2024/04/02 更新 イタリアンチャイナバル村塾 料理
料理のこだわり
◆シェフが織りなす本格中華と絶品イタリアン◆
有名ホテルで腕を磨いたシェフ達が真心を込めて作り上げる“お腹も心も満たされる本格中華”と“食材の旨味を丁寧に引き出したイタリアン”は、味はもちろん見た目の美しさにもこだわった自慢の逸品です◎お料理とお酒の相性ももちろん抜群ですのでゆったりとご堪能ください♪
◆おひとり様から記念日利用まで幅広く楽しめる◆
平日は16時から、土日祝は14時から営業中で個室もございますので、ランチや昼飲み利用はもちろん、おひとり様利用や楽しいデート、いつもの仲間と語り合う女子会、大切な方の誕生日や記念日、おもてなしの際の接待、大人数でのご宴会にもご利用いただけます!この機会に是非☆
イタリアンチャイナバル村塾 おすすめ料理
【150分飲み放題付◆デートや宴会に♪】中華orイタリアンパーティーコース≪全9品≫おひとり様4980円(税込)
≪お腹も心も満たされる本格中華≫or≪食材の旨味を丁寧に引き出したイタリアン≫の2種から選べるパーティーコースは生ビールを含む40種以上のドリンクを楽しめる150分(L.O.120分)飲み放題付き☆デートや女子会はもちろん、ご宴会や接待でのご利用に大人気!個室もございますので大人のお洒落空間で至福のひと時をどうぞ◎
4,980円(税込)
【新名物◆ついつい食べる手が止まらないと大好評】たっぷり黒毛和牛モモ肉のパリパリ春巻き1本540円(税込)
イタリアンチャイナバル村塾の新名物!旨味溢れるジューシーな黒毛和牛モモ肉とピーマンやたけのこなどの食感を楽しめる野菜がたっぷり詰まった食べ応え抜群の春巻きです◎オイスターの香りが食欲をそそり、お酒との相性も最高!ぜひ1度は食べていただきたい自慢の逸品ですので、心ゆくまでゆったりとご賞味ください♪
540円(税込)
【期間限定◆ジュワッと広がる旨味が堪らない贅沢な逸品◎】国産牛ハンバーグロッシーニ風1090円(税込)
赤ワインベースのソースに芳醇な香りのトリュフを贅沢に使って上品な美味しさに仕上げております!なめらかな舌触りと濃厚な旨味が特徴である世界三大珍味として有名な希少なフォアグラと、肉本来の旨味がジュワッと口いっぱいに広がるハンバーグは最高の組み合わせ☆極上の逸品を破格の1090円(税込)でご堪能いただけます!
1,090円(税込)
イタリアンチャイナバル村塾 料理
- ◆村塾名物食べるべき逸品◆
- ◆村塾のサク飲みメニュー◆
- ◆洋前菜◆
- ◆中華前菜◆
- ◆サラダ◆
- ◆ピッツァ◆
- ◆パスタ◆
- ◆村塾名物フォアグラメニュー◆
- ◆揚げ物◆
- ◆魚料理◆
- ◆肉料理◆
- ◆シメの逸品◆
- ◆パン・ライス◆
- ◆お酒のアテ◆
- ◆デザート◆
◆村塾名物食べるべき逸品◆
上質な北海道産牛サーロインをお好みの焼き加減で「西洋わさび」と「岩塩」でお召し上がり下さいませ♪(おひとり様2本までのご注文)
黒毛和牛をたっぷり使いオイスターの香り漂う旨味たっぷりの春巻きです♪
全国的に希少な「フォアグラ」をシェフ特製ハンバーグトリュフソースマッシュポテトとご一緒にお召し上がり下さいませ♪うまさ爆発です!
