サッと炙って鶏の刺身感覚で食べられる『ささみのしぎ焼き』
刺身としても食べられる鮮度の高い鶏のささみを食べやすいサイズで楽しめる串です。外側をサッと炙って、半生状態で仕上げ、鶏の刺身のような感覚で味わえます。刺身醤油やわさびをつけて召し上がれ♪ヘルシーなのに鶏の旨味を存分に味わえる逸品！
440円（税込）
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- とり皮 やきとり みつます 天神店
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◎- ◎：即予約可
- 残1-3：即予約可（残りわずか）
- □：リクエスト予約可
- TEL：要問い合わせ
- ×：予約不可
- 休：定休日
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（地図を見る）
- 福岡県福岡市中央区今泉２丁目 4-23 ぴっぴーハウス1F 天神駅から上人橋通りへ、弐ノ弐さんの近く／西鉄バス「天神警固神社・三越前」バス停より徒歩5分
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月～日、祝日、祝前日: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30）
ネット予約が受付できなくなっている場合でも、
お電話頂くとご案内できる場合がございます！
お気軽にご連絡くださいませ！定休日：なし
１度食べたら止まらない★
脂身の少ない国産若どりの皮を一週間かけてじっくり焼いた、独特のパリパリ感が特徴のとり皮はヤミツキ！
仕事帰りに立ち寄りたい★
焼鳥を炭火で焼いている絶妙な職人の技が光るライブパフォーマンスを眺めるのも◎きっと行きつけのお店に★
天神と薬院の中間★立地◎
仕事帰りに通いやすい立地「みつます天神店」連日賑わう大橋の人気店が昨年7月にOPEN★ご予約はお早目に♪
【看板MENU】独特のパリパリ感がヤミツキに！みつます特製『とり皮』 1本
国産若どりの首の皮を一週間かけてじっくり焼いて仕込んでいます。脂身が少ないので、より香ばしく熟成感のある仕上がりが特徴。旨みがギュッと凝縮され、皮のコラーゲンやゼラチンのパリパリ感がクセになります♪女性でも10本はイケちゃうほどの定番メニュー！
154円（税込）
様々な部位を独自ブレンドで配合、シンプルな味で仕上げる『生つくね』
ナンコツやもも肉など何種類かの部位を独自ブレンドで配合しました。やわらかくてジューシーな食感と後味で、鶏本来の旨みが堪能できます。大葉をまぶして、自家製タレと塩で味付けした、シンプルな味わいをどうぞ♪
440円（税込）
ぐる皮
165円（税込）
生つくね（二本）
462円（税込）
ささみのしぎ焼き（二本）
440円（税込）
2023/10/25 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
【福岡の新名物】ぐるぐるとり皮と言えば、みつます！
仕込みにはこだわりあり！国産若どりの首の皮を一週間かけてじっくり焼いて仕込んでいます。脂身が少ないので、より香ばしく熟成感のある仕上がりが特徴。旨みがギュッと凝縮され、皮のコラーゲンやゼラチンのパリパリ感がクセになる逸品です。福岡の新名物として話題となっている「とり皮」。是非当店でご賞味ください！
【お仕事帰り、お出掛け帰りに◎好立地の天神店】
とり皮みつます天神は、西鉄天神駅や地下鉄七隈線薬院大通駅より徒歩圏内の好立地。大名地区からすぐの上人橋通り沿いにございます♪お仕事帰りにフラっと立ち寄るのも、お休みの日にご家族でいらっしゃるのも大歓迎◎現在テイクアウトも行っておりますので、夕飯の＋1品にも最適！「おうち居酒屋」、是非お楽しみくださいませ♪
スッキリとした上品な和空間が広がる店内は、白木がほどこされた親しみやすい雰囲気も感じる、居心地のいいインテリア♪ゆったりとした落ち着いた気分で、リーズナブルにこだわりの串焼きを楽しめます♪
丁寧に職人が焼くこだわりのとり皮を、カウンター席で眺めながら味わうお酒、できあがったとり皮の組み合わせはまさに絶品★お1人様やデートにピッタリ★贅沢な一時をどうぞ♪
女子会やちょっとしたお食事にも！落ち着いた空間とスタイリッシュな雰囲気は、女性に人気♪美味しいとり皮、焼き鳥を思う存分に味わえ、ゆっくりと過ごせる♪本格的な焼鳥なのに匂いも気にならないのはポイント高♪
掘りごたつ
6名様
座り心地のよい座布団が用意された掘りごたつ式の座敷席も充実しています。よりくつろぎながら、美味しい串焼きを楽しみ、選りすぐりのお酒も堪能できるとっておきの空間！
座敷
12名様
足をゆっくり伸ばして寛げる！接待やお食事会にも最適◎大事な方をお連れしたい歓送迎会にも◎旨いとり皮で贅沢な一時を過ごそう！
カウンター
14名様
旨みが凝縮された『とり皮』と相性抜群の生ビールは、仕事帰りの疲れを癒すためにぴったりの組み合わせ。カウンター席も充実しているので、一人酒もゆったり楽しめる！
とり皮のパリパリ感、ジューシィーでコクが堪らない★
福岡にある【かわ屋】出身の店主が手掛けるとり皮専門店【みつます 天神店】脂身の少ない国産若どりの首の皮を一週間かけてじっくり焼いた、独特のパリパリ感が特徴の『とり皮』は、一度食べると止みつきになり、何本でも食べられる★女性でも5本～10本はイケてしまうのは脂っこさを感じさせず、カリッカリが堪らないから♪是非試してみて！
料理人 / 光増 潤 氏 （ミツマス ジュン）
1975年生まれ、長崎県出身。福岡にある有名とり皮料理専門店【かわ屋】のちの師匠となる人物の仕事ぶりにあこがれ、異業種から料理人になることを決心。独立して【天神みつます】をオープンさせた。現在オーナー兼料理人として活躍中。『とり皮』をより普及させるため、様々な面でお客様への細かい気配りも欠かせない。
女性に人気★とり皮にビール最高の組み合わせを貴方に☆
