カリフラワーとカニのパリソワール
まるでスイーツのような美しい見た目のスープ。トップのジュレは、口で溶けた瞬間上品なカニの風味がふわっと広がります。さっぱりとしたカニのジュレと、野菜のうまみが凝縮されたムースのハーモニーをお楽しみください。
(アラカルト)
AU GAMIN DE TOKIO - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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定休日:※無休。年末年始除く。
調理される音・香り、そして料理人との会話も楽しめる人気のお席。
季節感を大切にした旬の食材で作られる豊富なメニューが魅力。来店ごとに新しい料理に出逢えます。
お客様との会話を楽しみながらお好みなどを伺い、「1番良い形」でお料理をお出ししております。
一頭買いした牛を粗挽きにしてお肉そのものの旨味を残しています。何もつけなくても十分美味しくお召し上がり頂けますが、ソース代わりのタスマニアマスタードと一緒に口に含めばより食感をお楽しみいただけます。ギャマンといえばコレ!というお客様も多い、定番メニューとなっております。
(アラカルト)
まるでスイーツのような美しい見た目のスープ。トップのジュレは、口で溶けた瞬間上品なカニの風味がふわっと広がります。さっぱりとしたカニのジュレと、野菜のうまみが凝縮されたムースのハーモニーをお楽しみください。
(アラカルト)
あつあつの生地に冷たいキャラメルアイスと小豆をサンド。口に含んだ時に広がるのは黒糖の味。偶然が生んだ最高のお味になっております。鉄板をうまく使ったスイーツができないかと試行錯誤され、生み出された当店の人気メニューです。
(アラカルト)
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
店内は全31席をご用意。カウンター、テーブル、個室をご用意いたしております。人気はやっぱりオープンカウンター。シェフが作り出すお料理を目の前で「香り・音・シェフとの会話」を楽しみながらお食事できます人気のお席です。
ギャマンはフランス語で「いたず小僧」という意味を持ちます。木下シェフの料理を五感でお楽しみいただくにはぴったりの隠れ家レストラン。臨機応変に、お客様一人一人のご要望にもお応えします。
活気あふれる店内!カウンターやテーブル席でライブ感溢れる時間を味わうのもよし、またゆっくりお食事をお楽しみいただきたい方は、個室もご用意いたしております。接待やデートにも是非ご利用ください。
店名 | AU GAMIN DE TOKIO |
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住所 | 東京都渋谷区恵比寿3-28-3 CASA PIATTO 2F |
アクセス | JR恵比寿駅東口徒歩8分(スカイウォークより徒歩3分) |
電話 | 電話番号を表示する |
営業時間 |
月、水~日、祝日、祝前日: 17:00~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30) 火: 17:00~22:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 21:30) |
お問い合わせ時間 | - |
定休日 | ※無休。年末年始除く。 |
平均予算 | 12000 円 |
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用不可 |
スマート支払い |
利用不可 |
クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB |
電子マネー | 利用不可 |
QRコード決済 | 利用可 :PayPay |
料金備考 | サービス料10% |
お客様への取り組み |
入店時 体調不良の方への自粛呼びかけあり、店内に消毒液設置 テーブル/カウンターサービス 料理の大皿提供なし、個室に換気設備あり |
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従業員の安全衛生管理 |
勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い |
店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
禁煙・喫煙 |
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喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
総席数 | 31席(コの字カウンター, テーブル席, 個室2, バーカウンター) |
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最大宴会収容人数 | 31人 |
個室 | なし :2部屋ご用意しております。2名~3名席/3名~6名席 |
座敷 | なし :お座敷のご用意はございません。 |
掘りごたつ | なし :掘りごたつのご用意はございません |
カウンター | なし :カウンター席は13席ご用意しております。 |
ソファー | なし :テーブル席・個室ともに片側ソファー席でご用意しております。 |
テラス席 | なし :テラス席のご用意はございません |
貸切 | 貸切不可 :お問い合わせください |
Wi-Fi | あり |
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バリアフリー | なし :お困りの際はお気軽にスタッフにお申し付けください。 |
駐車場 | なし :近隣にコインパーキング有 |
その他設備 | ご不明な点がございましたらお気軽に店舗にお問い合わせください。 |
飲み放題 | なし |
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食べ放題 | なし |
お酒 | 焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実 |
お子様連れ | お子様連れOK |
ウェディングパーティー
二次会 |
お祝い、サプライズなどは直接お問い合わせください。 |
備考 | ご不明な点がございましたら店舗にお問い合わせくださいませ。 |
2023/05/23 更新
AU GAMIN DE TOKIO おすすめレポート(2)
ともちゃんさん
20代前半/女性・投稿日:2018/11/18
すごくおすすめ!
店員さんもすごく優しく丁寧に接客していただき、いい旅行の思い出になりました^_^レオさん
30代前半/女性・投稿日:2018/09/23
美味しかったです!
結婚記念日でお伺いしました。