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鉄板焼コースで飛騨牛などブランド牛を堪能

鉄板焼/和食/肉/飛騨牛/ホテル/ランチ/コース/誕生日/記念日

鉄板焼 ひだ 都ホテル岐阜長良川

4.8Excellent!105件のレビューの総評提供:TrustYou
評点について
Web上の膨大な口コミ情報をもとに、TrustYou社の独自のアルゴリズムで算出した総合的な評価を表示しています。
やっと出会えた名店がここにある。隠れ家的な寛ぎを感じながら、美食に舌鼓を打つ。
  • とても素晴らしい料理・味

    来店した100%の人が満足しています

  • とても素晴らしい雰囲気

    来店した100%の人が満足しています

来店シーン
  • 記念日・サプライズ33%
  • 友人・知人と25%
  • その他42%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日
ネット予約の空席状況 予約人数分のポイントがたまる
2024年06月

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  • :即予約可
  • 残1-3:即予約可(残りわずか)
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
住所・アクセス地図を見る
岐阜県岐阜市長良福光2695-2 お車でお越しの際 JR岐阜駅、名鉄岐阜駅から…約15分/都ホテル岐阜長良川 1F
営業時間・定休日
月~日、祝日、祝前日: 11:30~14:30 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)
17:00~21:00 (料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:30)

定休日:なし

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2023/09/13 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

飛騨牛や国産牛を堪能

様々なコースにメインのお肉を織り交ぜながらお届けいたします。ご接待やご会食、記念日などのお祝いに。

ライブ感溢れるカウンター

飛騨牛や海の幸を目の前で焼き上げ、音や香りを五感で感じられる空間をお愉しみください。

目と耳で楽しむ素材の味

鉄板焼「ひだ」でご提供のお米は根尾米を使用。季節ごとに旬の食材を活かしたコースをお愉しみください。

店長のおすすめ料理

【ランチ】 国産牛ランチコース ~翠玉(すいぎょく)~

全8品。オードブル2種盛りや季節のスープに、国産牛フィレ肉がメインのランチです。追加料金でオマールエビ、飛騨牛もお召し上がりいただけます。

6,800円(税込)

【ディナー】季節の魚介と飛騨牛のコース 匠~TAKUMI~

全11品。オードブル3種盛りや季節の魚のソテー、飛騨牛フィレ肉、サーロイン2種盛り合わせ含む贅沢なコース。ふんだんに使用した旬の食材をお愉しみいただけます。

17,000円(税込)

アラカルト料理

料理メニュー写真 季節の魚介と飛騨牛のコース 匠~TAKUMI~ 

季節の魚介と飛騨牛のコース 匠~TAKUMI~ 

17,000円(税込)

料理メニュー写真 飛騨牛のスタンダードコース 凌~RYOH~

飛騨牛のスタンダードコース 凌~RYOH~

14,500円(税込)

2023/09/13 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

ご接待やご会食、記念日などのお祝いに

目の前で調理される香りと音を愉しめる、8席のみのカウンターは、ご接待やご会食、お誕生日、記念日などのお祝いにもお喜び頂いております。カウンターでお食事の後は、テーブル席でゆったりとデザートをお召し上がりいただけます。メッセージプレートもご用意できますので、特別な日を鉄板焼「ひだ」でごゆっくりお過ごしください。

カウンター席で愉しむ鉄板焼の醍醐味

都ホテル 岐阜長良川の1階に位置する「鉄板焼 ひだ」。奥へと続く通路を抜けると、隠れ家的な店の佇まい。料理人のダイナミックな技を愉しむ8席のみのカウンター席はまさに特等席。技・炎・音・香りに、視覚・聴覚・嗅覚・味覚・触覚の五感を刺激されることでしょう。

6種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

やっと出会えた名店がここにある・・・。隠れ家的な寛ぎを感じながら、美食に舌鼓を打つ。特産品の飛騨牛に活魚類を目の前で焼き上げ、音や香りを五感で感じられるレストラン。

  • 雰囲気自慢

ライブ感溢れる目の前の鉄板で繰り広げられる、五感で味わう音や香り。ランチ~ディナーまで、様々なシーンに寄り添うコースを各種ご用意しております。国産牛を含むお子様プレートもございます。

  • 雰囲気自慢

四季折々に趣を変えながら清らかに流れる清流長良川のほとり、金華山・岐阜城、長良川の鵜飼、昔ながらの町並みが残る川原町など、岐阜の風情も楽しめ、格式とモダンな感覚を見事に調和させた空間。

