸け、オーブンでジューシーに焼き上げあチキンをサンド。からしマヨネーズとの相性抜群。 サラダスープドリンクがセットになったランチ限定メニュー! 塩麹にじっくりと漬け込みオーブンでカリッと焼き上げた当店一番人気のベーグルサンド。
クリームチーズとスモークサーモンの定番の組み合わせに、ケッパーとディルを加え爽やかな大人の風味。 サラダスープドリンクがセットになったランチ限定メニュー! スモーク香るサーモンとオニオン・ケッパーの香りがクリームチーズとベストマッチな一品です。
サラダスープドリンクがセットになったランチ限定メニュー! ショーケースからお好きなベーグルをおひとつ選べます。
BLTベーグルサンドベーコン(B)、レタス(L)、トマト(T)にチーズを組み合わせたシンプルなベーグルサンドです。サラダスープドリンクがセットになったランチ限定メニュー! カリカリに焼いたベーコンと、フレッシュなトマト・サラダ・チーズがマッチ。 ノンオイルな粒マスタードがアクセント。もちもちな食感がたまらない。
サラダスープドリンクがセットになったランチ限定メニュー! ショーケースからお好きなマフィンをおひとつ選べます。
ドリンク
鳥取県大山の天然温泉施設"豪円湯院"の美肌の湯でつくられた温泉豆乳
スイーツメニュー
2日間、ぎゅうぎゅうに豆乳卵液に漬け込んだ贅沢な品。 たっぷりのバターでこんがりと焼いて外はサクッと中はふんわりとろっと、お好みでシナモンもトッピング可能です。
豆乳シフォンケーキと豆乳ホイップクリームと豆乳生チョコの豆乳尽くしの贅沢なパフェになっております!季節によって内容変わります。
季節限定商品
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2024-05-31 10:22:54.0