旬彩和食 口福 ご当地グルメガイドの口コミ(8)
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8月の金曜日、昼食に伺いました。平日でも混むとの口コミだったので予約をしておきました。十分前に行くと記名表には既に三組の方々の記入がありました。予約だったので1番に入店。奥の座敷の掘り炬燵風の席に通されました。ノドグロひつまぶしは狙っていたので、即座に注文。すぐに満席になったようで、予約は必要だと思いました。 ひつまぶしが到着!見た目からも美味そうなのが分かります。早速頂くと一口一口毎に、なんて上品な味だと溜め息が出て笑顔になります。 出汁もノドグロの上品さを邪魔しないように、引き立て役になっていました。白身の中でも上品で、パンチの効いた味を求める方には物足りないかもしれませんが、ノドグロを知る方には期待通りかそれ以上の満足感を得る事でしょう。夕食時には他の1品料理もあるようで、ノドグロひつまぶしもあるとの事で、是非夕食でも行きたいと思いました。
近江町市場の2階にある和食店です。入口入ってすぐ右の壁には著名人の色紙がいっぱい。これなら味は期待できそう。店内はカウンター席とテーブル席、奥に座敷もあります。オーダーしたのは市場海鮮丼。鮭、マグロ(中トロあり) 、イクラ、蟹、金箔がかかった甘エビ、さすが加賀百万石!どの海鮮も新鮮そのもの、旨みが口の中に溢れ出す。実に美味しい。また来たくなるお店です。
朝昼は講習会でした。近江町市場の口福をやっと見つけて、海鮮料理を食べて、新鮮なお魚を楽しみました。茶碗蒸しもついて、ビールも少し・・・癒やされました。
ウナギのひつまぶしは食べたことありますが、口福名物をいただきました。3つの味の違いを・・・お試しあれ!