設備

【都ホテル 岐阜長良川 レストランのご案内】お食事だけのご利用も可能です。シーンに合わせて気軽にお立ち寄りください。

【都ホテル 岐阜長良川 レストランのご案内】お食事だけのご利用も可能です。シーンに合わせて気軽にお立ち寄りください。

【日本料理 かいらん亭(1F)】季節感のある彩り豊かな料理をご堪能いただけます。お祝い・ご会合,接待など様々なシーンでご利用ください。

【日本料理 かいらん亭(1F)】季節感のある彩り豊かな料理をご堪能いただけます。お祝い・ご会合,接待など様々なシーンでご利用ください。

【コンチネンタルレストラン フィレンツェ(1F)】季節の食材を贅沢に使ったホテルでしか味わえない料理が多数。開放的な空間でごゆっくりお楽しみいただけます。

【コンチネンタルレストラン フィレンツェ(1F)】季節の食材を贅沢に使ったホテルでしか味わえない料理が多数。開放的な空間でごゆっくりお楽しみいただけます。

【ラウンジ フローラ(1F)】金華山と岐阜城を望む開放的な空間。絶品のホテルスイーツと名門ロンネフェルトティーを是非。

【ラウンジ フローラ(1F)】金華山と岐阜城を望む開放的な空間。絶品のホテルスイーツと名門ロンネフェルトティーを是非。

【中国料理 四川(1F)】豊富な食材と厳選した香辛料で仕上げる本格四川料理。バランスの良い絶品中華を是非。

【中国料理 四川(1F)】豊富な食材と厳選した香辛料で仕上げる本格四川料理。バランスの良い絶品中華を是非。

6種類のコースがあります

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  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

鉄板焼 ひだ 都ホテル岐阜長良川 詳細情報

お店情報

店名 鉄板焼 ひだ 都ホテル岐阜長良川
住所
岐阜県岐阜市長良福光2695-2
アクセス お車でお越しの際 JR岐阜駅、名鉄岐阜駅から…約15分/都ホテル岐阜長良川 1F
電話
営業時間 月~日、祝日、祝前日: 11:30~14:30 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)
17:00~21:00 (料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:30)
お問い合わせ時間 営業時間内にお問い合わせください。
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日16時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の3日前まで受付
定休日 なし
平均予算 ランチ¥5,500~/ ディナー ¥14,500
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover、銀聯
電子マネー 利用可 :楽天Edy、WAON、Suica、PASMO、nanaco、ICOCA、iD、QUICPay、ApplePay
QRコード決済 利用可 :PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、支付宝(Alipay)、微信支付(WeChat Pay)
料金備考 ※サービス料:10%  クレジットカード:DC、UCご利用可。

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

店内に消毒液設置

テーブル/カウンターサービス

オーダー時にお客様と一定間隔保持、料理の大皿提供なし

従業員の安全衛生管理

勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
  • ホテル内の喫煙ルームをご利用ください。
喫煙専用室 あり

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 8席(カウンター8席)
最大宴会収容人数 8人
個室 なし
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー あり
駐車場 あり :3時間無料サービス有。ホテル専用駐車場をご利用の上、駐車券をスタッフまでお渡し下さい。
英語メニュー あり
その他設備 キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。 ・当日(連絡が無い場合)100%

その他

飲み放題 なし
食べ放題 なし
お酒 ワイン充実
お子様連れ お子様連れOK
ウェディングパーティー
二次会
お祝い・サプライズ対応
備考

2023/09/13 更新

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鉄板焼 ひだ 都ホテル岐阜長良川 おすすめレポート

おすすめレポートについて

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じゅんさん

40代後半/女性・来店日:2024/03/10

目の前で調理してくれるので 初めてのお店で、新鮮で フランベ等 見ごたえ有りました。お箸なのも 扱いやすくて うれしかったです。
デザートゎ後ろのテーブル席で ゆっくり食べれました。楽しい時間をあり…
  • 鉄板焼 ひだ 都ホテル岐阜長良川: じゅんさんの2024年03月15日の1枚目の投稿写真
  • 鉄板焼 ひだ 都ホテル岐阜長良川: じゅんさんの2024年03月15日の2枚目の投稿写真
  • 鉄板焼 ひだ 都ホテル岐阜長良川: じゅんさんの2024年03月15日の3枚目の投稿写真
ランチ | 来店シーン:友人・知人と
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きなこさん

40代後半/女性・来店日:2024/02/26

全部の料理が美味しかったです。母の退職祝いをする為伺いましたが大満足です。コロナの対策か、他のお客さんはおらず、私達だけで少し気恥しい感じはありましたが、料理人の方の美しい所作を眺め、ゆっくり楽しめ…
ランチ | 来店シーン:家族・子供と
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ゆえちゃんさん

50代前半/女性・来店日:2024/02/11

行き届いたサービスと美味しいお料理で、とても贅沢な時間を過ごすことができました。
ありがとうございました。
ランチ | 来店シーン:一人で
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