スッキリとした上品な和空間が広がる店内は、白木がほどこされた親しみやすい雰囲気も感じる、居心地のいいインテリア♪炭火で丁寧にじっくり焼き職人の技が光るとり皮専門店なのに、煙などの匂いも気にならない。女性に人気なのも頷ける。落ち着いた気分で、リーズナブルにこだわりの串焼きをきっと楽しめそうだ♪
地元民にも愛される名店「みつます」誕生★
福岡名物「とり皮」はもはやスタンダードに！そんな中、大橋で連日賑わう『みつます』が、昨年7月,今泉にオープン★ビールやワインにも相性バツグン！こだわりのとり皮は、観光客や県外客の方だけでなく地元民にも愛される名店。是非１度、お試しあれ♪
とり皮 やきとり みつます 天神店 詳細情報
お店情報
| 店名 | とり皮 やきとり みつます 天神店 |
|---|---|
| 住所 | 福岡県福岡市中央区今泉２丁目 4-23 ぴっぴーハウス1F |
| アクセス | 天神駅から上人橋通りへ、弐ノ弐さんの近く／西鉄バス「天神警固神社・三越前」バス停より徒歩5分 |
| 電話 |
電話番号を表示する
営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 |
月～日、祝日、祝前日: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30） ネット予約が受付できなくなっている場合でも、 |
| お問い合わせ時間 |
ネット予約が受付できなくなっている場合でも、お電話頂くとご案内できる場合がございます！お気軽にご連絡くださいませ！ このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 | 即予約 来店日の当日22時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。 |
| キャンセル規定 |
|
| 定休日 | なし |
| 平均予算 | 3500円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用可 |
| クレジットカード | 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､銀聯 |
| 電子マネー | 利用可 ：Suica､PASMO､ICOCA､iD､QUICPay |
| QRコード決済 | 利用可 ：PayPay、楽天ペイ、LINE Pay、au PAY |
| 料金備考 | お通し（キャベツお代わり自由/鶏スープ）代200円頂いております |
感染症対策
| 従業員の安全衛生管理 |
勤務時の検温、頻繁な手洗い |
|---|---|
| 店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気、備品/卓上設置物の消毒、トイレのハンドドライヤーの使用中止 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
たばこ
| 禁煙・喫煙 |
|
|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
お席
| 総席数 | 50席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 50人 |
| 個室 | なし |
| 座敷 | あり |
| 掘りごたつ | あり |
| カウンター | あり |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切不可 |
設備
| Wi-Fi | なし |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし ：近隣にコインパーキング有り！！ |
| 英語メニュー | あり |
| その他設備 | － |
その他
| 飲み放題 | なし |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お酒 | カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実 |
| お子様連れ | お子様連れOK |
| ウェディングパーティー
二次会 |
－ |
| お祝い・サプライズ対応 | 可 |
| 備考 | － |
2023/09/15 更新
お店からのメッセージ
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とり皮 やきとり みつます 天神店 おすすめレポート
Keijiさん
60代～/男性・来店日：2024/04/27
ぐるぐる鶏皮は脂もしつこく無いので、何本でも行けそうでした。ツクネも美味しくて、ほか皆美味しいです。コスパ良いのでリピートしたいです
ディナー | 来店シーン：家族・子供と
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たけさんさん
60代～/男性・来店日：2024/05/11
何もかも美味しかったです。スタッフの対応もよく、特に酒飲みの私にとってお酒の提供が早いのが嬉しいです。
ディナー | 来店シーン：家族・子供と
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ヨシさん
50代後半/男性・来店日：2024/05/05
豚バラなんこつの串が珍しいなと注文しました。豚足のような味わいで、串焼きにしてあるぶん豚足より食べやすくて良かったです。
ディナー | 来店シーン：家族・子供と
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とり皮 やきとり みつます 天神店 ご当地グルメガイドの口コミ（1）
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