フレンチバルの姉妹店だから出来る旨味たっぷりの「フォアグラ油」を使ったオリジナル半チャーハンです♪ ぜひご賞味を♪
◆村塾のサク飲みメニュー◆
自家製タレとの相性は抜群!ちょい飲みにも最適です♪
海老のプリプリ食感とブロッコリーを自家製ネギ生姜ソースでお楽しみください◎
夜中でも食べれるヘルシーなお酒のアテ♪
コリコリ食感がたまらない一品です♪
当店人気の一品!ヘルシーかつお腹にも溜まる蒸し鶏を胡麻ソースでどうぞ◎
しっかり漬け込んだ旨みあるチャーシューをどうぞ!
マスタードソースとの相性ば抜群!お酒のお供にぜひ☆
独自の配合でマリアージュさせたクリームチーズポテサラをバケットに乗せてワインのお供にいかがでしょうか。
アボカドと玉子の絶品コラボレーション♪ バケットとご一緒にどうぞ♪
食べ始めると指まで美味いポテトフライ☆
外はカリッとしていて中は肉汁溢れるジューシーな唐揚げを、自家製柚子味噌ソースか岩塩でどうぞ♪
デメララダークラムとシングルモルトウイスキーのザグレンリベット12年を練り込んだ自家製大人のレーズンバターです!
◆洋前菜◆
風味、食感、味、全てにこだわったポテサラをバケットとご一緒にどうぞ♪
上質なフルーツトマトと新鮮な水牛モッツァレラチーズを一緒にお召し上がり下さいませ♪
旨味たっぷりのアパレイユでカリッとクリーミーに仕上げてます♪
デメララダークラムとシングルモルトウイスキーのザグレンリベット12年を練り込んだ自家製大人のレーズンバターです!
こだわった種有りのオリーブ2種をご用意しております♪
スペイン産ハモンセラーノと水牛モッツァレラチーズを自家製ジェノベーゼソースでお召し上がり下さいませ◎
アボカドと玉子の絶品コラボレーション♪ バケットとご一緒にどうぞ♪
ぷりぷりの水タコとマッシュルームのオイル煮 バケットとご一緒にどうぞ♪
ぷりぷりの水タコを黒オリーブと自家製ガスパチョソースでお召し上がり下さいませ♪
毎日仕入れるサーモンを白ワインビネガーのソースでお召し上がり下さいませ♪
しっとり柔らかなローストビーフを赤ワインソースでお召し上がり下さいませ♪
◆中華前菜◆
鶏もも肉をじっくり低温で蒸し鶏に 自家製胡麻ソースでお召し上がり下さいませ♪
マスタードとお酢を効かせたソースとの相性は抜群◎
サーモンの脂の乗った部分だけを使った旨味たっぷりのユッケです♪
少しピリ辛なソースに相性ぴったりの胡瓜とザーサイの和え物です♪
◆サラダ◆
フレッシュマッシュルームのサラダを柚子ドレッシングで召し上がれ♪
アボカドと山葵醤油の相性抜群♪
蒸し鶏と相性ぴったりの中華ドレッシングで召し上がれ♪
◆ピッツァ◆
水牛モッツァレラとバジルのハーモニー
麻婆とチーズが組み合わさった旨味たっぷりのピッツァです♪
生地いっぱいに散りばめられたフォアグラとカマンベールのピッツァ ワインとぴったりです♪
フルーツトマトの酸味と生ハムの旨味が組み合わさったピッツァです♪
4種のチーズを使ったチーズ好きな方にはたまらないピッツァです♪
旨味たっぷりのキーマカレーピッツァにハチミツをかけていかがでしょうか♪
◆パスタ◆
鯛のあら出汁に自家製オイルソースを掛け合わせた旨味たっぷりのパスタです♪
烏賊、ムール貝、海老等を使った魚介たっぷりのパスタです♪
生クリームとたっぷりのチーズの濃厚パスタ♪女性に大人気です☆
自家製のバジルソースとパルメザンチーズを使ったパスタです♪
ゴロッとしたミンチが入った旨味たっぷりのボロネーゼです♪
トマトソースのペンネパスタ♪お酒のアテに最高です!
