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pit master VAMOS ピットマスターバモス 梅田 おすすめレポート
moryさん
50代後半/男性・来店日：2024/05/04
ディナー | 来店シーン：友人・知人と
連休恒例、旧友の集まり。
今回は、梅田の東通り商店街から路地に
入ったとこ。都会にいながら、山小屋の
雰囲気そしてキャンプ気分が味わえる。
●pit master #VAMOS 梅田
まずは乾杯！グラスでなくプラッチック
なのは、演出なのだと今、気づいたわ。
最初のサプライズは、スコーンの袋を
シャカシャカすると中から #ポテサラ！
#豪華前菜5種盛り
・淡路島の玉ねぎトロトログリル
・ワカサギのフリット
・三元豚の手作りハム
・熟成トマト バルサミコソース
・海鮮カルパッチョ
添えられたヒマラヤ黒塩、硫黄の匂いと
ともに、なんと舐めると茹で玉子の味！
ボトルワインが半額！…だと売り込んで
きたので、このあとは肉！となりゃあ
シャンパンここは泡の #AMADOR。
さてさて、看板メニュー！真打登場！
#VAMOSステーキ
フランベでキャンプファイヤー！
そこへ、オリジナルグレイビーソース。
食べやすくカットされ再びテーブルに。
レア感半端ないけど、低温火入れされて
めちゃくちゃ柔らかで、あっさりと。
これは、エンドレスでイッてまうやつ。
#飯盒炊爨(はんごうすいさん)
国産のブランド米の炊きたて。キャンプ
魂をくすぐられる(キャンプせんけど)
30分ほどかけて炊きあげてるらしい。
#牛スジカレー
キャンプの思い出と言えば、カレー。
ずっとエスコートしてくれてるスタッフ
…中田敦彦似のけいすけ君が、隠し味の
レーズンを入れて煮込み、辛さも絶妙！
コースはここまで。
あと一品…そうそう #タコス にしよう。
スアデロ(牛)、メキシカンチキンを。
バニラアイスでキャンプもお開き。
来た者を楽しませてくれる素敵なお店！
#pitmaster #VAMOS #梅田 #肉
#2H飲み放題 #店長イチオシコース
今回は、梅田の東通り商店街から路地に
入ったとこ。都会にいながら、山小屋の
雰囲気そしてキャンプ気分が味わえる。
●pit master #VAMOS 梅田
まずは乾杯！グラスでなくプラッチック
なのは、演出なのだと今、気づいたわ。
最初のサプライズは、スコーンの袋を
シャカシャカすると中から #ポテサラ！
#豪華前菜5種盛り
・淡路島の玉ねぎトロトログリル
・ワカサギのフリット
・三元豚の手作りハム
・熟成トマト バルサミコソース
・海鮮カルパッチョ
添えられたヒマラヤ黒塩、硫黄の匂いと
ともに、なんと舐めると茹で玉子の味！
ボトルワインが半額！…だと売り込んで
きたので、このあとは肉！となりゃあ
シャンパンここは泡の #AMADOR。
さてさて、看板メニュー！真打登場！
#VAMOSステーキ
フランベでキャンプファイヤー！
そこへ、オリジナルグレイビーソース。
食べやすくカットされ再びテーブルに。
レア感半端ないけど、低温火入れされて
めちゃくちゃ柔らかで、あっさりと。
これは、エンドレスでイッてまうやつ。
#飯盒炊爨(はんごうすいさん)
国産のブランド米の炊きたて。キャンプ
魂をくすぐられる(キャンプせんけど)
30分ほどかけて炊きあげてるらしい。
#牛スジカレー
キャンプの思い出と言えば、カレー。
ずっとエスコートしてくれてるスタッフ
…中田敦彦似のけいすけ君が、隠し味の
レーズンを入れて煮込み、辛さも絶妙！
コースはここまで。
あと一品…そうそう #タコス にしよう。
スアデロ(牛)、メキシカンチキンを。
バニラアイスでキャンプもお開き。
来た者を楽しませてくれる素敵なお店！
#pitmaster #VAMOS #梅田 #肉
#2H飲み放題 #店長イチオシコース
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