上質なゴルゴンゾーラチーズのクリームペンネ。国産ベーコンとマッシュルームが入った大人気の逸品です!
◆村塾名物フォアグラメニュー◆
ふわとろトロトロのオムレツに、口溶けするフォアグラをいれました♪バルサミコソースでどうぞ!
フォアグラとハモンセラーノを使ったカツレツ トマトを使ったタルタルソースでお召し上がり下さいませ♪
妙を尽くす火入れをしたフォアグラとマッシュポテトを、赤ワインソースでお召し上がり下さいませ♪
生地いっぱいに散りばめられたフォアグラとカマンベールのピッツァ ワインとぴったりです♪(ハーフ2189円)
牛フィレ肉とフォアグラのソテー、そしてマッシュポテトをマデラワインと上質なトリュフで煮詰めて完成した「ペリグーソース」でお召し上がり下さいませ♪
◆揚げ物◆
外はカリッとしていて中は肉汁溢れるジューシーな唐揚げを、自家製柚子味噌ソースか岩塩でどうぞ♪
マヨネーズと一緒にどうぞ♪
◆魚料理◆
頃良い火入れの新鮮なサーモンをシェフ特製の白味噌ソースで召し上がれ♪
上質な白甘鯛を鱗ごとパリパリに焼き上げ、白ワインソースとあおさ海苔を組み合わせたソースと召し上がれ♪
真鯛とムール貝をトマトとオリーブオイルでコトコト煮込みました♪
エシャロット、生姜、ニンニクを効かせたペーストをたっぷり鮑に絡ませ、肝と白ワインソースでお召し上がり下さいませ♪
フレンチのシェフが作る旨味たっぷりのエビチリです♪
フレンチシェフのソース要素が入ったキリッとクリーミーなぷりぷりの海老マヨです◎
◆肉料理◆
ミディアムレアに仕上げた鴨肉をハチミツを効かせたソースでお召し上がり下さいませ♪
マスタードと香草パン粉、赤ワインのハーモニー♪
ジビエが苦手な方でも大丈夫♪希少なカンガルー肉をご賞味下さいませ♪
香辛料を控えめに素材の香りを重視した広東風麻婆豆腐!
麻と辣を効かせたシビ辛な四川麻婆豆腐!
黒毛和牛サーロインのローストを乗せた斬新な青椒肉絲!
上質な国産の豚バラに、ほろ苦さ、甘さ、酸味とのマリアージュが効いた酢豚です♪
◆シメの逸品◆
当店大人気!本場のリゾットです♪
パラパラの炒飯にずわい蟹の爪だけを使い甘み旨味たっぷりの餡掛けを掛けた炒飯です♪
その日のシェフのオススメ食材を取り入れた気まぐれなチャーハンです♪
烏賊、桜海老等を使った海鮮塩焼きそばです♪
◆パン・ライス◆
あらゆる料理のお供に♪
村塾スタイルのガーリックトースト!
あらゆる料理のお供に♪
◆お酒のアテ◆
もう何も食べられない方へお勧めです♪
チョコ、ストロベリー、ホワイトのチップチョコレート!
ベームスターブラスカス、ゴルゴンゾーラ、パルメザン、カマンベール
◆デザート◆
マンゴー果肉をたっぷり使った自家製マンゴープリンです♪
外はカリカリ、中はふわっとの胡麻団子です♪
自家製のトロける杏仁豆腐です♪
トロけるチョコが絶品♪ミックスベリーのソースと召し上がれ♪
しっとり焼き上げたチーズケーキをティラミス風に♪
カスタードとパリパリのカラメルとご一緒にお召し上がり下さいませ♪
備考
- 料金、ドリンクの表示価格は税抜き価格です。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2024-04-02 11:41:17.0